Ja siguin menjats sols, servits amb un plat o convertits en salsa o pasta, els tomàquets són una manera meravellosa d’endolcir el dia de qualsevol persona. Tot i que els tomàquets comprats a la botiga estan bé, res no supera la sensació de cultivar una fruita gran i sucosa segons els vostres propis termes. Si sabeu quines llavors heu d’obtenir, com plantar-les i què necessiten per créixer, cultivar tomàquets frescos i grans pot ser un procés fàcil, divertit i gratificant.
Passos
Primera part de 4: recollir llavors
Pas 1. Esbrineu la vostra regió climàtica
Abans de buscar llavors, consulteu el mapa de zona de resistència vegetal del Departament d’Agricultura dels EUA o la guia equivalent del vostre país. Els diferents tipus de tomàquet creixen millor en diferents climes, així que tingueu en compte les temperatures mínimes i màximes de la vostra regió, així com la durada de les estacions individuals.
Pas 2. Cerqueu varietats de tomàquet grans
Els tomàquets cherry poden ser saborosos, però no donaran la fruita gran que busqueu. Busqueu els tomàquets que figuren com Big Boys, Beefsteaks, Colossals, Abraham Lincolns o Beefmaster Hybrids, entre d’altres. Les botigues locals solen vendre varietats específiques amb nom, de manera que si teniu problemes per trobar una espècie gran, pregunteu als assistents de la botiga.
Pas 3. Cerqueu llavors d’herència regional
Les llavors regionals d’herència conreen tipus de tomàquets específics per a una sola àrea. Com que s’han conreat en granges locals durant un llarg període de temps, les llavors d’herència són particularment bones per fer front al clima regional. A causa de les seves condicions de cultiu, aquestes llavors normalment es venen a botigues especialitzades. Algunes varietats bones i grans inclouen:
- Tomàquets Early Boy, una variant de Big Boy dissenyada per a un clima més fred i estacions de cultiu més curtes.
- Tomàquets criolls, tomàquets grans de creixement lent dissenyats o amb climes càlids i meridionals.
- Els tomàquets Mortgage Lifter, una variant pesada de Beefsteak dissenyada per a llargues temporades.
Pas 4. Proveu el sòl en un centre de jardineria local
Per assegurar-vos que el sòl del jardí conté tots els nutrients necessaris per cultivar tomàquets grans, poseu-ne una petita quantitat en una bossa de plàstic i porteu-la a un centre de jardineria local. El centre serà capaç de provar el sòl de l’equilibri del pH dels components i orientar-lo cap a qualsevol adob o suplements de brutícia necessaris per cultivar les llavors escollides.
Part 2 de 4: Sembrar a l'interior
Pas 1. Planteu els tomàquets a finals de primavera o principis d’estiu
Com que els tomàquets s’acabaran posant a l’exterior, cal plantar-los a principis d’any. Mireu la quantitat mitjana de temps que triga la vostra varietat de tomàquet a créixer. Planteu-los a finals de primavera o principis d’estiu perquè estiguin a punt per collir entre finals d’estiu i principis de tardor. Hi haurà informació de creixement específica de la varietat a la botiga on heu comprat.
Pas 2. Ompliu una olla biodegradable amb una barreja humida per iniciar les llavors
Adquiriu una olla biodegradable i ompliu-la amb una barreja inicial. Podeu comprar-lo a una botiga de jardineria local o barrejar-lo amb una quantitat igual de torba, perlita i vermiculita. Assegureu-vos que la barreja estigui humida abans d’envasar-la.
Com que esteu cultivant tomàquets grans, eviteu les safates d'inici de llavors
Pas 3. Col·loqueu un parell de llavors de tomàquet a l'olla i cobriu-les amb 0,64 cm de terra
Col·loqueu dues o tres llavors de tomàquet al centre de l’olla. Tapeu-les amb 0,64 cm de terra i estampeu-les cap avall amb els dits. Escampeu el sòl amb aigua.
Plantar diverses llavors us proporciona còpies de seguretat si la primera no germina
Pas 4. Mantingueu la planta de tomàquet en una zona càlida i il·luminada
Mantingueu els tomàquets a prop d’una finestra on puguin obtenir almenys 6-8 hores de llum solar cada dia. Mantingueu la sala de cultiu a una temperatura mínima de 16 ° C (60 ° F). Per ajudar les vostres llavors a germinar més ràpidament, col·loqueu l'olla sota un llum de calor o creixi la llum.
Pas 5. Rega la planta diàriament
Mentre es desenvolupa, assegureu-vos de retocar el subministrament d’aigua de la vostra planta cada dia. Voleu que el sòl es mantingui constantment humit, però no humit ni inundat. Per a climes més càlids, és possible que hagueu de regar la planta més sovint.
Part 3 de 4: Trasplantar els tomàquets
Pas 1. Enduriu la planta de tomàquet quan faci una alçada de 7,6 a 10,2 cm
Quan la planta de tomàquet faci entre 7,6 i 10,2 cm d’alçada, comenceu a aclimatar-la a l’exterior. Al llarg de 10 dies, porteu la planta de tomàquet a una zona protegida del jardí i deixeu-la reposar. Comenceu amb algunes hores el primer dia i afegiu una mica més de temps cada dia. Aquest procés es coneix com a enduriment de la planta.
Quan trieu un lloc, busqueu una zona on la vostra planta rebrà la llum solar filtrada, com ara a través de les branques dels arbres, i que estigui protegida del vent i de les restes
Pas 2. Barregeu el sòl amb compost i fertilitzants
En el lloc que tingueu previst plantar els tomàquets, utilitzeu una forquilla per afluixar el sòl a uns 20 cm de profunditat. Escampeu 5,1 cm (2 polzades) de compost orgànic sobre el sòl, seguit d’una quantitat similar de fertilitzants equilibrats per a tots els usos. Assegureu-vos que el compost i el fertilitzant s’estenguin uniformement i es barregin al sòl. Deixeu reposar el terreny uns dies abans de plantar-lo.
Pas 3. Cavar un forat uns centímetres més profund que la vostra planta
Utilitzeu una regla o una cinta mètrica per trobar l’alçada de la planta des del fons del contenidor fins a la part superior de la tija. Utilitzeu aquest número per crear un forat al centre de la zona on trasplantareu els tomàquets. El forat hauria de ser uns quants centímetres més profund que la pròpia planta.
Pas 4. Trasplantar la planta de tomàquet
Traieu amb compte la plàntula de la seva olla, sent molt suau en afluixar les arrels. Col·loqueu la planta al forat amb només les fulles superiors enganxades sobre el terra. Ompliu el forat de terra, premeu-lo amb les mans i regeu-lo.
Pas 5. Regueu els tomàquets després del trasplantament
Per ajudar-lo a créixer, assegureu-vos que regueu la planta de tomàquet immediatament després de traslladar-la. Escampeu aigua per terra fins que el sòl estigui humit.
Part 4 de 4: Collir els tomàquets
Pas 1. Regueu la planta quan s’asseca el sòl
Per mantenir la planta sana, assegureu-vos de regar-la sempre que s’assequi el sòl. Igual que quan hi havia a l’interior, voleu mantenir el sòl humit, però no humit ni inundat. Depenent de la pluviositat de la vostra zona, és possible que hàgiu de regar diàriament o cada dos dies.
Pas 2. Lligueu la planta de tomàquet a una estaca per cada 15 cm de creixement
Quan es tracta de grans varietats de tomàquet, és possible que hagueu de donar suport i formar la vostra planta per obtenir resultats òptims. A mesura que la vostra planta comença a créixer, col·loqueu una estaca alta i prima al terra per recolzar-la. Per aproximadament cada 6 polzades (15 cm) de creixement, lligueu suaument la tija de la planta a l’estaca amb cinta vegetal o cordill de jardí.
Pas 3. Podar la planta de tomàquet amb tiges en excés
Per mantenir la planta continguda, talla les tiges que s’estenen des de la tija principal. D’aquesta manera, s’evitarà que la planta caigui i exageri els seus recursos nutritius, mantenint el focus en els tomàquets primaris.
Pas 4. Afegiu una lliura de fertilitzant un cop cada dues setmanes després de la fruita
Un cop la planta de tomàquet hagi brotat fruits, afegiu aproximadament una lliura de fertilitzant a terra cada dues setmanes. Per obtenir els millors resultats, vesteix els tomàquets a la part esquitxant el fertilitzant per la zona de cultiu, no directament sobre la planta.
Pas 5. Colliu els tomàquets quan siguin molt vermells i ferms
Els tomàquets estaran a punt per recollir-los i menjar-los quan siguin ferms al tacte i amb un fort to vermell. Si els tomàquets són suaus o de color vermell apagat, deixeu-los madurar durant més temps. Consulteu el cicle de creixement esperat de la vostra soca per obtenir una data aproximada de collita, que normalment serà durant l’estiu o principis de tardor.
Si cau un tomàquet abans de madurar completament, poseu-lo en un sac de paper amb la tija apuntada cap amunt i guardeu-lo en una habitació fosca i fresca
Com es pot cultivar amb èxit els tomàquets en testos?
Veure
