El bloc de carnisser és un tipus popular de taulell de cuina de fusta. Si teniu instal·lats comptadors de blocs de carnisseria, haureu de tacar la fusta per protegir-la i millorar-ne l’aspecte. Tacheu també el bloc de carnisser si teniu els taulells des de fa diversos anys i l’acabat actual sembla desgastat o esvaït. Lijeu la fusta abans de tacar-la i, a continuació, seleccioneu una taca de fusta i apliqueu almenys 2 capes. A continuació, acabeu la taca amb una capa d’oli de tung o un altre segellant alimentari.
Passos
Part 1 de 3: Lijar i condicionar la superfície
Pas 1. Lijeu la fusta amb paper de vidre gruixut de 80 gra
El paper de vidre gruixut eliminarà les taques o vernissos anteriors del bloc de carnisseria, així com les marques o rascades que tingui la fusta a la superfície. Esmeneu al llarg del gra de la fusta amb traços llargs.
Pas 2. Torneu a polir la fusta amb paper de vidre de 150 gra
Igual que quan s’utilitza el paper de gra gruixat, lijeu la superfície amb traços llargs en la mateixa direcció que el gra de fusta. El paper de gra fi eliminarà les marques que deixi el paper de vidre gruixut i prepararà la fusta per rebre la taca.
Utilitzeu una tovallola de paper o un drap net per netejar la pols que queda després de lijar
Pas 3. Raspalleu 1 capa de condicionador de fusta
Utilitzeu un pinzell de 7,6 cm per aplicar una capa uniforme de condicionador a tota la superfície del bloc de carnisseria. Pinteu traços llargs i uniformes que siguin paral·lels a la direcció dels blocs de fusta. Doneu al condicionador almenys 2 hores d'assecat.
- Si utilitzeu una taca a base d’aigua, utilitzeu un condicionador a base d’aigua. De la mateixa manera, si teniu previst utilitzar una taca a base d’oli, compreu un condicionador a base d’oli. Podeu comprar condicionador de fusta a la vostra botiga de pintura local.
- El bloc de carnisser es compon de moltes peces de fusta, cadascuna amb el seu propi color. L’aplicació d’un condicionador de fusta abans de tacar ajudarà a totes les peces de fusta a adoptar un to similar un cop aplicada la taca.
Pas 4. Lijeu el bloc de carnisseria per última vegada amb paper de vidre de granulat de 220 graus
Un cop assecat el condicionador, repasseu tota la superfície del bloc de carnisseria amb paper de vidre molt fi. Com abans, utilitzeu traços llargs en la direcció de col·locació dels blocs. Assegureu-vos d’eliminar les taques o decoloracions causades per l’acondicionador.
- Utilitzeu un drap net per netejar la pols fina que queda de la poliment.
- Si esteu fart de polir a mà, podeu llogar una polidora elèctrica a una ferreteria local.
Part 2 de 3: Aplicació de la taca
Pas 1. Trieu una taca de fusta a base d’aigua o d’oli del color que preferiu
Les taques a base d’oli són més duradores i més resistents a les taques. També penetren més profundament a la fusta. Les taques a base d’aigua solen aplicar-se més ràpidament. Decidiu quin voleu utilitzar i, a continuació, porteu a casa algunes mostres de color per determinar quines preferiu.
- Algunes persones prefereixen una taca fosca de color noguera, mentre que d’altres opten per una taca de color cirera vermellosa o una taca clara de color pi.
- Tingueu en compte que el color que trieu hauria de complementar la resta de fustes i armaris de la vostra cuina.
Pas 2. Proveu la taca en una petita secció del bloc de carnisseria
Utilitzeu un pinzell fresc de 7,6 cm (3 polzades) per aplicar un sol revestiment de taca a una secció fora del camí del bloc de carnisseria. Cobriu la fusta generosament, com si tenguéssiu el taulell real.
Si en queda algun tros de bloc de carnisseria que no estigui fixat al taulell (per exemple, restes de quan es va instal·lar), proveu la taca d’aquesta fusta
Pas 3. Deixeu assecar la taca durant 2 hores i inspeccioneu el color
Si la fusta té un color uniforme i uniforme i la taca ressalta la textura del gra de la fusta, ja està preparat per tacar tot el taulell.
Si la taca es veu petita o ha donat tons diferents a la fusta, proveu una altra marca o color de taca
Pas 4. Pinteu sobre una capa de taca paral·lela a la direcció de les taules
Introduïu el pinzell a la llauna de taques i toqueu-lo contra el costat per eliminar l'excés de taques. Apliqueu taques a totes les superfícies del bloc de carnisseria: superior, lateral i inferior (si hi ha fusta que sobresurt dels armaris situats a sota del bloc de carnisseria). Pinteu amb traços llargs que s’ajusten a la direcció de les lames de fusta.
Pas 5. Deixeu assecar la taca durant almenys 8 hores
Doneu a la taca molt de temps per assecar-se abans d’aplicar una segona capa. Eviteu tocar o posar objectes sobre la taca humida durant aquest temps.
Pas 6. Apliqueu una segona capa de taca al bloc de carnisseria
Com abans, apliqueu la taca amb un pinzell amb traços llargs que van amb la direcció del gra de fusta. La segona capa enfosquirà encara més la fusta i garantirà que la part superior del bloc de carnisseria estigui protegida contra les ratllades. Deixeu assecar la taca durant la nit.
- Si hi ha algun excés de taca a la superfície després que el bloc s’assequi durant la nit, utilitzeu un drap sec per netejar-lo.
- Si voleu que el bloc de carnisser sigui encara més fosc, apliqueu una tercera capa de taca.
Part 3 de 3: Segellar el bloc de carnisser amb oli
Pas 1. Compra oli de tung 100% en una botiga de pintura local
Per assegurar-vos que esteu comprant oli pur de tung, busqueu les paraules "100% tung oil" impresa en algun lloc de l'embalatge del contenidor. Podeu trobar oli de tung a una botiga de pintura o ferreteria local.
- 1 quart de litre (0,95 L) d’oli de tung o Waterlox cobrirà uns 4,6 m de bloc de carnisseria.
- Si preferiu aplicar un producte més durador que l’oli de tung, podeu segellar el bloc de carnisser amb un segellant químic més important, com Waterlox. Tots dos productes són aptes per als aliments.
Pas 2. Apliqueu una capa d’oli de tung per segellar el bloc de carnisseria tacat
Introduïu un drap o un drap de cotó sec i net al contenidor d’oli tung o Waterlox. A continuació, utilitzeu el drap per fregar el segellador sobre la superfície del bloc de carnisseria tacat. Treballar en traços llargs i rectes que paral·lelitzen la direcció de les taules del bloc de carnisseria.
Doneu al segellador 12 hores per assecar-se
Pas 3. Apliqueu 4 capes addicionals d’oli de tung al bloc de carnisseria
Segellar el bloc de carnisser és un procés que requereix molt de temps. Necessitarà diverses capes d’oli de tung o Waterlox. Utilitzeu el mateix mètode per a cada capa: saturar un drap net amb segellant i després fregar-lo per la superfície del bloc de carnisseria. Utilitzeu un drap net per eliminar l'excés de segellant.
Assegureu-vos que cada capa tingui almenys 12 hores d'assecat abans d'aplicar la capa següent
Pas 4. Doneu a l'oli de tung una setmana completa perquè s'assequi
Eviteu utilitzar el taulell durant 7 dies sencers perquè l'oli tingui prou temps per submergir-se completament a la fusta. Un cop passada la setmana, podeu utilitzar els taulells de taulers de carnisseria tacats.
Encara podeu utilitzar els taulells de la carnisseria abans que passi una setmana completa. Tanmateix, seran greixos i us poden tacar els plats o la roba
Pas 5. Poseu una nova capa d’oli de tung cada 4 mesos
L’oli de tung desapareix finalment, moment en què cal substituir-lo. Cada 4 mesos, o tan aviat com la superfície del bloc de carnisser comença a semblar difuminada, apliqueu una capa d’oli de tung a la fusta.