Un bar Tiki és un bar dissenyat en un tema polinesi. Tot i que un viatge al Pacífic sud pot estar fora del vostre pressupost, és una opció portar-ne un tast a casa. Tant si voleu decorar una barra existent com construir-ne una des de zero, tothom pot gaudir d’un Mai Tai al seu propi bar Tiki.
Nota:
Aquest projecte s’adreça a fusters experimentats amb un conjunt complet d’eines per treballar i treballar la fusta.
Passos
Mètode 1 de 3: Construint la barra bàsica
Pas 1. Decidiu el tipus de barra que voleu construir
Els passos següents cobreixen diverses parts d'una barra Tiki, però no totes són necessàries per a cada projecte. La barra Tiki més bàsica, per exemple, seria només una barra folrada de bambú sense sostre ni terra. Però també es podria construir una coberta, un marc per penjar coses i el clàssic sostre de palla si es vol.
Trieu un dels passos següents en funció dels vostres desitjos i del vostre nivell d'habilitat. Es pot formar un bonic bar amb només un petit sostre i un lloc on barrejar begudes
Pas 2. Construeix un terra tractat a pressió
Aquest pas és opcional, però si ho feu, ha de passar primer. Per fer el terra, teniu tres passos senzills:
- Clavar 4 pals de tanca tractats a pressió, o 4 4x4, en una base rectangular plana, col·locant el pal als seus costats. Utilitzeu un nivell per assegurar-vos que està a ras del terra.
- Feu lliscar 2x4s al marc cada 16 ", començant pel centre, i utilitzeu cargols de coberta per assegurar-los. Això hauria de semblar una porta de cel·la de fusta en aquesta etapa.
- Col·loqueu taulers tractats a pressió sobre el marc per formar el sòl, deixant 1/4 entre cada tauler per al drenatge i per explicar l'expansió de la fusta. Assegureu-lo amb cargols de coberta.
Pas 3. Utilitzeu dues taules de 96 polzades per construir una paret posterior
Utilitzeu dos suports en L a cada post per fixar aquests posts a la coberta. També podeu fer una barra Tiki inclinable, que us permetrà fixar aquests pals al costat de la casa o a una paret exterior. Crear un sistema d’atenció personalitzada requereix una mica menys de finor, sobretot si no sou un contractista experimentat.
Pas 4. Creeu el marc de la paret frontal amb dues taules de 82 polzades
Adhereix-los a la coberta de la mateixa manera que ho vas fer amb la paret posterior, amb claudàtors a la part inferior. Tingueu en compte que aquesta paret frontal és més petita que la paret posterior. La paret frontal més petita permet tenir un sostre inclinat.
Pas 5. Utilitzeu un 2x4 per fixar els dos pals anteriors entre si i un per fixar els dos pals posteriors
Tindreu dos marcs en U cap per avall. Mesureu la distància entre els dos pals posteriors, talleu un 2x4 per ajustar-los entre ells i, a continuació, utilitzeu perns de retard per crear un marc. La paret frontal ha de ser una U i la paret posterior una altra.
Utilitzeu claus de 5 polzades per proporcionar més seguretat quan manteniu units els marcs de la paret
Pas 6. Traieu els pals de la paret davantera i posterior amb altres 2x4
Talla un 2x4 perquè encaixi entre les parets davantera i posterior. Enganxeu-lo horitzontalment des de la part superior del pal frontal fins al marc de la paret posterior. Feu servir cargols de retard per cargolar el tauló i, a continuació, fixeu-los amb els dos costats per assegurar-lo. Repetiu per l'altre costat. Tindreu els inicis d’una forma de cub.
Pas 7. Tallar una osca d’angle recte en set taulers de 2x4x9 i utilitzar-los per formar bigues
Aquests taulers fan el marc del sostre. Col·loqueu un tauler al seu costat entre els marcs frontal i posterior: naturalment hauria de baixar. Marqueu el punt on el tauler colpeja la biga inferior (la paret frontal) i, a continuació, retalleu una petita osca per tal que el tauler quedi al seu lloc a la paret frontal.
Per obtenir un aspecte realment professional, talleu en diagonal des d’aquesta osca fins a l’extrem més curt de la planxa de manera que, quan s’uneix, el fons de la biga sigui paral·lel al terra
Pas 8. Utilitzeu penjadors de metall o petits suports per fixar les bigues a la paret posterior
La osca hauria de mantenir els taulers al seu lloc, però utilitzeu claudàtors per assegurar-vos que es mantinguin units.
Pas 9. Muntar un marc per a la barra real
Ha de tenir 42 "d'alt i 24" de profunditat. Per fer-ho, talla tres trossos idèntics de taulers de fusta contraxapada o àlber, dos per a les parets laterals de la barra, un per a un suport central. Mesureu i talleu la part superior de la barra per adaptar-la a aquestes tres taules i, a continuació, utilitzeu claus per emmarcar i cola de fusta per formar la barra. Ha de semblar un "E." de capital capgirat.
L'amplada d'aquesta barra depèn de vosaltres, però és probable que vulgueu un segon panell de suport al centre si aneu més amunt de 75"
Pas 10. Tallar i afegir prestatges a les dues seccions de la barra
Utilitzant més taulers d’alber o contraxapat, talleu tantes prestatgeries com desitgeu a l’interior de la barra. Utilitzeu claus per emmarcar i cola de fusta per fixar-los a les parets i al suport de fusta contraxapada.
També podeu utilitzar més suports en L per proporcionar una mica més de suport als prestatges si ho desitgeu
Pas 11. Clavar contraxapat als pals anteriors i al marc de la barra per formar la part frontal de la barra
Viouslybviament, mesureu i talleu la fusta contraxapada per adaptar-la a les vostres dimensions específiques, amb l'objectiu d'alguna mida aproximada de 42 polzades.
- Utilitzeu claus per emmarcar per unir els taulers i cola de fusta per mantenir-los segurs.
- Encara no us preocupeu per l’aspecte de la barra: després tapareu la lletxa contraxapada.
Pas 12. Lijeu i tenyeu la part superior de la barra
Assegureu-vos d’utilitzar alguna cosa resistent a l’aigua perquè la gent pugui vessar begudes sense desordenar la fusta. Penseu en una capa de poliuretà per protegir i impermeabilitzar completament la part superior.
Per a una barra Tiki veritablement professional, haureu de lijar i tacar tot el marc i considerar la possibilitat de recobrir-ho tot si la barra està fora
Pas 13. Comprar i cobrir una estora de "palla mexicana" als pilars del sostre
També podeu utilitzar xapes de ferro ondulat per a un efecte lleugerament diferent. Primer, poseu una làmina de plàstic sobre tot el sostre, que evitarà que el fenc caigui a les begudes. Utilitzeu una grapadora elèctrica per adherir el plàstic al sostre i, a continuació, grapeu la palla al plàstic.
Intenteu deixar uns 6 "aproximadament de voladís als extrems del sostre perquè" degoti "sobre la barra
Mètode 2 de 3: decoració de la barra
Pas 1. Cobriu qualsevol fusta contraxapada amb panells de bambú, estores teixits o fulles de palma
Tria la decoració que més t’agradi. Els tapissos teixits i els revestiments de bambú probablement són els més fàcils d’afegir, però les fulles de palma són una bona manera d’afegir-hi volants si es vol.
- Pengeu una estora teixida o claveu més tapissos per a la paret posterior.
- Una altra idea és utilitzar plantilles i pintura per fer que la part davantera de la barra sembli fusta recuperada. Escriviu coses com "FRAGILE", "South Seas Trading Company", "Rum Shipment", etc.
Pas 2. Utilitzeu varetes de bambú dividides per tapar cantons i vores
Les barres de bambú llargues tallades per la meitat poden treure qualsevol angle recte que tingueu, donant una vora més suau per recolzar-se, així com un ambient essencial de Tiki.
El bambú es pot tallar fàcilment amb una serra de taula, però també es pot comprar prèviament a alguns minoristes
Pas 3. Afegiu llums penjants, llanternes, torxes Tiki o llums de Nadal multicolors
La majoria de bars Tiki tenen una il·luminació fosca i atmosfèrica, de manera que no tingueu la sensació d’haver de passar per la borda. Totes les opcions anteriors també es poden combinar i combinar per crear el vostre propi aspecte personal.
Tingueu molt de compte amb les torxes o les flames reals; un sostre de palla és especialment inflamable
Pas 4. Recolliu algunes màscares, estàtues o caps de polinesia per decorar-los
Tiki és en realitat un invent californià, el que significa que algunes decoracions "estereotípiques" formen part del paquet. Per tenir una veritable sensació de Tiki, no defugiu els caps encongits falsos, les màscares de fusta i alguns artistes de bambú.
Pas 5. Instal·leu tamborets de vímet o bambú
No atureu la desfilada de bambú amb la barra; assegureu-vos que els tamborets coincideixin!
Pas 6. Llançar algunes arts de pesca, com ara xarxes, petxines, peixos muntats, etc
Se suposa que els bars Tiki són a la platja, de manera que doneu a la gent un ambient de platja per gaudir. Les xarxes de pesca es poden enganxar a parets o pals, fer petxines enganxades a la paret del darrere o escampar-les a la barra i exhibir amb orgull un gran marlin muntat o altres peixos d’aigua salada.
La corda vella i teixida és una manera senzilla i econòmica d’afegir un ambient també. Proveu d'embolicar-lo al voltant de la part inferior dels pals o utilitzeu-lo per amagar les juntes de la vostra construcció
Pas 7. Utilitzeu un fals revestiment d'òxid per donar a qualsevol metall un aspecte resistent a la intempèrie i amb sal
Un petit toc, però bo per a l'autenticitat, són els suports i els accessoris resistents. Si teniu algun metall exposat, com ara suports en L, que mantenen les bigues juntes, doneu-los una volta ràpida amb un revestiment d'òxid per donar-los un ambient autèntic de platja.
Mètode 3 de 3: elaboració de begudes temàtiques Tiki
Pas 1. Mantingueu a mà diversos tipus de rom per fer la majoria de begudes amb temes tiki
El rom és el rei als bars Tiki i, fins i tot si no us ve de gust barrejar còctels o begudes barrejades, un parell d’ampolles de rom us cobriran els aspectes bàsics. Hauríeu de considerar un rom clar, un rom fosc i un rom a prova de resistència com a mínim.
- Els sucs de cítrics, des de pinya a taronja, també són bons mescladors i ingredients comuns de Tiki.
- Orgeat és un esperit amb sabor a ametlla comú en moltes begudes Tiki.
- Moltes begudes tiki, com el clàssic Piña Colada, també requereixen una batedora.
Pas 2. Feu una mica de rom
Aquestes begudes clàssiques, que es serveixen millor amb un autèntic pal de gallina, una branca d’una llarga planta caribenya, s’acompanyen bé amb un pal de canyella en un pessic, que s’hauria d’utilitzar per remenar-ho tot en una bona escuma. Barregeu el següent en un càntir i sacsegeu-ho fins que quedi espumós i, a continuació, serviu sobre gel:
- 4 unces de rom fosc
- 4 unces de rom lleuger
- 8 unces de suc de pinya
- 8 unces de suc de taronja
- .75 unces de granadina
- 5-6 guions amargs
Pas 3. Muntar uns quants talladors de boira
Aquests còctels forts van desaparèixer de l’escena del bar durant anys, per tornar a aparèixer a la badia de San Francisco, empapada de boira. Des de llavors, s’han convertit en un aliment bàsic dels bars Tiki de tot el país. Barregeu-ho tot menys el xerès, que aboqueu a sobre de la beguda acabada. Cobreixi amb una fulla de menta fresca quan estigui disponible.
- 2 unces de suc de taronja
- 1 unça de suc de llimona
- 1/2 unça orgeat
- 1 1/2 unça de rom clar
- 1/2 unça de ginebra
- 1/2 unça d’aiguardent
- 1/2 unça de xerès (abocat a la part superior al final)
Pas 4. Mestre Mai-Tais
Aquest és el còctel Tiki per excel·lència i, si voleu fer un bar Tiki, haureu de saber fer-ne un.
- 3/4 unces de suc de llima
- 1/4 unça de xarop simple
- 1/4 de xarop orgeat
- 1/2 unça de curacao de taronja (el suc de taronja es pot complementar amb una mica de pessic)
- 2 unces de rom
Pas 5. Aboqueu una Piña Colada
El clàssic còctel de platja, immortalitzat en cançons i bars Tiki de tot el país, és el Piña Colada. Per fer-ho cal una batedora i, si en teniu, un got alt i corbat per servir.
- 1 1/2 unça de rom lleuger
- 2 unces de llet de coco
- 2 unces de suc de pinya
Pas 6. Combineu un clàssic Escorpí
Aquest còctel, com la majoria de begudes Tiki, té les seves arrels a Trader Vic, el bar Tiki original dels anys cinquanta. Per fer-ho, només cal barrejar els següents ingredients durant 10-15 segons en una batedora:
- 2 unces de suc de taronja
- 1 1/2 unça de suc de llimona
- 1/2 unça de xarop orgeat
- 2 unces de rom lleuger
- 1 unça d’aiguardent
- 1 tassa de gel triturat
