Els blocs de ganivets ocupen un espai preciós al taulell, sobretot si teniu una cuina compacta. Penjar els ganivets a la paret us ajudarà a netejar l’espai del taulell i a poder veure clarament quin ganivet seleccioneu. Tant si els pengeu en una tira magnètica com en un bastidor casolà, podeu tenir un lloc fàcil i còmode per guardar els ganivets.
Passos
Mètode 1 de 2: penjar una tira de ganivet magnètica
Pas 1. Cerqueu una zona a la cuina per penjar la tira
Doneu-vos prou espai per penjar cadascun dels vostres ganivets perquè pugueu agafar-los fàcilment. Hi hauria d’haver prou espai per seleccionar un ganivet sense tombar cap altre.
- Les zones més populars per penjar ganivets es troben sobre l’aigüera, a sobre de l’estufa o a la part posterior del taulell.
- Mantingueu la tira de ganivets fora de l'abast dels nens.
Pas 2. Compra una tira de ganivet magnètica
Cerqueu una tira magnètica prou gran com per contenir tots els ganivets o compreu 2 tires més curtes per dividir els ganivets en files separades. Les tires de ganivet es poden comprar a les botigues de cuina especialitzades o en línia.
Pas 3. Utilitzeu un nivell per marcar la paret on penjarà la tira
Feu una marca inicial a la paret on vulgueu un extrem de la tira de ganivet. Utilitzeu el nivell per assegurar-vos que teniu la banda magnètica recta. Feu servir un llapis o un llapis per dibuixar la línia on voleu penjar la tira.
Afegiu un toc a la cuina penjant la tira en diagonal o vertical si el vostre espai ho permet
Pas 4. Connecteu les tires de muntatge a la part posterior de l'imant
Apliqueu adhesius, com ara tires de comandament, als dos extrems de la banda magnètica. Si teniu un imant més llarg o teniu previst suportar un gran nombre de ganivets, apliqueu almenys una tira de muntatge més al centre.
- Algunes tires de muntatge inclouen accessoris de velcro per a un ajust ferm que també podeu treure fàcilment.
- Si voleu assegurar encara més la tira, fixeu-la a la paret amb cargols i un trepant.
Pas 5. Adheriu la banda magnètica a la paret
Premeu els adhesius de la paret i manteniu-lo ferm durant 30 segons. Espereu 1 hora abans de penjar els ganivets perquè s’adhereixin completament a la paret.
Pas 6. Pengeu els ganivets amb les fulles apuntant cap amunt
Organitzeu els ganivets perquè no siguin incòmodes per agafar-los. Mantingueu-los en ordre de mida perquè pugueu trobar fàcilment el lloc correcte per tornar els ganivets després de netejar-los.
En treure el ganivet, estireu el mànec cap a la dreta perquè la punta de la fulla no pugui ficar-se a la paret
Mètode 2 de 2: fabricació d’una caixa de ganivets muntada
Pas 1. Mesureu la longitud del ganivet més llarg per determinar l'alçada del tauler
Preneu la mesura des d'on es troben la fulla i el mànec fins a la punta de la fulla. Voleu comprar un tauler de fusta que sigui 1⁄8 polzades (3,2 mm) més llargs que la fulla perquè no pengin del fons.
Compreu un tauler que sigui com a mínim 1⁄2 polzades (13 mm) de gruix, però no més gruixut que 1 polzada (2,5 cm).
Pas 2. Determineu la longitud del tauler mesurant l'amplada de totes les fulles del ganivet
Utilitzeu una regla o una cinta mètrica per a la part més ampla de cada fulla. Afegeix 1⁄4 polzades (6,4 mm) a cada mesura per tenir en compte l'espai entre ranures. A continuació, afegiu totes les mesures juntes per esbrinar quant de temps ha de tenir el tauler.
Afegiu 2,5 cm (1 polzada) a la mesura final per tenir en compte les peces laterals de vinil
Pas 3. Planeja 3 capes de xapa que voregen els costats esquerre i dret del tauler
Les vores s’utilitzen generalment per amagar els costats exposats de la fusta contraxapada, però aquí l’utilitzarà per construir ranures per als ganivets. Utilitzeu una vora fina de xapa que tingui cola activada per calor a la part posterior. Talleu la vora amb unes tisores perquè tingui la mateixa alçada que el tauler. Utilitzeu una planxa per baixar per fixar la primera capa al tauler principal. Repetiu el procés per 2 capes més.
Les vores de xapa es poden comprar a qualsevol botiga de millores per a la llar. Arribarà en rotllo
Pas 4. Col·loqueu el ganivet més gran al tauler i marqueu la part més ampla de la fulla
Utilitzeu un llapis per marcar el punt més ample. Aquest punt sol estar a la base de la fulla, però alguns ganivets poden tenir una corba. Marxa 1⁄8 polzades (3,2 mm) de cambra per no danyar la vora afilada de la fulla.
Traieu el ganivet un cop hàgiu fet la mesura perquè sigui més fàcil treballar
Pas 5. Planxa la vora a la marca
Alineeu la vora amb la marca de llapis que heu fet, assegurant-vos que quedi recta i no inclinada. Planxa sobre 3 capes de vora per tal que quedi al ras amb els laterals del tauler.
Les ranures que feu no només mantindran afilades les fulles dels ganivets, sinó que també les mantindran al seu lloc perquè siguin fàcils d’agafar
Pas 6. Repetiu el procés per a cadascun dels vostres ganivets
Un per un, poseu els ganivets al tauler i mesureu la part més ampla de la fulla. Afegiu la vora entre cada fulla perquè tingueu ranures específiques per a cada ganivet.
Pas 7. Col·loqueu gelosia a la part superior, mitjana i inferior del bastidor amb punts de cola
El modelat de gelosia és un acabat de fusta que es pot comprar a qualsevol ferreteria. Utilitzeu punts de cola als extrems de la placa de modelat. Col·loqueu un tros de motlle a la part superior i inferior del tauler perquè quedi al ras de les vores. Afegiu un tauler més al centre perquè els ganivets no rellisquin.
Com a alternativa, podeu utilitzar cola i pinces per a fusta per adherir la xarxa, tot i que aquesta és una opció més desordenada i que consumeix més temps
Pas 8. Col·loqueu tires adhesives de muntatge a la part posterior del bastidor
El bastidor es pot aixecar contra la paret del taulell, però si voleu adherir-lo a la paret, poseu almenys 4 tires de comandament a les cantonades del tauler.
Com que aquest bastidor per a ganivets és de fusta massissa, és possible que vulgueu comprar tires de muntatge extra resistents o col·locar-ne uns quants al centre del bastidor
Pas 9. Col·loqueu el bastidor a la paret i col·loqueu els ganivets a les ranures
Premeu les tires de muntatge a la paret perquè s’adherin fermament a la paret. Mantingueu-lo contra la paret durant 60 segons. Espereu 1 hora fins que poseu els ganivets al bloc.
