Voleu afegir un nou aspecte majestuós al vostre gelat? Proveu aquesta recepta d’un deliciós i preciós bol de gelat d’unicorn dolç. Els colors nítids i elèctrics fan que aquest gelat brilli pràcticament. Omplert d’aspersions i una mica de pols de discoteca, aquest gelat és el regal perfecte per a esdeveniments de temàtica unicorn o desitjos de gelats.
-
Marca:
Aprox. 5 tasses de gelat
Ingredients
- 2 tasses de nata per muntar
- 14 unces de llet condensada endolcida
- 1 culleradeta d’extracte de vainilla
- 4-5 colors de colorants alimentaris de gel (blau elèctric, verd elèctric, groc d'ou, porpra, magenta, etc.)
- Raspalls estrella (opcional)
- Pols de disc violeta (opcional)
- Pols de disc verda (opcional)
Passos
Pas 1. Batre la nata per muntar en un bol gran
Utilitzeu una batedora elèctrica per batre la crema a gran velocitat durant uns 3-4 minuts, fins que comencin a formar-se pics.
Pas 2. Afegiu la llet condensada endolcida i la vainilla
Bateu a gran velocitat fins que estigui totalment combinat.
Pas 3. Divideix la barreja de nata per muntar en 4-5 bols
Pas 4. Afegiu 3-4 gotes d’un color alimentari en gel a cada bol
Barregeu bé cada color amb una cullera fins que el color sigui viu.
Pas 5. Capa els colors d’un contenidor
Col·loqueu cada nata batuda de colors en un recipient a prova de congelador amb una espàtula de goma.
Pas 6. Agiteu suaument els colors amb un pinxo de kabob o un ganivet de mantega
Escampeu la pols de la discoteca i escampeu-hi el gelat, si es vol. Això dóna al gelat un aspecte més unicornic i en millora la bellesa.
No remeneu els colors: això els barrejarà i arruïnarà l’efecte unicorn. Voleu fer passar la broqueta o el ganivet a través dels colors en línia recta, en lloc d’un moviment circular
Pas 7. Congelar el gelat
Tapeu el recipient amb paper plàstic o una tapa. Congeleu el gelat d’unicorn durant unes 8 hores o tota la nit, fins que el gelat quedi completament sòlid.
Pas 8. Serviu
Amb una bola de gelat, poseu el gelat en un bol de servir. Decoreu-ho amb ruixats, pols de discoteca i / o nata. Gaudeix-ne!
Vídeo: mitjançant aquest servei, es pot compartir informació amb YouTube
Consells
- Siéntase lliure d’utilitzar una varietat d’aspersions i altres cobertures per fer que el gelat tingui més temàtica d’unicorn.
- Per a una versió de colorant no alimentària d’aquesta recepta, no dubteu a substituir el colorant alimentari en gel per sucs de fruita orgànics purs.
