No s’ha de confondre amb les papayas, les pawpaws (o paw-paws) tenen un sabor esquiu similar al del flam de vainilla o una combinació de plàtan i mango. Tot i que el trasplantament d’una pota salvatge poques vegades funciona, molta gent gaudeix d’aquests deliciosos fruits començant per les seves pròpies llavors. En sembrar les llavors a l’olla i trasplantar les plantules, en última instància produiran fruits deliciosos. Cultivar els pawpaws és una experiència que aprendràs i milloraràs amb la pràctica.
Passos
Part 1 de 4: Sembrant les vostres llavors
Pas 1. Obteniu 2 jocs de llavors de pota d'un proveïdor local o en línia
Per a la producció de fruites, les potes han de pol·linitzar-se mútuament. Tanmateix, són auto-incompatibles, és a dir, cada arbre ha de ser pol·linitzat creuadament per una altra pota que no hi estigui relacionada. Dirigiu-vos a una botiga d’horticultura local de la vostra zona per obtenir llavors de pota. També els podeu comprar a proveïdors en línia.
- Els preus normalment no superen els 5 USD per lot de 25 llavors
- No s’han d’utilitzar planters ja que no es trasplanten bé
- Recordeu obtenir dos conjunts separats de llavors per a la pol·linització creuada.
Pas 2. Refrigereu les llavors durant 70 a 100 dies per treure-les de la latència
Si col·loqueu les llavors a la nevera entre 0 i 4 ° C (32 a 40 ° F), ajudareu a treure-les del seu estat latent. Les instruccions específiques per a la varietat particular de pawpaw que heu comprat vindran amb les llavors.
Emmagatzemeu les llavors en bosses de plàstic Ziploc. Cobriu-los amb una mica de molsa d’esfagne humida per suprimir el desenvolupament bacterià i fúngic
Pas 3. Compreu recipients o olles ideals per cultivar aliments
Els testos d’arbres (36 a 46 cm) i els entrenadors d’arrels (25 cm) són bones opcions. Proporcionen prou espai per a la llarga arrel de la pota.
- Eviteu materials com argila i terracota sense coure. Aquests materials són porosos i tenen tendència a absorbir productes químics del sòl solubles en aigua.
- No utilitzeu mai recipients que tinguin el risc de contenir amiant o plom. Eviteu utilitzar recipients que tinguin capes de pintura a base de plom, que eren habituals abans dels anys setanta.
Pas 4. Ompliu els vostres envasos o testos amb una barreja d’arrencada de llavors
Utilitzeu un sòl d’arrencada franc i ben drenat que sigui ideal per al desenvolupament ràpid de les arrels. Eviteu els sòls pesats que tendeixen a regar.
Pas 5. Sembreu les llavors de pota a les zones de resistència adequades de les plantes
Les Pawpaws són arbres que s’adapten millor a les regions temperades i humides amb zones de resistència vegetal de l’USDA de 5 a 8, amb temperatures mínimes entre -26 a -9 ° C (-15 a 15 ° F).
Podeu veure un mapa de les zones de resistència vegetal de l’USDA aquí:
Pas 6. Planteu les llavors a 1,5 polzades (3,8 cm) de profunditat en un sòl ben airejat
Feu forats petits a la terra amb un llapis o un llapis per a una correcta ventilació. Mantingueu el sòl constantment humit, fosc i càlid. La temperatura del sòl ha d’estar entre 24 i 29 ° C (75 a 85 ° F).
La ventilació permet que l’oxigen, l’aigua i els nutrients flueixin a través del sòl d’una manera més eficaç
Pas 7. Rega la terra diàriament durant un mes fins que brollin les llavors
El sòl s'ha de regar regularment i mantenir-se humit. Vigileu el creixement lent i les fulles que cauen de la planta, que poden ser signes de deshidratació.
No excediu l'aigua, ja que el creixement adequat de la pota pota requereix un sòl ben drenat. Les fulles marrons i marcides són un senyal que us regueu massa
Pas 8. Tapeu l'olla amb una bossa de plàstic transparent després de cada reg
Això crearà un alt nivell d’humitat, ideal per al creixement de les plàntules. Però no oblideu fer forats a la part superior per a la ventilació.
Pas 9. Col·loqueu l'olla en una finestra assolellada o en un lloc exterior fins que broti la llavor
Els Pawpaws són sensibles a la llum solar durant els primers 1 o 2 anys. Col·loqueu l'olla a l'interior prop d'una finestra per filtrar la llum solar o a l'exterior en un lloc que rebi la llum solar parcial (és a dir, entre 4 i 6 hores de sol directe al dia).
La germinació s’ha de produir en 2 o 3 setmanes, seguida de la formació de les arrels. Al cap d’uns 2 mesos, enviaran un rodatge. En aquest moment, quan broten les seves llavors de pota pot moure-les a terra exterior
Part 2 de 4: Plantar les seves plàntules
Pas 1. Trieu un lloc de plantació amb ombra i llum solar
Les Pawpaws creixen millor en estius càlids a calorosos i hiverns suaus a freds. Les regions amb un mínim de 32 polzades (81 cm) de precipitacions durant tot l'any són ideals. Recordeu que les potes joves pot no sobreviure a plena llum del sol.
- Les Pawpaws produeixen la major quantitat de fruita a ple sol.
- Planteu les plantules al costat nord d’una tanca. Això dóna ombra als llavis durant els seus mesos més joves i la llum del sol quan són madurs i més alts que la línia de la tanca.
- Una altra opció és sembrar les llavors de pota de pota prop d’un arbre que fixa el nitrogen (al seu sud). No només proporcionarà la vostra ombra petita, sinó que també li proporcionarà fertilitat. Podeu reduir-lo de dos a tres anys després, quan la pota és prou gran perquè l'exposició a la llum solar no provoqui brots i fulles cremades pel sol.
Pas 2. Trasplantar les plantules a la primavera després de la ruptura dels cabdells
El millor moment per trasplantar les potes en pot és just després de la ruptura del brot, que és quan comença el creixement a partir del brot. Procureu no danyar el sistema arrel, ja que solen ser molt fràgils.
Si s’acaba perdent una quantitat important d’arrels, poda la part superior de la planta per equilibrar-ne la mida amb la quantitat d’arrels restants
Pas 3. Comproveu que el pH del sòl estigui entre 5,5 i 7
Les Pawpaws prefereixen un sòl lleugerament àcid. Enganxeu el mesurador de pH del sòl al sòl; si el pH està fora del rang recomanat, utilitzeu pedra calcària per ajustar-lo.
- Si el sòl té nivells baixos de magnesi, l’addició de pedra calcària dolomítica pot augmentar el pH. Si té nivells elevats de magnesi, la calcària calcítica pot augmentar el pH.
- L'addició de closca d'ostra mòlta, closques d'ou aixafades i cendres de fusta també es pot utilitzar per ajustar els nivells de pH del sòl.
Pas 4. Cavar un forat i omplir-lo d’aigua per provar el drenatge del sòl
Les potes necessiten un sòl que dreni adequadament, idealment la meitat de l’aire i la meitat de sòl sòlid, amb aproximadament un 2 a un 5% de matèria orgànica. Per provar el sòl, cava un forat de 30 a 46 cm de llargada i profunditat. Ompliu-lo amb aigua, si el temps de drenatge és de 1 hora o més, el sòl no té un drenatge adequat.
Afegiu matèria orgànica al sòl per millorar el drenatge. L’adob, el compost o la torba són grans opcions de matèria orgànica que poden millorar el drenatge del sòl
Pas 5. Cavar un forat amb la pala tan profunda i ampla com el sistema arrel
El fet de fer coincidir el forat amb el sistema arrel garanteix que tingui molt espai per continuar creixent. Els Pawpaws tenen arrels trencadisses, així que tingueu cura de no danyar-les.
Pas 6. Espai les plantes de la pota pota a 2 peus (2,4 m) de distància
Els arbres Pawpaw haurien d’estar espaiats a uns 2,4 m de distància, mentre que els arbres en fileres haurien d’estar a uns 3,7 m de distància. És improbable que es comparteixin més nutrients i nutrients entre les plantes.
Si pol·linitzeu creuadament, es recomana utilitzar almenys 3 varietats de pawpaw
Pas 7. Planteu les plantules a la mateixa profunditat del sòl que a l'olla
Sigueu sempre a una profunditat igual a la seva profunditat d’embotit. Utilitzeu la pala per omplir el forat amb la terra vegetal. Col·loqueu el sòl al voltant de les arrels i premeu-lo fermament cap avall.
Creeu un anell de terra sobrant al voltant del forat d’uns 5,1 cm d’alçada. Això ajudarà l’aigua a absorbir el sòl
Part 3 de 4: Cuidar els vostres Pawpaws
Pas 1. Regueu les plantes regularment per mantenir la humitat del sòl
A més d’una humitat adequada del sòl, també els hauríeu de proporcionar una ombra parcial durant els primers 1 a 2 anys. Una vegada que el creixement comença a accelerar-se, no necessiten molta cura.
Pas 2. Fertilitzeu les potes de pota dues vegades a l'any al març i juny
La fecundació regular augmenta el creixement i la producció de fruits. Utilitzeu aigua o un rasclet per distribuir el fertilitzant pel sòl. Eviteu la superfície de 2 polzades (5,1 cm) al costat del tronc de l'arbre.
- Utilitzeu fertilitzants rics en potassi.
- No fertilitzeu després de l’1 de juliol; això afavorirà un creixement posterior que pot provocar la congelació de danys.
Pas 3. Pol·linitzeu les potes quan comencen a florir
Feu servir un pinzell o alguna cosa suau per fregar una flor d’un potet per recollir el pol·len. Després procediu a fregar una flor d’un altre arbre.
- No es pot prendre pol·len d’un arbre i utilitzar-lo al mateix arbre. Cada flor individual només acceptarà el pol·len d’una flor d’un arbre individual genèticament diferent.
- Si cultiveu les potes a l’aire lliure, els insectes pol·linitzaran els vostres arbres sempre que tingueu dos arbres no relacionats que creixen a prop.
Pas 4. Controleu els fruits de la pota i determineu quan estan a punt per collir-los
La producció de fruita normalment comença després que els arbres arribin als 6 peus (1,8 m), que sol produir-se al cap de 5 a 7 anys.
Part 4 de 4: Collir les fruites de Pawpaw
Pas 1. Premeu les fruites potencials per provar-ne la maduresa
Amb el polze i l’índex, espremeu suaument les fruites que creieu que estan madures. Si encara és difícil i no cedeix a la pressió, necessita més temps.
- Quan els fruits es tornen grocs marronosos, solen estar preparats per recollir-los.
- Si escolliu les potes a les primeres hores, els fruits no madurs es tornaran foscos, però mai suaus. Això els impedeix endolcir-se sempre.
Pas 2. Agiteu suaument l’arbre de la pota
La forma més senzilla de provar les potes madures és sacsejar suaument l’arbre. Els fruits madurs cauran a terra, mentre que els fruits que necessiten més temps es mantindran units a l’arbre.
Els Pawpaws es contusionen fàcilment, així que ometeu aquest pas si cultiveu els vostres fruits per al mercat
Pas 3. Olora les potes abans de menjar-les
Sempre oloreu els fruits de la pota abans de menjar-los. Si estan preparats, desprenran una forta olor similar al perfum floral. Qualsevol fruita que no superi aquesta prova es pot col·locar al taulell perquè maduri. Un cop l’aroma de la pota comença a omplir l’habitació, ja està a punt per menjar.
Pas 4. Refrigereu o congeleu les potes que voleu conservar
Els Pawpaws es poden col·locar a la nevera durant diverses setmanes. Si els congelareu, duraran un any o més.
Vídeo: mitjançant aquest servei, es pot compartir informació amb YouTube
Consells
Per menjar la fruita de la pota, només cal que la talleu per la meitat i traieu la polpa. Separeu les llavors i mengeu la polpa fresca o congeleu-la per a un ús posterior. Podeu utilitzar-lo en pastissos, postres i fins i tot gelats
Advertiments
- Sigues suau a l’hora de recollir el pol·len per no danyar les flors.
- Pawpaw necessita molt d’espai per créixer, ja que és capaç d’arribar als 3–6,1 m d’alçada.
- Tingueu en compte que l’aroma de les flors de pota, que fa olor de carn podrida, quan les planteu a l’exterior. És millor no plantar-los massa a prop de casa! Les mosques seran atretes per les flors pudents, cosa que ajudarà a la pol·linització.
