Les cuines lentes són una manera fàcil de preparar i transportar els àpats, de manera que són excel·lents per assistir a menjars o altres esdeveniments. Simplement cuineu el vostre plat preferit amb la cuina lenta i, a continuació, connecteu-lo quan arribeu a la vostra destinació per mantenir el menjar calent. Per transportar la vostra olla de cocció lenta des de casa vostra fins a un esdeveniment, haureu de mantenir el menjar calent, assegurar la cuina lenta i empaquetar els articles addicionals que necessiteu.
Passos
Mètode 1 de 3: Mantenir els aliments calents
Pas 1. Cuineu completament i escalfeu els aliments
Abans de transportar el vostre menjar de cuina lenta favorit a un sopar o esdeveniment, assegureu-vos de cuinar i escalfar completament el menjar. Per assegurar-vos que els aliments no s’espatllin durant el transport, el millor és assegurar-vos que el menjar estigui calent i a punt per servir. Els aliments no han de caure per sota de la temperatura de 165 graus Fahrenheit (74 graus centígrads).
Porteu un termòmetre perquè pugueu comprovar la temperatura dels aliments durant el transport i abans de servir-los
Pas 2. Folreu una caixa de cartró o un contenidor de plàstic amb tovalloles
Per mantenir la cuina lenta calenta durant el transport, haureu de folrar una caixa de cartró o un contenidor de plàstic amb tovalloles. Això ajudarà a aïllar la cuina lenta. També proporcionarà un encoixinat addicional i ajudarà a evitar que la cuina lenta es desplaci i vessi mentre es transporta.
Pas 3. Cobriu amb paper d'alumini
Una altra manera de mantenir els aliments calents és cobrint la cuina lenta amb paper d'alumini. Això pot proporcionar un aïllament addicional a la cuina lenta i també ajudarà a evitar que el contingut caigui en moviment.
Col·loqueu el paper d'alumini sobre la tapa i baixeu pels costats de la cuina lenta
Mètode 2 de 3: Assegurar la cuina lenta
Pas 1. Assegureu la tapa de la cuina lenta
Quan es transporta una olla de cocció lenta, és habitual que el contingut es vessi. Això és especialment cert si transporteu sopa o altres líquids. Per evitar vessaments, fixeu la tapa a la cuina lenta. Això es pot fer de diverses maneres:
- Compreu una olla de cocció lenta que tingui una pinça a la tapa que faciliti el segellat del contingut durant el trànsit.
- Assegureu la tapa amb cinta adhesiva. Només cal que enganxeu la tapa als costats de la cassola. Feu això pels quatre costats.
- Feu servir bandes elàstiques per assegurar la tapa. Emboliqueu una banda elàstica al voltant del mànec de la cuina lenta i, a continuació, col·loqueu-la al voltant del mànec de la tapa. Feu el mateix amb el mànec de l’altra banda de la cuina lenta.
Pas 2. Col·loqueu la cuina lenta en una caixa de cartró o contenidor de plàstic
Per transportar la cuina lenta i mantenir el contingut segur, col·loqueu-lo amb cura en una còmoda caixa de cartró o contenidor de plàstic. Utilitzeu una caixa o paperera que sigui només una mica més gran que la vostra olla de cocció lenta. Com més ajustada sigui la caixa, millor.
Ompliu els buits amb tovalloles de te addicionals
Pas 3. Penseu en la possibilitat de comprar un transport de cuina lenta
També podeu comprar un portaequips de cocció lenta aïllat dissenyat per transportar cuines lentes. Hi ha diverses opcions disponibles amb nanses fàcils de transportar. Cerqueu en línia per trobar un transportista que s’adapti a les dimensions de la vostra cuina lenta.
Pas 4. Col·loqueu-lo de manera segura a terra del vehicle
Un cop col·loqueu la cuina lenta de forma segura en un portador o una paperera, col·loqueu-la en un lloc segur del vehicle. Per exemple, podeu col·locar la cuina lenta al terra entre els peus d’un passatger. Això evitarà que la cuina lenta es desplaci i es mogui mentre el vehicle està en moviment.
No col·loqueu la cuina lenta sobre un seient. La cuina lenta podria sortir fàcilment del seient vessant el contingut per tot el vehicle
Mètode 3 de 3: consideració d'elements addicionals
Pas 1. Enrotlleu i fixeu el cable elèctric
Abans de transportar la cuina lenta, també heu de tenir en compte la seguretat. Sempre enrotlleu i fixeu el cable elèctric de manera que no el torceu mentre el transporteu. Per exemple, podeu enrotllar el cable i fixar-lo amb una corbata o una goma.
Pas 2. Empaqueu els estris necessaris
A part de transportar la cuina lenta, també pot ser que hagueu de transportar estris, com ara un cullerot o una cullera de servir, així com plats, tovallons i bols. Si moveu la cuina lenta en un contenidor de plàstic o una caixa de cartró, també podeu posar-hi els estris i els plats addicionals.
Pas 3. Agafeu un cable d’extensió
Segons cap a on us dirigiu, és possible que vulgueu tenir un cable d’extensió perquè pugueu endollar la vostra olla de cocció lenta un cop arribeu a l’esdeveniment. Per exemple, si esteu transportant xili a la cuina lenta per assistir a un portell posterior de futbol, també heu de portar un cable d’extensió. D'aquesta manera, podreu arribar a la presa de corrent que pot estar a certa distància de la taula d'aliments.
