Totes les vostres receptes estan dins d’una caixa? Us trobeu cansat d’haver d’expeditar-los? Un aglutinant de receptes pot ser la solució. Són una manera excel·lent d’organitzar les vostres receptes i mantenir-les segures. Aquest article us mostrarà com fer i organitzar un aglutinant de receptes. També us mostrarà com fer un aglutinant rústic molt senzill.
Passos
Primera part de 4: Fer l’enquadernador
Pas 1. Cerqueu una carpeta de 3 anells que tingui un gruix de 5 a 8,62 centímetres
Podeu comprar-ne un de senzill que sigui d’un sol color. També en podeu comprar una de fantàstica amb un patró a la portada.
També podeu utilitzar una carpeta de 2 anells si no trobeu una carpeta de 3 anells
Pas 2. Comprar protectors de pàgines per mantenir netes les receptes
El paper es taca fàcilment a la cuina. Un protector de pàgina de plàstic mantindrà netes les vostres receptes. La superfície llisa també és fàcil de netejar. Són fundes de plàstic transparent, aproximadament de la mateixa mida que un full de paper per a impressores. La majoria ja tenen forats als costats perquè puguin passar els anells d’aglutinant. Els podeu trobar a les botigues de material d’oficina i a les botigues d’artesania i d’oficines ben proveïdes.
Pas 3. Cerqueu algunes receptes que us agradin
És possible que ja en tingueu a casa. També podeu trobar moltes receptes en línia i a revistes. Per últim, també podeu preguntar als vostres amics i familiars si tenen receptes que vulgueu compartir amb vosaltres.
Pas 4. Penseu a escriure i imprimir les receptes
Això farà que tot sembli coherent. Si teniu una lletra bella, podeu escriure les receptes a mà. També podeu utilitzar les receptes originals si no us importa la coherència.
- Eviteu afegir números de pàgina si voleu afegir més receptes al carpeta més endavant.
- Utilitzeu els números de pàgina si ja teniu totes les receptes que voleu i ja no teniu previst afegir.
- Si la recepta és llarga, imprimiu-la en una sola pàgina. Si teniu algunes receptes curtes i molt semblants, proveu de posar-les a la mateixa pàgina. Podeu dividir-los en paràgrafs o columnes.
Pas 5. Introduïu les receptes als protectors de pàgines
Si no trobeu cap protector de pàgina, proveu de fer-ne una comanda en línia. També podeu obtenir les pàgines laminades en una botiga de fotocòpies. Un cop laminats, foradeu-hi els forats mitjançant un perforador.
Pas 6. Decidiu quines seccions voleu
Tenir seccions farà que la vostra carpeta de receptes sigui menys aclaparadora. També faran que l’aglutinant sigui més organitzat i fàcil de navegar. Aquí teniu algunes idees per a les diferents seccions que podeu tenir al vostre carpeta:
- Aperitius
- Productes al forn
- Postres
- Begudes
- Entrades
- Preferits
- Amanides
- Sopes
- Llaminadures
Pas 7. Feu una portada per a cada secció
Podeu dissenyar la pàgina de títol mitjançant un programa de processament de text o d’imatges. També podeu dissenyar-lo directament en un full de paper. La pàgina de títol ha d'incloure el nom de la secció en lletres grans. També podeu incloure una vora i una taula de continguts que inclogui totes les receptes d’aquesta secció.
Pas 8. Feu lliscar cada pàgina de títol en un protector de pàgina
Una vegada més, si no teniu cap protector de pàgina, proveu de laminar-les. Assegureu-vos de foradar els costats.
Pas 9. Comprar algunes pestanyes malalties i etiquetar-les
Les pestanyes haurien de coincidir amb les pàgines de títol de la secció. Per exemple, si teniu una pàgina de títol per a postres, escriviu "Postres" a la pestanya.
Pas 10. Connecteu les pestanyes a les pàgines de títol de la categoria
Escaloneu les pestanyes quan les enganxeu a les pàgines. Cada pestanya s'ha de situar una mica més baixa que la pestanya anterior. D’aquesta manera, podreu veure totes les pestanyes alhora quan obriu l’enquadernador i la mireu cap avall.
Pas 11. Introduïu totes les receptes
Podeu posar-los en qualsevol ordre que vulgueu, però assegureu-vos que estiguin a les seccions adequades.
Pas 12. Col·loqueu l’aglutinant a la cuina o doneu-lo com a regal
Els aglutinants de receptes són excel·lents regals, sobretot si s’omplen de receptes familiars que s’han transmès durant generacions. També poden fer un regal ideal per anar a la universitat.
Part 2 de 4: Organització de l’aglutinant
Pas 1. Saber organitzar l’aglutinant
Podeu organitzar l’aglutinant, tot i que creieu que us resultaria més útil. Aquesta secció us donarà algunes idees sobre com fer-ho. No cal que utilitzeu totes les idees d'aquesta secció.
Pas 2. Feu més d’un aglutinant
Si teniu moltes receptes, podríeu dividir-les entre diversos aglutinants. Per exemple, podeu tenir un aglutinant per a productes de forn i un altre per a amanides. Fins i tot en podríeu tenir un d’especial només per a receptes familiars.
Pas 3. Ordeneu alfabèticament les vostres receptes a cada secció
Això vol dir que si teniu una secció per a pastissos, podeu organitzar les vostres receptes així: pastís de poma, pastís de nabius, pastís de pecan, pastís de carbassa, pastís de ruibarbre, etc.
Pas 4. Organitzeu les seccions en un ordre específic
Això us pot ajudar a que l’aglutinant sembli més ordenat. També us pot ajudar a trobar receptes més ràpidament. Aquí teniu algunes idees per a vosaltres:
- Ordeneu alfabèticament les seccions. Per exemple: aperitius, begudes, pastissos i galetes, postres, pasta, aus, amanides, etc.
- Ordeneu les seccions en l’ordre en què us mengeu. Per exemple: esmorzar, dinar, aperitius, amanida, plat principal, postres, etc.
Pas 5. Afegiu una taula de continguts
Això farà que trobar receptes sigui molt més fàcil.
- Comenceu escrivint el nom del vostre receptari al centre superior de la pàgina. Utilitzeu un tipus de lletra gran i elegant.
- A continuació, escriviu els noms de les seccions amb una font una mica més petita. Encara podeu utilitzar un tipus de lletra elegant. Els noms de les seccions haurien d’estar a la part esquerra de la pàgina.
- Per últim, escriviu els noms de les receptes amb una font més petita, però senzilla. Assegureu-vos que les receptes es trobin a la secció correcta. Les receptes també haurien d’estar a l’esquerra.
- Si el vostre carpeta té números de pàgina, escriviu-los a la part dreta. El tipus de lletra ha de ser el mateix que el que heu utilitzat per als noms de les receptes.
Pas 6. Incloeu algunes pàgines en blanc addicionals al final de cada secció
Si creieu que és possible que vulgueu continuar afegint al vostre carpeta, pot ser una bona idea incloure dues o tres pàgines addicionals al final de cada secció. D’aquesta manera, si us trobeu amb una recepta que us agradi, tot el que heu de fer és imprimir-la o escriure-la.
Pas 7. Afegiu algunes seccions especials
Aquestes seccions no es basen en cap grup d’aliments habituals, com ara sopes, amanides, pastissos, etc. Són únics i inclouen plats de diversos grups d’aliments. Aquests són alguns exemples:
- Incloeu algunes categories inspirades en aliments de diferents països, com ara: xinès, francès, indi, italià, mexicà, tailandès, etc.
- Afegiu una secció per a les vostres receptes preferides.
- Poseu totes les receptes que vulgueu provar a la seva secció.
- Teniu una secció especial per a receptes de vacances. Això farà que trobar totes aquestes receptes per Acció de gràcies sigui molt més fàcil.
Pas 8. Estigueu preparats per al pitjor incloent una secció de substitucions
De vegades, se us acaba un determinat ingredient i no teniu temps per córrer a la botiga. Investigueu algunes substitucions habituals i imprimiu-les en un full de paper. Afegiu-lo a la part posterior del vostre carpeta. Algunes substitucions de cuina habituals inclouen margarina per mantega i vinagre blanc per suc de llimona.
També podeu incloure una secció per a substitucions saludables, com ara farina de blat per a farina blanca o salsa de poma en lloc d’oli / mantega
Pas 9. Afegiu una secció per a conversions de mesurament i equivalents
Això us serà útil si viviu al Regne Unit i esteu treballant amb una recepta nord-americana i viceversa. També us serà útil quan necessiteu mesurar litres amb tasses.
Pas 10. Afegiu uns separadors d’aglutinants amb butxaques per a les receptes que voleu provar
També podeu utilitzar un protector de pàgina buit. Això és fantàstic per a aquelles receptes que no esteu segures i que encara no voleu imprimir-les.
Pas 11. Incloeu un registre de receptes per registrar allò que us ha agradat i no
Podeu gravar-la a la part posterior de l’aglutinant. També podeu conservar-lo al seu propi protector de pàgines. Això us permetrà fer un seguiment de les receptes que heu provat i que no us han agradat, de manera que pugueu evitar utilitzar-les en el futur.
Part 3 de 4: Decoració de l’aglutinant
Pas 1. Penseu a decorar l’aglutinant per fer-lo més únic i interessant
Podeu deixar el vostre carpeta tal qual o podeu afegir-hi alguns tocs especials. Aquesta secció us donarà algunes idees. Tanmateix, no cal que utilitzeu totes les idees d'aquesta secció. Utilitzeu els que més us agradin.
Pas 2. Imprimiu les vostres receptes en paper de papereria en lloc de paper normal
El paper de papereria sol tenir un bonic paper. Això pot fer que les vostres receptes siguin més interessants de veure.
- El paper de papereria també sol presentar-se en diferents temes. Trieu un tema que us agradi. També podeu fer coincidir el tema amb el vostre carpeta.
- Si teniu una secció especial per a receptes de vacances, com ara Acció de gràcies o Nadal, proveu de fer coincidir el paper amb les vacances. Per exemple, utilitzeu paper que contingui carbasses o fulles de tardor per a receptes d’acció de gràcies i paper que tingui flocs de neu o arbres de Nadal per a receptes de Nadal.
Pas 3. Afegiu imatges a les receptes
Podeu afegir imatges pas a pas a les vostres receptes. També podeu afegir una imatge del plat final. Això farà que les receptes siguin més vistoses. Les fotos també us donaran una idea de com hauria de ser el plat final al final.
Pas 4. Doneu una bonica coberta al vostre carpeta
Podeu fer més interessant un enquadernador senzill decorant un full de paper i lliscant-lo darrere de la coberta transparent i protectora. Aquí teniu algunes idees per començar:
- Si només voleu una portada elegant, utilitzeu un full de paper de retalls. És possible que hagueu de retallar-lo una mica per tal d’ajustar-lo.
- Posa un títol al teu carpeta. Escriviu el títol en un paper i rellisqueu-lo darrere del full protector de la coberta. L'anomeneu com vulgueu, com ara: Llibre de cuina de Your Name.
- Utilitzeu un retolador de tela opac per dibuixar dissenys en una carpeta coberta de tela. La majoria de retoladors de teixit vénen en colors transparents i opacs. No utilitzeu un retolador de tela transparent. Els colors es combinaran directament amb el teixit i no es mostraran bé.
- Si el vostre enquadernador ja té un patró, podeu utilitzar adhesius de lletres per donar-li un títol.
Pas 5. Decora les pàgines del títol de la secció
Aquesta pot ser una bona manera d’introduir cada secció. Aquí teniu algunes idees"
- Si teniu una secció d’amanides, afegiu una imatge de la vostra amanida preferida a la pàgina de títol.
- Si teniu una secció per a postres o pastisseria, afegiu una imatge d’un pastís o pastís de luxe.
- Si teniu totes les receptes que vulgueu en aquesta secció, penseu a afegir una mini taula de contingut. Just a sota del títol, escriviu els noms de totes les receptes que hi ha en aquesta secció. Això us ajudarà a recordar el que hi ha allà dins.
Pas 6. Feu les vostres pròpies pestanyes de secció
Això us permetrà obtenir una mica més de creativitat i fer coincidir el disseny de la pestanya amb la resta del vostre carpeta. A continuació s’explica com fer-ne un:
- Tallar una mica de paper de colors en un rectangle de ½ per 1 polzada (1,27 per 2,54 centímetres).
- Etiqueta la pestanya.
- Talleu una mica de cinta d’embalatge transparent en un quadrat d’1½ per 1½ polzada (3,81 centímetres)
- Col·loqueu la ½ polzada (1,27 centímetres) de la cinta al lateral del protector de pàgina.
- Col·loqueu la pestanya sota la cinta. El costat llarg del rectangle hauria de quedar al mateix nivell que la vora del protector de pàgina. També s’ha de centrar a la cinta.
- Doblegueu la cinta i premeu-la cap avall a la part posterior del protector de pàgina.
Part 4 de 4: Fer un enquadernador a partir de Scratch
Pas 1. Recolliu els vostres subministraments
Amb només uns quants articles, podeu crear el vostre propi aglutinant de receptes rústiques. Això és el que necessiteu:
- 2 fulls de cartró prim o tauler d’il·lustració
- Paper per a impressora
- 2 - 3 anells d’aglutinant
- Marcadors o adhesius de lletres
Pas 2. Cerqueu dues peces de cartró prim o tauler d’il·lustració
Assegureu-vos que tinguin la mateixa mida. Aquestes seran la tapa frontal i posterior del carpeta.
Pas 3. Imprimiu les receptes a fulls de paper
El paper que utilitzeu ha de ser una mica més petit que les cobertes.
Pas 4. Utilitzeu un forat per crear forats a les portades i a les pàgines
Necessitareu de dos a tres forats. El forat superior i inferior hauria d’estar a uns 2,54 centímetres de la part superior i inferior de les cobertes.
Pas 5. Organitzeu l’aglutinant
Col·loqueu la tapa posterior sobre una taula que teniu al davant i, a continuació, apileu-hi les pàgines de receptes. Col·loqueu la tapa frontal a la part superior. Alineeu els forats el millor possible.
Pas 6. Obriu dos o tres anells d’aglutinant i feu-los lliscar pels forats
Tanqueu els anells de carpeta un cop hi hagi totes les pàgines, incloses les cobertes. Podeu comprar anells d’aglutinants a una botiga de material d’oficina o a una botiga d’artesania.
Pas 7. Decora les cobertes
Escriu un títol amb retoladors o adhesius de lletres. També podeu dibuixar en una sanefa amb retoladors o pintura amb purpurina.
Pas 8. Conserveu l’aglutinant a la cuina o regaleu-lo
Com que l’enquadernador està fet de paper, n’haureu de tenir molta cura. Si us preocupa que s’embruti, penseu en guardar-lo en una caixa o en un armari.
Vídeo: mitjançant aquest servei, es pot compartir informació amb YouTube
Consells
- Penseu a convertir l’aglutinant en una herència familiar. Transmissiu-lo als vostres fills o néts
- Deixeu que tota la família s’uneixi a l’elaboració de l’aglutinant. Que tothom aporti una recepta o dues.
- Afegiu històries de contratemps divertits i consells personals de cuina.
