Crear un hort és una experiència divertida i gratificant. Cultivar verdures delicioses a les quals li agrada menjar a la seva família. Trobeu el millor lloc al vostre jardí per plantar verdures i, amb una mica de temps i cura, la taula del sopar es desbordarà de verdures sanes i madures.
Passos
Part 1 de 3: Planificació del jardí
Pas 1. Decidiu què cultivar
Quines verdures t’agrada menjar? Penseu quines verdures us agradaria menjar cada temporada que creixin també en el vostre clima. Després planifiqueu el vostre hort en conseqüència. La majoria de les verdures creixen bé en diversos climes, però és una bona idea aprendre què creix millor a la zona de jardí de la vostra regió abans de decidir què plantar.
- Trieu verdures que es puguin collir en diferents moments. D’aquesta manera, obtindreu productes tot l’estiu en lloc de tots alhora.
- Algunes plantes no creixen bé en determinades regions. Esbrineu si les verdures que voleu cultivar requereixen un refredat per començar, o si es marceixen i moren quan la temperatura s’escalfa massa. És possible que hàgiu de ser selectiu sobre el que conreu si viviu en un clima amb estius molt curts o en una zona on no hi ha molta aigua.
- Trieu plantes amb condicions de cultiu i de sòl similars per facilitar la cura del vostre hort.
Pas 2. Seleccioneu una zona enjardinada
Les verdures necessiten una llum solar intensa i forta, així que trieu la part més assolellada del jardí per crear el vostre hort. Eviteu les zones que tenen ombra a la vostra casa o un arbre durant una part del dia. Trieu un lloc amb un bon drenatge i un sòl ric.
- Podeu determinar si una zona té un bon drenatge comprovant-la després d’una pluja intensa. Si es forma un bassal, aquesta zona probablement no sigui adequada per a un hort. Si l'aigua es filtra ràpidament al sòl, hauria d'estar bé.
- Trieu una zona plana sense arrels ni roques. Això serà molt més fàcil de treballar el sòl per preparar el jardí per plantar-lo.
- Si el sòl no té un bon drenatge, podeu crear un llit elevat que permeti que les plantes creixin per sobre del nivell del sòl.
- Algunes verdures també creixen bé en testos grans. Si no teniu un jardí, els pebrots, els okra, els tomàquets i les patates es poden cultivar en testos al pati o a les escales.
Pas 3. Dissenya el jardí
Ara és el moment d’esbrinar la quantitat d’espai que hauria d’ocupar el jardí i on col·locar les plantes vegetals. Les diferents plantes vegetals requereixen diferents espais. Esbrineu quina quantitat d’espai necessitareu per a les plantes.
- Heu de saber quant espai deixeu entre les llavors o les plàntules que planteu, així com l’espai que ocuparan les plantes madures. La carbassa, el carbassó i les carbasses ocupen molt d’espai i produeixen molta fruita, mentre que les patates, les pastanagues i els enciams es mantenen relativament continguts.
- Plantar verdures en files us ajuda a fer un seguiment de quines plantes són.
- Tingueu en compte l’espai addicional entre les files que us permetrà entrar al jardí per desherbar-lo, fertilitzar-lo i regar-lo, així com per collir verdures madures.
Part 2 de 3: Preparació per plantar
Pas 1. Comprar llavors i subministraments
Trieu si voleu començar el jardí a partir de llavors o plàntules brotades. Compra des d’un catàleg o guarderia. També haureu de determinar quines eines de jardí voleu comprar. La jardineria es pot fer a mà amb eines senzilles, però un jardí molt gran pot requerir una màquina de treballar per afluixar el sòl. Això és el que necessiteu:
- Llavors o plantules. Els vivers tenen una bona selecció de llavors i plantules i personal que us pot ajudar a decidir quines varietats voleu comprar.
- Adob. Un bon fertilitzant natural augmentarà les plantes vegetals. Treure farina d’ossos, farina de sang o fertilitzants al sòl. El compost funciona bé.
- Mulch i terra vegetal. Les plantes vegetals s’han de protegir del vent i de les pluges intenses quan es planten per primera vegada. Utilitzeu cobert o simplement una fina capa de terra vegetal. Es podria cobrir el sòl amb fenc solt per protegir les plantes que brollen.
- Disuasius contra les plagues. És una bona idea també comprar productes que combatin les malalties i les plagues.
Pas 2. Utilitzeu una terra o una aixada per deixar anar la brutícia i preparar la parcel·la
En fer-ho, s’afluixarà la brutícia, cosa que permet afegir fertilitzants i cavar forats per a les plantes vegetals. Per a un petit jardí, simplement utilitzeu una aixada, però per a jardins grans de més de 10 peus quadrats, és possible que vulgueu comprar o llogar un terreny de terra.
- Una pala, una pala i un rasclet de jardí. Utilitzeu aquestes eines essencials de jardineria per excavar forats i per moure plantes i sòl.
- Una regla o cinta mètrica. Cal plantar plantes vegetals a diferents profunditats, de manera que és útil mesurar els forats que feu amb una regla.
- Una mànega amb una funció de reg ajustable. La possibilitat de canviar la pressió de l’aigua és molt útil.
- Subministraments per a esgrima. Als conills, esquirols, cérvols i altres animals els agrada rosegar verdures, de manera que és possible que vulgueu construir una tanca al voltant del vostre jardí.
Pas 3. Prepareu el sòl
Marqueu els racons de la zona del jardí amb roques. Esborreu l'àrea de les fronteres lliure d'arrels, roques, pals, males herbes i altres residus grans. Utilitzeu el motlle, l’aixada o el rasclet per trencar el sòl en petits trossos, treballant-lo a una profunditat d’uns 30,5 cm (12 polzades), segons la profunditat que calgui plantar les verdures.
- Si teniu males herbes, sabreu que s’apoderarà del vostre jardí, podeu col·locar-hi trossos de cartró a sobre amb una capa de compost a sobre. Això sufocarà les males herbes i deixarà una pissarra fresca per al vostre jardí.
- Treure fertilitzants al sòl amb un rasclet de jardí. Assegureu-vos de distribuir-lo uniformement.
- Assegureu-vos de prendre el temps per treure grans roques enterrades a la brutícia. Ells dificultaran les arrels de les vostres plantes i val la pena dedicar-vos el temps per netejar la zona.
- Si us preocupa la qualitat de la brutícia al jardí, compreu un kit de proves de sòl per esbrinar quants nutrients i matèria orgànica conté, així com el seu nivell de pH. Tots aquests factors afecten la nutrició i el ritme de creixement de les verdures. Després d’haver provat el sòl, podeu afegir el que pugui faltar.
Part 3 de 3: Cultiu de les verdures
Pas 1. Cavar forats i plantar les llavors o plantules
Utilitzeu la pala per cavar forats fins a les profunditats que requereixen les diverses verdures que esteu plantant. Introduïu una mica de fertilitzant a cada forat i, a continuació, deixeu caure les llavors als forats o col·loqueu-hi suaument les plàntules. Tapeu els forats amb terra vegetal i una capa de coberta, si cal.
Pas 2. Regar el jardí
Durant les primeres setmanes, mentre les verdures s’arrelen, cal mantenir la terra vegetal humida. Utilitzeu la funció de nebulització de la mànega del jardí per ruixar lleugerament el jardí cada dia.
- Reviseu el sòl sovint. Si sembla que està sec, torneu a emboirar-lo.
- Eviteu regar el jardí a la nit. Si l’aigua s’asseu tota la nit sense absorbir-se ni evaporar-se, podria fer créixer els fongs.
Pas 3. Desherbar el jardí
A mesura que les verdures prenen i comencen a brotar, observeu les plantes no vegetals que també poden aprofitar el fertilitzant i l'aigua que proporcioneu. Agafeu les males herbes a prop de les arrels i traieu-les suaument, i llenceu-les en una zona allunyada del jardí perquè les seves llavors no s’escampin. Aneu amb compte de no tirar les verdures recentment brotades.
Pas 4. Mantingueu les bestioles lluny
Abans que les plantes vegetals comencin a donar fruits, és possible que vulgueu muntar una tanca per evitar els conills i els esquirols. Una tanca curta de filferro de pollastre sol fer el truc. Si teniu cérvols, però, és possible que hàgiu de construir alguna cosa més gran.
Pas 5. Cura de les verdures segons les seves necessitats
Doneu a les plantes vegetals la quantitat d’aigua, poda i adob que necessiten. Continueu desherbant el jardí amb freqüència a mesura que les verdures creixen durant tot l’estiu. Quan sigui el moment de collir verdures, trieu primer només les més madures i deixeu créixer més temps als altres.
Consells
- Mantingueu el jardí net i ordenat perquè tingui un bon aspecte i ajudi a créixer les plantes.
- Per obtenir un millor creixement de les plantes i controlar les males herbes, cobrir tota la zona.
- Eviteu utilitzar massa fertilitzants químics, ja que pot reduir la fertilitat del sòl.
- Per obtenir més seguretat, afegiu una tanca.
- També podeu utilitzar adob de vaca per fertilitzar.
