Els ftalats són un tipus de productes químics (de la mateixa família que els BPA) que s’utilitzen per fabricar articles de plàstic i que també s’utilitzen en molts tipus diferents de cosmètics i articles de tocador. Concretament, un ftalat és qualsevol substància química que inclou un anell de benzè unit a dos grups d’àcid carboxílic mitjançant l’àtom de carboni de cada grup. Aquest producte químic es pot trobar en articles que van des de contenidors de plàstic per emmagatzemar aliments, perfums, ambientadors, detergents per a roba, com a component dels pesticides i fins i tot en joguines de plàstic. Alguns estudis han demostrat que els ftalats poden causar danys al fetge, als ronyons i als sistemes reproductius tant de mascles com de femelles. Els estudis mostren específicament que aquests efectes secundaris poden afectar un nadó no nascut. Tot i que hi ha moltes investigacions en curs sobre els ftalats, és una bona idea ser conscients d’on es troben i de com es pot reduir l’exposició a ells.
Passos
Part 1 de 3: Evitar aliments amb altes concentracions de ftalats
Pas 1. Trieu aliments que tinguin naturalment baixos en ftalats
En tots els estudis que es van fer sobre aliments, els científics van poder determinar una llista específica d’aliments amb poc contingut de ftalats. Aquests són aliments que us heu de centrar en la vostra dieta per ajudar-vos a reduir l’exposició a aquest producte químic.
- Els productes lactis, com la llet i el iogurt baixos en greixos, tenen nivells baixos de ftalats, igual que els ous. Eviteu al màxim els aliments rics en greixos, com ara cremes, llet sencera i carns grasses.
- Entre el grup de cereals, la pasta, l’arròs i els fideus es classifiquen sempre més baixos en ftalats.
- En les fruites i verdures convencionals, els nivells de ftalats eren molt baixos; no obstant això, això no és cert per a les conserves convencionals de fruites, verdures i adobats. Eviteu els aliments en conserva o processats.
- Es va comprovar que l’aigua embotellada i altres begudes enllaunades / embotellades tenien baixos nivells de ftalats.
- Tot i que es constata que aquests aliments tenen baixos nivells de ftalats, no n’estan completament lliures.
Pas 2. Eviteu els aliments que siguin molt rics en ftalats
A més de centrar-se més en els aliments que tenen menys nivells de ftalat, el millor és ser conscient dels aliments que tenen nivells elevats. Mantingueu-vos allunyats d’aquests aliments per reduir l’exposició general:
- Els estudis han demostrat que els ftalats eren detectables a nivells elevats en carn de boví, aviram i porc. Concretament a les aus de corral, els nivells eren elevats a la pell. Alguns estudis van demostrar que el nivell de ftalat era menor en carn i aus congelades.
- Es van detectar alts nivells de ftalats en greixos com la mantega, la margarina, els olis de cuina i els greixos animals (com el llard de porc).
- Els productes lactis com la crema de neu, el gelat i el formatge tenien nivells elevats a molt alts de ftalats.
Pas 3. Eviteu els aliments envasats
Els estudis també han demostrat que els ftalats són particularment alts en alguns aliments envasats. Intenteu evitar aquests aliments, especialment per a nens, ja que us pot sorprendre els nivells de concentració de ftalats.
- Els estudis han demostrat que els nens estan exposats a la concentració més alta de ftalats de productes empaquetats comuns. Atès que aquests productes químics tenen efectes greus en lactants i nens, és important evitar aquests aliments.
- El científic creu que una part del motiu pel qual els aliments envasats en particular són tan rics en ftalats és que aquests productes químics ja estan presents als aliments a més dels envasos. Els ftalats es poden transferir de l’embalatge al propi aliment.
- Intenteu evitar els aliments envasats i processats (com cereals, galetes i fins i tot fórmules infantils). Feu les vostres pròpies versions de vosaltres i dels vostres articles preferits del vostre fill des de zero a casa.
Pas 4. Trieu aliments 100% orgànics
Atès que els estudis han demostrat que malauradament es troben ftalats en molts aliments, la millor manera d’evitar aquesta substància química pot ser comprant i menjant articles 100% orgànics.
- Els aliments 100% orgànics estan estrictament supervisats per l’USDA. Els agricultors i fabricants han de seguir un conjunt de pautes molt específiques per assegurar-se que els aliments no estiguin exposats a diversos pesticides o productes químics, inclosos els ftalats.
- Atès que molts pesticides sintètics que s’aspereixen sobre fruites i verdures contenen ftalats, assegureu-vos de buscar productes etiquetats 100% orgànics.
- Penseu també en la possibilitat de comprar productes lactis i carns 100% ecològics. Els ftalats semblen atrets pels greixos i es troben en grans quantitats en productes lactis i en productes carnis; no obstant això, s’ha trobat DEHP, un ftalat tòxic, en productes lactis orgànics certificats. Això pot ser degut al fet que, fins i tot en petites explotacions, la llet es recull de les mamelles de la vaca mitjançant tubs de plàstic.
Part 2 de 3: Evitar ftalats en envasos i preparació d'aliments
Pas 1. Utilitzeu un filtre d’aigua
No en va, els ftalats també es troben a l’aigua. Com que cuinem amb aigua i la prenem regularment, és important trobar un mètode per eliminar o reduir la quantitat de ftalats que hi ha a l’aigua.
- Els estudis han demostrat que els ftalats es poden eliminar de l’aigua potable mitjançant la filtració amb un filtre d’aigua o un sistema de filtratge.
- Un dispositiu bàsic de filtració d’aigua, com ara un càntir d’aigua o un gir de l’aixeta, hauria de poder eliminar la majoria dels ftalats de l’aigua potable.
- No obstant això, alguns afirmen que no poden eliminar tots els ftalats. Un sistema de nanofiltració, que és més car, pot eliminar tots els ftalats de l’aigua potable.
Pas 2. Compreu una ampolla d'aigua d'acer inoxidable
Com que els ftalats tenen altes concentracions en ampolles de plàstic, és important evitar l’ús d’ampolles de plàstic quan es transporti aigua o altres líquids.
- Penseu en la possibilitat de buscar ampolles d’aigua reutilitzables sense BPA i sense ftalats. Moltes d’aquestes ampolles d’aigua ara es fabriquen en acer inoxidable, que és una gran alternativa.
- A més, assegureu-vos que no escalfeu les ampolles d’aigua de plàstic ni poseu líquid calent a les ampolles de plàstic.
- Altres opcions inclouen envasos de ceràmica, vidre o fusta per contenir i emmagatzemar aliments i aigua en lloc de plàstic.
- Si necessiteu comprar aigua embotellada, busqueu-ne una que digui clarament que no hi ha ftalats a l’etiqueta o utilitzeu la vostra pròpia aigua filtrada.
Pas 3. Emmagatzemeu els aliments en envasos de plàstic que tinguin els 2, 4 o 5 codis de reciclatge
Hi ha un petit truc per assegurar-se que l’element de plàstic que utilitzeu no conté ftalats. Assegureu-vos de revisar tot el paquet per buscar aquests codis especials.
- Hi ha una petita etiqueta de triangle en tots els articles de plàstic. Moltes vegades, es troba a la part inferior o lateral de l’element. Per exemple, normalment apareix a la part inferior de les ampolles d’aigua de plàstic.
- Si apareixen números com el 3, el 6 o el 7 a la llista, aquest producte conté ftalats. No el compreu, utilitzeu-lo ni beveu-ne.
- Si els números indicats són 2, 4 o 5, podeu estar segur que aquest envàs o ampolla de plàstic no conté BPA ni ftalats.
- També us recomanem que vulgueu utilitzar recipients per emmagatzemar aliments de vidre o porcellana. Això treu les conjectures de trobar un recipient lliure de ftalats.
Pas 4. Eviteu escalfar o cuinar aliments en plàstic
Els ftalats i fins i tot els BPA que es troben en envasos o ampolles de plàstic poden filtrar-se en aliments o begudes a concentracions més altes quan s’escalfen. Eviteu escalfar aquests tipus de plàstics.
- Traieu els aliments dels envasos de plàstic que entren de la botiga quan arribeu a casa. Torneu a empaquetar-los en recipients sense ftalats o cuineu-los immediatament.
- Compreu recipients per emmagatzemar aliments que no contenen ftalats o utilitzeu contenidors de porcellana per emmagatzemar aliments.
- No escalfeu els aliments en tupper de plàstic ni en altres envasos de plàstic; no col·loqueu el plàstic al microones ni al forn. Traieu els aliments i poseu-los en un plat per escalfar-los.
- Eviteu també l’ús de plàstic per tapar i emmagatzemar els aliments. Utilitzeu paper d'alumini o poseu els aliments en un recipient d'emmagatzematge lliure de ftalats.
Part 3 de 3: Evitar ftalats en cosmètics i articles per a la llar
Pas 1. Llegiu les etiquetes de tots els elements
Tant si esteu comprant maquillatge com detergent per a roba, és important llegir les etiquetes d’aquests articles. És possible que pugueu esbrinar si contenen o no ftalats.
- Tot i que no s’obliga a les empreses a enumerar els ftalats, moltes empreses promouen quan no utilitzen ftalats. Cerqueu una frase que digui "sense ftalats" als vostres productes.
- Cerqueu també paraules com "fragància sintètica", ja que segur que contenen ftalats.
Pas 2. Consulteu la base de dades Skin Deep d'EWG
Els ftalats estan molt estesos i es troben en molts aliments, productes de plàstic, cosmètics i altres articles per a la llar. Això pot dificultar la cerca de com evitar-los. No obstant això, la base de dades Skin Deep d'EWG és un recurs útil per ajudar-vos a esbrinar on es poden amagar aquests productes químics nocius.
- Aquest lloc web revisa diversos productes químics, inclosos els ftalats, i enumera què són, per a què s’utilitzen, productes que els contenen i possibles efectes secundaris de l’exposició a aquests.
- Feu una ullada a aquest lloc web per veure quins productes utilitzeu o teniu actualment i que figuren com a contenidors de ftalats.
- Reviseu també la llista d’elements que no contenen ftalats. Podeu utilitzar-lo per substituir els productes que heu comprat anteriorment i que contenien aquest producte químic nociu.
Pas 3. Compreu només articles amb fragàncies naturals
Una manera fàcil d’evitar els ftalats quan es tracta d’elements perfumats és triar articles naturals o exempts de fragàncies. Això us ajudarà a limitar l’exposició als ftalats.
- Cerqueu paraules com: "fet només amb olis essencials" o "fragància no sintètica". Aquests no contindran ftalats.
- Penseu també en la compra d’articles que no siguin perfumats. Es poden comprar barres de sabó, sabó per a les mans, rentat corporal i locions sense cap fragància.
Pas 4. Aneu amb compte amb els biberons
Un dels llocs més importants per evitar els ftalats (i el BPA també) són els biberons, els xumets, els dents i altres articles de plàstic. No voleu que el vostre fill estigui exposat a nivells elevats d’aquests productes químics nocius.
- Tot i que una llei aprovada el 2009 ha prohibit alguns tipus de ftalats dels productes per a nadons, si teniu joguines o productes més antics o teniu problemes de mà, encara podrien contenir alguns d’aquests productes químics.
- Es recomanen ampolles de vidre per a nadons i nadons que encara no puguin alimentar-se.
- A més, tingueu en compte l’ús de mugrons de silicona. Els mugrons de plàstic i làtex contenen ftalats i no s’han d’utilitzar per alimentar el vostre fill.
- Llegiu les etiquetes de la resta de productes de plàstic amb els quals el vostre fill pot entrar en contacte. Cerqueu ftalat i sense BPA.
Consells
- Malauradament, els ftalats es troben en molts i molts productes i aliments. Podria semblar aclaparador provar d’eliminar de la casa tots els productes i articles que contenen ftalats. Centreu-vos primer en un grup d’elements i després passeu lentament cap a altres elements.
- Estigueu al dia de les recerques emergents pel que fa a productes químics nocius com els ftalats i el BPA. Hi ha molts recursos que us poden ajudar a eliminar aquests productes químics dels vostres productes i aliments quotidians.
- Renteu-vos les mans amb freqüència i traieu-vos les sabates en entrar a casa per evitar el seguiment de la pols que pugui contenir aquestes partícules.
- Els rebuts poden exposar-vos a ftalats: rebutgeu el rebut de venda en comprar articles. Les empreses i els caixers automàtics us poden donar l’opció de rebre un rebut per correu electrònic.
- Netegeu els alfombrets i les catifes amb freqüència, ja que aquestes partícules poden acumular-se en aquestes zones.
