Si voleu començar el vostre propi pegat de carbassa, tot el que realment necessiteu és un paquet de llavors i molt espai. Les carbasses són sorprenentment fàcils de plantar i créixer. Assegureu-vos que el lloc que trieu tingui ple sol i mantingueu les plantes regades durant tot l’estiu. En el moment en què la tardor rodoli, tindreu moltes carbasses taronja per menjar, tallar o compartir amb els amics.
Passos
Primera part de 3: Preparar-se per plantar
Pas 1. Tria llavors de gran qualitat
Aneu al vostre viver, consulteu un catàleg de llavors o busqueu llavors en línia per triar les llavors de carbassa. Podeu intentar plantar llavors que provenien d’una carbassa que heu comprat a la botiga i que heu tallat o menjat, però no se sap si creixeran bé a la vostra zona. La millor opció és escollir un paquet fresc de llavors per començar el vostre pegat de carbassa.
- Carbasses de pastís s’utilitzen per fer pastissos o rostir. Les bones varietats per començar són Baby Pam, Winter Luxury o New England Pie.
- Carabasses de Jack-O'Lantern són més grans i menys gustosos que els pastissos. Si voleu cultivar carbasses prou grans com per tallar-les, proveu Howden, Rock Star o Connecticut Field.
- Carabasses en miniatura es conreen amb finalitats decoratives. Jack-Be-Littles és una bona opció si voleu unes carabasses petites de color taronja a temps per a les vacances de tardor.
Pas 2. Decidiu quan plantareu les vostres llavors
Les carbasses triguen entre 75 i 100 dies a créixer a partir d’una llavor abans de poder collir-les. Compteu enrere des de la data en què vulgueu collir i plantareu en aquell moment. La majoria de jardiners de carbassa pretenen tenir les carabasses a punt per collir a temps per a la tardor. Per fer-ho, haureu d'esbrinar el moment adequat per plantar les vostres llavors segons el clima en què visqueu. Les carbasses creixen més ràpidament en un clima més calorós, de manera que si les planteu massa d'hora a l'any estar aquí i marxar molt abans de Halloween.
- Si viviu en un lloc amb hiverns freds i estius suaus, plantar a finals de maig després de passar l’última oportunitat de gelades és la vostra millor opció. D'aquesta manera, les vostres carbasses estaran llestes a temps per a la tardor.
- Si vius en un lloc amb estius llargs i calorosos, pots posar les carabasses a terra al juliol i tenir-les a punt per Halloween.
- Si el vostre principal motiu pel cultiu de carbasses és tenir-los com a cultiu alimentari i no us importa tenir-los a punt per menjar abans de la tardor, podeu començar les llavors a l'interior 3 setmanes abans de l'última data de gelades a la vostra zona, de manera que Estarem a punt per posar-los a terra tan bon punt s’escalfi. Per començar les llavors a l'interior, simplement sembreu llavors individuals en testos de torba de quatre polzades plens de barreja inicial (no terra). Mantingueu els testos ben regats i col·loqueu-los en una finestra assolellada. Les plàntules estaran a punt per plantar-les a l'exterior en poques setmanes.
Pas 3. Prepareu el llit de carbassa
Trieu un lloc que s’ompli aviat, ja que les carbasses no prosperaran tret que en rebin prou. Les carbasses creixen en ceps d’amplitud que necessiten 6,1 o 9,1 m d’espai lliure per estirar-se. Trieu un lloc que tingui un bon drenatge, de manera que les arrels de les carbasses no estiguin assegudes a l’aigua durant tot el dia.
- El pH del sòl ideal per a les carbasses és de 6,0 a 6,8. Si el sòl no s'ha provat durant un temps, obteniu un kit de proves de sòl i determineu si el sòl cau en aquest rang o és una mica alt o baix. Podeu esmenar-ho barrejant calç, farina d’ossos o compost si cal.
- Per provar si el sòl té un bon drenatge, cavar un forat i omplir-lo d’aigua. Deixeu que s’escorri durant la nit i, a continuació, torneu a omplir el forat per dur a terme la prova. Mesureu el nivell de l'aigua amb una cinta mètrica o cinta mètrica cada hora per veure quant ha baixat. És ideal escórrer 1-3 polzades per hora. Si el sòl drena massa ràpidament o massa lentament, intenteu afegir compost per millorar el drenatge.
- Per donar un impuls a les carbasses, modifiqueu el sòl cultivant-lo fins a una profunditat de 10,2 cm i barrejant-lo en compost orgànic.
Part 2 de 3: Plantació i cura de carbasses
Pas 1. Planteu les llavors d'1 polzada (2,5 cm) de profunditat
Trieu un lloc cap al centre on voleu que creixin les vinyes. Construeix un petit monticle per ajudar a escalfar el sòl, millorar el drenatge i reduir les plagues. Planteu 2 o 3 llavors al centre del monticle d’uns 7,6 cm de profunditat. Poseu terra sobre les llavors i regueu-les bé després de plantar-les. Si voleu fer créixer més d'una planta de carbassa, espacieu-les amb una distància mínima de 1,2 a 2,4 m. Les mini varietats es poden separar a 0,9 m de distància.
- Si viviu en un lloc amb forts vents, podeu plantar les llavors en una rasa d’uns 7,6 cm de profunditat. Això protegirà la llavor del vent a mesura que s’estableixi.
- Si esteu trasplantant plàntules, espaieu els forats a 5 peus (1,5 m) de distància.
Pas 2. Regar les plantes de carbassa regularment
No deixeu que el sòl s’assequi mai. Les plantes de carbassa necessiten molta aigua. Quan la terra sembli seca i polsosa, regueu bé el llit de carbassa utilitzant la fixació per aspersió de la mànega del jardí. Doneu a la zona una bona remullada, ja que les arrels de carbassa entren profundament al sòl i l’aigua ha de poder arribar-hi.
- No remulleu el sòl si ja està humit, ja que això pot provocar podridura.
- Aigua al matí, de manera que l’aigua que entra a les fulles de carbassa té temps d’assecar-se. Si regueu al vespre, es pot formar floridura a les plantes humides.
- Quan les carbasses comencin a créixer i es tornin taronges, podeu deixar de regar amb la mateixa freqüència. Deixeu de regar aproximadament una setmana abans que estiguin a punt per collir.
Pas 3. Fecundar les plantes
Escampeu compost per la base de les plantes o tracteu el llit de plantació amb un fertilitzant orgànic adequat. Feu-ho just després que brotin les plàntules, per afavorir un creixement saludable i evitar que les males herbes s’apoderin.
Si observeu que les flors cauen i no creixen carbasses, és possible que hàgiu de fertilitzar a mà. Utilitzeu un petit pinzell o punta Q per transferir el pol·len d’una flor masculina a una flor femenina
Pas 4. Aclariu les plantes
Si heu plantat més de dues llavors en un monticle, trieu les dues plantes més fortes i deixeu-les créixer. Traieu totes les plantes més febles. Això proporcionarà més nutrients perquè les plantes més fortes creixin.
Quan les vinyes arribin a uns 5 peus (1,5 m), retalleu les puntes de les vinyes. Això afavorirà el creixement de més brots laterals i millorarà la producció de carbassa
Pas 5. Vigileu les plagues
Les plantes de carbassa són susceptibles a diverses plagues que mengen les fulles i les vinyes. Els escarabats de cogombre tacats i ratlles, els escarabats de quatre línies, els pugons i els insectes de la carbassa són plagues habituals que podeu trobar arrossegant-vos per les plantes. Per sort, la majoria de les poblacions de plagues es poden controlar, ja sigui traient-les de les plantes a mà o rociant-les amb un raig d’aigua.
- Si l’aigua normal no sembla funcionar, proveu d’esborrar les fulles amb aigua sabonosa o amb una solució d’aigua i amoníac.
- Si cal, podeu tractar les plantes amb pesticides. Tot i això, perjudicaran les abelles beneficioses, que pol·linitzen les flors de carbassa i ajuden a la planta a mantenir-se sana. Per minimitzar els danys causats a les abelles, tracteu les plantes de carbassa a la nit, quan les abelles estiguin fora del seu rusc.
Part 3 de 3: Collita de carbasses
Pas 1. Cerqueu senyals que la carbassa estigui a punt per collir-la
Les carabasses haurien de ser de color taronja uniforme brillant (tret que creixeu una varietat blanca o amb taques). Les vinyes començaran a assecar-se i assecar-se. El més important és que la pell de les carbasses serà dura. Si es pot sagnar fàcilment amb una ungla, les carbasses necessiten més temps a la vinya.
Pas 2. Utilitzeu cisalles per tallar les tiges
Deixeu uns quants centímetres de tija a la part superior de cada carbassa, ja que això impedeix que es podreixi massa ràpidament. No agafeu les carabasses per les seves tiges, ja que si es trenquen les seves bases es podriran.
Pas 3. Esbandiu, utilitzeu i guardeu les carbasses
Tan bon punt les talleu, ja es podran treure del pedaç de carbassa i utilitzar-les de la manera que vulgueu. Esbandiu-los (és possible que hagueu de fregar la brutícia del fons) i talleu-los per fer pastís o esculpeu-los en fanals. Si guardeu les carbasses en un lloc fresc i sec, es conservaran durant els mesos d’hivern.
Consells
- Deixeu les llavors en un got d’aigua durant un temps per germinar abans de plantar-les.
- Si voleu cultivar carbasses en una zona petita, proveu de plantar una varietat de matolls o formeu una varietat de vinya en un enreixat
- Algunes varietats tenen un gust millor que d’altres. Si els conreu per menjar, proveu-ne alguns que han estat criats per tenir un bon gust. Varietats com 'Cinderella' i 'Jarrahdale' són dues delicioses.
- Si esteu cultivant carbasses per a un concurs de verdures gegants, trieu llavors gegants de l’Atlàntic.
