La canya de sucre és el cultiu que produeix sucre de taula. Si teniu canya de sucre a prop, us recomanem collir-la per utilitzar-la. Per collir la canya de sucre, haureu de retallar manualment els brots al terra. Després, haureu de retallar l’excés de fulles i protegir les arrels restants per mantenir el cultiu fort. Assegureu-vos de collir la canya de sucre en el moment adequat de l’any. La collita de canya de sucre massa aviat o massa tard donarà lloc a cultius inutilitzables.
Passos
Part 1 de 3: Tallar la canya de sucre
Pas 1. Trieu una fulla de tall
Abans de tallar la canya de sucre, necessitareu una fulla. La canya de sucre és forta, per la qual cosa és necessària una fulla tallant afilada per retallar el cultiu.
- Un ganivet esmolat o una destral és prou agut per collir canya de sucre. No obstant això, a causa de la seva petita mida, és possible que no retallin la canya de sucre tan ràpidament com altres opcions.
- Una fulla de tall gran, que podeu comprar a una ferreteria local, és probablement la vostra millor opció. Tot i que pot ser gran i una mica difícil de manejar, pot reduir de manera més eficient la canya de sucre.
- Tanmateix, si no esteu acostumat a manipular objectes grans, us recomanem que us enganxeu a alguna cosa més petita sobre una fulla de tall. No vol arriscar-se a fer-se mal en collir canya de sucre.
Pas 2. Talleu la canya a prop del terra
La canya de sucre s’ha de retallar a prop del terra. Voldreu reduir tot el brot per collir-lo.
- Talleu la fulla a prop del terra. Si utilitzeu un ganivet o un barret, és possible que hagueu d’ajupir-vos a prop de l’arrel per tallar la canya de sucre. No feu moviments de pirateria quan talleu. Va veure amb suavitat la canya de sucre.
- Si bé haureu de tallar a prop del terra, no talleu-lo a l’arrel. Assegureu-vos de tallar per sobre del sòl sense serrar-lo a terra o brutícia per sota de la planta de canya de sucre.
Pas 3. Emmagatzemeu de forma segura mentre talleu
Mentre talla els brots, assegureu-vos de guardar-los de manera segura. Hauríeu de tenir alguna cosa com una tanca de rodes o un altre dispositiu de transport a prop. A mesura que talla, col·loqueu els brots tallats en aquest dispositiu. Mentre colliu, està bé apilar els brots de canya de sucre els uns sobre els altres.
Pas 4. Traieu les fulles sobrants dels brots
Realment només necessiteu la porció de brot verd de la canya de sucre. Després de tallar-vos les fulles, heu de despullar la canya de qualsevol excés de fulles o altres fullatges.
- Les plantes de canya de sucre poden tenir fulles petites que creixen als costats. S’han d’eliminar després de collir la canya de sucre.
- És possible que pugueu treure algunes fulles amb les mans. Si les fulles són difícils d’eliminar, utilitzeu una fulla. És una bona idea utilitzar una fulla més petita, com un ganivet, sobre una fulla de tall gran, ja que acabareu tenint més control.
Part 2 de 3: Finalització del procés de collita
Pas 1. Retalleu els brots en trossos manejables
Un cop tallats els brots i retallat l’excés de fulles, podeu tallar els brots en trossos manejables. Les plantes de canya de sucre són altes, creixen fins a 10 peus. Per transportar la canya de sucre, heu de baixar els brots en porcions més petites. Talleu la canya en porcions prou petites perquè pugueu transportar-la fàcilment amb el dispositiu de transport escollit.
Pas 2. Eliminar l'excés de fulles
Després de collir la canya de sucre, us quedaran les fulles sobrants dels brots. Heu d’eliminar-los correctament. Podeu transportar-los a una deixalleria local o col·locar-los en un contenidor proper. En algunes zones, l'excés de fulles es crema en un foc controlat després de la collita.
També podeu posar les fulles sobrants sobre les arrels. Això forma un mantell que manté les arrels protegides de la humitat, prevé l’erosió del sòl i impedeix que les males herbes creixin sobre la canya de sucre
Pas 3. Assegureu-vos que les arrels estan protegides
Un cop hàgiu acabat de collir la canya de sucre, voleu assegurar-vos que les arrels sobrants estiguin protegides. D’aquesta manera, es garantirà un cultiu de canya de sucre de qualitat l’any següent. Podeu llançar les fulles sobrants sobre els socs o afegir una capa de palla al terra.
Això és especialment important si heu collit els cultius a prop de l'hivern. Les arrels necessiten protecció contra les gelades i el fred que vénen per prosperar
Part 3 de 3: Garantir cultius de qualitat
Pas 1. Colliu la canya de sucre en el moment adequat
Voleu assegurar-vos de collir canya de sucre durant les èpoques adequades de l’any. Durant certs períodes, és més probable que la canya de sucre sigui forta i a punt per collir. Per obtenir els millors resultats, hauríeu de mantenir la collita de la canya de sucre fins a finals de tardor. En aquest punt, els brots haurien de ser prou alts i forts per tallar-los.
Pas 2. Observeu els brots per assegurar-vos que estiguin a punt per collir
Alguns brots poden trigar més a créixer que d'altres. A principis de tardor, observeu els brots. Mantingueu la collita fins que tots mostrin senyals de salut i llestos per retallar.
- Comproveu les fulles. Les fulles que semblen groguenques i lleugerament seques estan a punt per collir.
- Toqueu la canya amb la mà. Ha de fer un so metàl·lic si està preparat per collir.
- Si encara no esteu segur, feu un petit tall lateral a la canya. Gireu el tall cap al sol. L’interior de la planta ha de brillar lleugerament si està a punt de collir.
Pas 3. Assegureu-vos de collir la canya de sucre abans que comenci la gelada
No espereu massa tard a la tardor per collir la canya de sucre. Si colliu la planta després d’haver-se instal·lat les gelades, molta planta s’haurà espatllat. Assegureu-vos de veure les previsions meteorològiques i arribar a collir la collita abans de la primera neu o per sota de la temperatura de congelació de l'any.
Pas 4. Consulteu la normativa si teniu previst cremar l'excés de fulles
Si teniu previst cremar fulles de canya de sucre després de la collita, consulteu la normativa a la vostra zona. No tots els estats us permetran cremar plantes a la vostra propietat. Podeu consultar amb el departament de recursos naturals local per veure si és legal cremar l’excés de fulles a la vostra zona. Si hi ha una normativa que ho prohibeix, hauríeu de trobar una altra manera d’eliminar l’excés de fulles.
