Si aneu a cuinar amb cànnabis, haureu de descarboxilar-lo per activar el THC i aconseguir el resultat desitjat. La descarboxilació és essencialment un procés d'escalfament del cànnabis fins al punt que el THCA natural es converteix en THC. Això no és necessari si fumeu o vaporitzeu el cànnabis, però si esteu cuinant, assegureu-vos de descarboxilar primer.
Passos
Part 1 de 2: Cànnabis descarboxilant al forn
Pas 1. Prepareu el cànnabis
Si teniu cànnabis que voleu utilitzar a la cuina, la descarboxilació és una part vital del procés. Comenceu per dividir el cànnabis en trossos petits. A continuació, poseu el cànnabis sobre una safata de forn i esteneu-lo per la safata tal com faríeu el que cuinés.
Pas 2. Escalfeu el forn
Per descarboxilar el cànnabis, cal escalfar-lo a uns 240 graus Fahrenheit. Aquesta és la temperatura a la qual es produeix la descarboxilació. Escalfeu el forn a aquesta temperatura abans de col·locar-hi la safata de forn de cànnabis.
Pas 3. Introduïu el cànnabis al forn
Quan el forn estigui a la temperatura, col·loqueu-hi la safata de cànnabis. Per aconseguir la màxima quantitat de descarboxilació, cal escalfar-la fins que es dissipe la bombolla. No hi ha una quantitat fixa de temps durant la qual hauríeu de deixar-la aquí, però generalment es considera que aproximadament una hora produeix els millors resultats.
- Vigileu-lo i torneu-ho a remenar cada deu minuts més o menys.
- El cànnabis amb un contingut d’humitat més alt pot trigar més d’una hora, però mai no hauríeu d’elevar la temperatura per sobre dels 240 graus Fahrenheit.
Pas 4. Deixeu que es refredi
Després d’una hora aproximadament, heu de treure el cànnabis del forn i deixar-lo refredar. Notareu que el color haurà canviat i es convertirà en un marró mitjà. També notareu que s’ha assecat i que hauria de tenir una textura força esgarrifosa.
- Un cop s'hagi refredat, podeu triturar-la en un robot de cuina perquè es faci una pols prou petita per utilitzar-la fàcilment a la cuina.
- Emmagatzemeu-lo en un recipient hermètic com les altres herbes i utilitzeu-lo segons convingui.
Part 2 de 2: Comprendre la ciència
Pas 1. Conegueu què és la descarboxilació
La flor de marihuana conté THCA, que en el seu estat natural no és psicoactiu. El THC psicoactiu només es crea a través del procés conegut com a descarboxilació. Escalfant el THCA, aquest THC s’activa i es pot absorbir quan es consumeix.
Pas 2. Reconeixeu per què fer-ho
La principal raó per descarboxilar el cànnabis és aconseguir la màxima potència i eficiència per al consum oral, en lloc de per a finalitats medicinals. No és necessari un procés separat de descarboxilació quan es fumeix o vaporitza cànnabis, ja que l’escalfament implicat allibera el THC sense necessitat de descarboxilació prèvia.
Pas 3. Actuar amb responsabilitat
La descarboxilació pot augmentar considerablement la potència del cànnabis. Si esteu cuinant alguna cosa i incloeu cànnabis descarboxilat, assegureu-vos d’actuar amb seny i de reconèixer el poderós que pot ser. Pot ser més fàcil consumir una major quantitat de cànnabis en els aliments que fumar.
