Cultivar les vostres pròpies verdures orgàniques és una bona manera d’assegurar-vos que tingueu aliments saludables per a les vostres receptes preferides. Quan conreu vegetals orgànics, no els podreu tractar amb productes químics ni herbicides, de manera que haureu de tenir més en compte les plagues. Si voleu iniciar un hort orgànic, seleccioneu un lloc adequat al jardí on pugueu excavar una parcel·la, construir un llit elevat o instal·lar contenidors de plantació. A continuació, prepareu el sòl i planteu les verdures. A mesura que creixin les plantes, mantingueu-les sanes amb un control orgànic de plagues.
Passos
Part 1 de 3: triar la ubicació, els contenidors i el sòl
Pas 1. Trieu un lloc amb molta llum solar i un drenatge adequat
Comproveu el vostre jardí a diferents hores del dia per observar la posició del sol. Col·loqueu el jardí en una zona exposada a la llum del sol durant almenys sis hores durant tot el dia. A més, avalueu el drenatge de la ubicació comprovant si hi ha aigua estancada.
- Assegureu-vos que el lloc tingui ombra parcial si viviu en una zona molt calorosa.
- Per veure si la parcel·la té un drenatge adequat, comproveu-la després que plogui per veure si hi ha aigua al seu voltant. L’aigua estancada significa que la parcel·la no té un bon drenatge. Si no ha plogut una estona, ruixeu la zona amb una mànega de jardineria durant 5 minuts i, a continuació, comproveu si l’aigua s’absorbeix o les piscines.
Pas 2. Comproveu el pH del sòl i modifiqueu-lo si cal
Obteniu tires de proves de pH a la vostra botiga de jardineria local o en línia. Recolliu una mostra del sòl en una tassa i, a continuació, afegiu-hi aigua destil·lada i remeneu. Inseriu una tira reactiva a la barreja i manteniu-la allà durant 20-30 segons. Finalment, traieu la tira i comproveu-la amb la clau del kit. Si cal, afegiu suplements al sòl per situar-lo dins el rang de 5.5-7.0.
- Les verdures creixen millor quan el pH del sòl és de 5,5-7,0.
- Si el pH del sòl és inferior a 5,5, afegiu dolomita o calç viva per augmentar el pH. Barregeu-lo al sòl tal com s’indica a l’envàs i, a continuació, torneu a provar el pH.
- Si el pH del sòl és superior a 7,0, barregeu matèria orgànica addicional al sòl per reduir-lo.
Pas 3. Plantar directament a terra si té un bon drenatge i pH
Si teniu un sòl de bona qualitat que dreni bé, és més fàcil plantar el jardí directament a terra. Per començar, estireu i llenceu les males herbes. Després, elimineu la vegetació existent, com ara herba, desenterrant-la amb la pala i posant-la a la pila de compost. Una vegada que la parcel·la és només brutícia, ja està a punt per plantar-la.
Si voleu plantar-lo directament a terra, però no voleu utilitzar el sòl existent, extreureu la parcel·la i substituïu-la per terra orgànica. Utilitzeu una pala per treure almenys 0,30 m de terra de la parcel·la. A continuació, aboqueu un sòl orgànic a la parcel·la per utilitzar-lo al llit de plantació. Podeu comprar sòl orgànic a la vostra botiga de jardineria local o en línia
Pas 4. Construïu un llit de jardí elevat si voleu millorar el drenatge de la vostra parcel·la
Si teniu previst plantar el vostre jardí en terrenys una mica mullats, els llits elevats són una bona opció. En primer lloc, extreu de 2,5 a 5,1 cm de terra d’entre 1 i 2 polzades en forma de parcel·la. A continuació, col·loqueu trossos de fusta a la vora de la parcel·la per crear una caixa. A continuació, afegiu terra orgànica a la caixa per plantar-la.
Els llits elevats es poden fabricar amb materials com el cedre, que és un repel·lent natural d’insectes
Consell:
Com a avantatge, construir un llit elevat us ajudarà a garantir que el sòl que utilitzeu sigui orgànic perquè haureu d’afegir terra al llit.
Pas 5. Conreu les verdures en recipients per obtenir una opció de plantació convenient
Trieu testos mitjans a grans que tinguin una profunditat mínima de 25 a 30 cm (10 a 12 polzades) perquè les plantes tinguin molt espai per créixer. Assegureu-vos que les olles tenen un drenatge a la part inferior per tal que l’aigua pugui fluir de les arrels.
- Si plantes el jardí en testos, fes servir terra orgànica.
- Si ho preferiu, podeu fer servir una galleda de 19 litres (5 gal).
- Si les olles no tenen drenatge, talla forats al fons. Com a alternativa, afegiu una capa de roques al fons de l’olla. Tot i així, tingueu en compte que l’aigua que s’instal·la al fons del test podria ofegar la vostra planta.
Pas 6. Barregeu matèria orgànica al sòl per fertilitzar-la, si ho preferiu
Substituïu fins a la meitat del sòl per matèria orgànica si voleu afegir més nutrients. Utilitzeu una pala per eliminar el sòl existent i, a continuació, escampeu la matèria orgànica pel sòl. Utilitzeu la pala, una pala o una aixada per barrejar la matèria orgànica al sòl.
- Podeu afegir fertilitzants als jardins plantats directament a terra (si el sòl existent té un pH saludable), als llits elevats i als contenidors.
- Les bones opcions inclouen molsa de torba, fem o compost. Podeu comprar-los a la botiga de jardineria local o en línia.
Consell:
Creeu la vostra pròpia pila de compost per obtenir un subministrament constant d’adobs casolans. Simplement afegiu a la pila fulles caigudes, herba tallada i restes de menjar per crear la vostra pròpia matèria orgànica.
Part 2 de 3: Plantar els vostres vegetals
Pas 1. Trieu plantes que creixin bé a la vostra zona de resistència USDA
Segons el clima local, és possible que algunes plantes no creixin bé a la vostra zona. Esbrineu en quina zona de resistència de l’USA es troba i, a continuació, llegiu les etiquetes o la informació de les plantes sobre les verdures que voleu cultivar. Assegureu-vos de triar verdures que siguin compatibles amb la vostra zona.
Podeu trobar la vostra zona aquí:
Consell:
Algunes plantes produeixen un cultiu només una vegada, mentre que altres cultiven contínuament nous cultius. Llegiu la informació sobre les verdures que teniu previst cultivar i, a continuació, trieu una barreja de verdures de cultiu únic i de producció contínua perquè el vostre jardí produeixi sempre una collita.
Pas 2. Obteniu llavors ecològiques d'un mercat d'agricultors, d'una botiga de jardineria o en línia
Comproveu l’etiqueta de les llavors per assegurar-vos que diu orgànica. Això significa que les llavors provenien de plantes orgàniques que es van cultivar sense pesticides, herbicides i fertilitzants no orgànics. Si no esteu segur de la vostra selecció, pregunteu a la persona que les ven si és orgànica.
Les plantes orgàniques poden ser difícils de trobar localment en algunes zones. Molts vivers utilitzen fertilitzants i pesticides, així que no dubteu a preguntar-ho
Variació:
Com a altra opció, podeu cultivar les vostres plantes a partir de plàntules, que podreu trobar als mercats agrícoles, botigues de jardineria o en línia. Inspeccioneu atentament les plàntules per detectar si hi ha signes de plagues o malalties. A més, consulteu l’etiqueta o pregunteu a l’agricultor si són ecològics.
Pas 3. Fins que la terra quedi solta
Primer, elimineu les males herbes o plantes existents que quedin a la parcel·la. A continuació, assegureu-vos que no hi hagi cap obstrucció, com ara roques o pals. A continuació, utilitzeu una aixada o un timó per trencar el sòl de la parcel·la. Feu diverses passades sobre el sòl per treballar tota la parcel·la.
- Si teniu una parcel·la gran, podeu llogar un motlle a la vostra botiga de jardineria local.
- D’aquesta manera, les llavors s’arrelaran més fàcilment un cop plantades. A més, ajuda l’aigua a drenar-se amb més facilitat.
Variació:
Si esteu plantant el jardí en contenidors, no necessiteu conrear el sòl. Només heu de trencar els grumolls del sòl quan els aboqueu a les olles.
Pas 4. Planteu les llavors o les plàntules a l'aire lliure després de l'última gelada de primavera
Escampeu les plàntules sobre el sòl a la parcel·la o als contenidors de jardineria i, a continuació, afegiu-hi una fina capa de terra vegetal orgànica. Si feu servir plàntules, utilitzeu una pala petita per excavar uns 5,1 a 7,6 cm de terra i col·loqueu-hi la plàntula. Cobreix les arrels amb terra, però no les empaquetes.
Si planta a partir de llavors, és possible que hagueu d’aprimar les plantes un cop brotin. Tot i això, és poc probable que brotin totes les vostres llavors, així que és millor espolvorear-ne moltes
Pas 5. Etiqueu les plantes, si ho desitgeu
Imprimiu els noms de les vostres plantes en estaques de jardí o palets de palets. A continuació, col·loqueu cada estaca o pal de palets prop de la fila correcta de plantes.
- Si feu servir olles, poseu les etiquetes a dins o dins de les olles.
- És especialment útil etiquetar les plantes si teniu varietats del mateix vegetal. A més, us pot ajudar a recordar on heu plantat les plantes perennes, que probablement tornaran en futures estacions de cultiu.
Variació:
Si voleu una mica de moda, busqueu etiquetes de plantes de coure, llautó o gres a la vostra botiga de jardineria local o en línia.
Pas 6. Cobriu el sòl amb 2,5 a 5,1 cm de mantell orgànic per limitar el creixement de les males herbes
El cobert és ideal per prevenir el creixement de males herbes, preservar la humitat i mantenir les plantes calentes. Afegiu una fina capa de cobert sobre tota la parcel·la un cop hàgiu acabat de plantar les llavors o les plàntules. Les vostres llavors encara brollaran a través del cobert.
- Les opcions excel·lents per al cobert són la palla, els cascos de cacau o el diari triturat.
- Comproveu sempre l’etiqueta del cobert per assegurar-vos que sigui orgànica. Podeu comprar vellut orgànic a la vostra botiga de jardineria local o en línia.
Pas 7. Regueu les llavors o les plàntules immediatament després de plantar-les
Utilitzeu una regadora o una mànega de jardí per ruixar la parcel·la o els contenidors fins que la terra sembli humida. Després, sentiu el sòl amb la mà per assegurar-vos que se senti humit. No afegiu tanta aigua que s’uneixi a la part superior del sòl.
Si heu plantat el jardí en contenidors, és normal veure que molta aigua surt del fons de les olles
Part 3 de 3: Cuidar les vostres plantes
Pas 1. Regueu les plantes al matí perquè s'evapori l'excés d'aigua
Tot i que les vostres plantes necessiten aigua, massa aigua pot ser perjudicial. Això és especialment cert si l’aigua s’assenta a les fulles de la planta. Per obtenir els millors resultats, regueu les plantes la majoria dels matins perquè el sol evapori l'excés d'aigua durant les primeres hores del matí i el sol de la tarda.
Podeu ometre el reg de les plantes si el sòl ja se sent humit o el temps és plujós
Pas 2. Utilitzeu setmanalment un fertilitzant orgànic líquid per ajudar a créixer les plantes
Seguiu les instruccions de l’etiqueta per mesurar el fertilitzant. A continuació, afegiu el fertilitzant a la llauna de jardineria o al polvoritzador de fertilitzants. A continuació, ruixeu l'aigua sobre les plantes per donar-los nutrients addicionals.
- Substituïu el reg regular per l’aigua del fertilitzant.
- Podeu trobar un fertilitzant orgànic líquid a la vostra botiga de jardineria local o en línia.
Pas 3. Eliminar la trama com a mínim un cop per setmana
Feu una inspecció visual per comprovar si hi ha males herbes. Si en veieu, estireu-los immediatament. Feu el possible per treure totes les males herbes abans que creixin prou com per començar a produir llavors.
No poseu males herbes al compost, ja que contaminaran el compost amb llavors
Pas 4. Controlar les plagues atraient insectes útils
Afegiu plantes que atrauen insectes a la vora de la vostra parcel·la. Les varietats habituals inclouen margarides, calèndules, botó de solter, gira-sols, bàlsam de llimona, julivert i alyssum. A més, col·loqueu roques i esglaons prop del vostre jardí per donar als insectes molts llocs on amagar-se. Els insectes berenaran les plagues que poden arruïnar el vostre cultiu.
Per exemple, les marietes i els escarabats mòlts són especialment útils per controlar les plagues
Consell:
Podeu comprar marietes a una botiga de jardineria o en línia per afegir-les al vostre jardí.
Pas 5. Mantingueu pesticides, herbicides i fertilitzants inorgànics allunyats de les vostres plantes
Els jardins orgànics no utilitzen pesticides, herbicides ni fertilitzants inorgànics, de manera que haureu d’estar atent al que utilitzeu. Tot i que al principi això pot semblar molta feina, en tindreu la idea un cop adquiriu una mica d’experiència. Confieu en els vostres fertilitzants orgànics, en tirar les males herbes i en insectes amables per mantenir el vostre jardí fort.
