La planta de luffa s’utilitza sovint per fer espardenyes, aquelles esponges naturals que utilitzeu a la dutxa o per netejar la vostra casa. Tot i que aquestes carbasses creixen al vostre jardí, tenen un aspecte similar als cogombres. Són vegetals resistents i fàcils de cultivar a partir de llavors; només necessiten una mica d’espai a l’aire lliure i molta llum solar. Si colliu la vostra pròpia luffa, tindreu una esponja que es pot utilitzar per rentar-vos el cos, els plats, el terra o fins i tot el cotxe. Si colliu la luffa abans d’hora, podeu saltejar-la i afegir-la a uns plats fantàstics d’estiu.
Passos
Part 1 de 3: Plantar i cuidar Luffa
Pas 1. Comenceu les llavors a l'interior a l'abril si viviu en un clima més fresc
Luffa necessita uns 150-200 dies de calor per créixer, de manera que molts jardiners han de començar les seves llavors a l'interior i després traslladar-les a l'exterior un cop el clima sigui més càlid. Feu servir testos petits de 13 a 15 cm (5 a 6 polzades), planteu 2-3 llavors a terra humida i doneu-los molta llum solar.
Si ho necessiteu, utilitzeu una llum solar perquè les vostres llavors rebin 8 hores de llum cada dia
Consell:
Podeu comprar llavors de luffa a molts vivers i centres de jardineria. També els podeu demanar en línia si no els trobeu a un proveïdor proper.
Pas 2. Moveu les plantes a l'exterior un cop hagi passat l'última gelada primaveral
Si vius en un clima càlid, és possible que puguis iniciar les teves llavors a l'aire lliure sempre que tinguis uns 6 mesos de clima constantment càlid abans que comenci la gelada de la tardor o de l'hivern. Si vius en un clima sempre fred, un hivernacle pot ser la millor aposta per fer créixer la vostra luffa.
Si cultiveu principalment la luffa per utilitzar-la com a esponges, només 2-3 plantes us en donaran prou per treballar. 1 planta produirà uns 6-7 luffas
Pas 3. Planteu la luffa en algun lloc on rebin 8 hores de llum solar cada dia
Trieu un lloc que rebi molta llum solar i que estigui protegit dels forts vents. Cal plantar cada planta o llavor 3⁄4 polzades (1,9 cm) de profunditat al sòl i a 1 peu (12 polzades) de distància de la planta següent. Si les vostres plantes ja estan en test, podeu deixar-les en tests o trasplantar-les al terra.
La Ruffa necessita molt d’espai per créixer; les seves vinyes poden créixer fins a 30 peus (360 polzades) de llarg. Posar-los a prop d’un enreixat és una manera excel·lent de donar a les vinyes un lloc on no puguin entrar a la resta del jardí
Pas 4. Regar les plantes quan la terra de 2,5 cm (1 polzada) superior estigui seca al tacte
Reviseu el sòl que envolta la luffa cada 2-3 dies si no heu tingut precipitacions recents. Si el sòl està sec al tacte, regar-lo fins que estigui saturat però no enfangat.
Si observeu que les fulles es tornen marrons, és un senyal que les plantes no reben prou aigua
Pas 5. Polseu les plantes amb terra de diatomees a finals d’estiu per combatre les plagues
Les plagues que molesten sovint la carbassa i verdures similars apareixen a finals d’estiu i principis de tardor. Podeu comprar terra de diatomees a la vostra botiga o jardí de jardí local. Simplement escampeu una fina capa sobre el sòl i les fulles a primera hora del matí mentre la planta encara està rosada.
Normalment, només n'hi ha prou amb una sola aplicació de terra de diatomees, però si observeu reaparició de plagues, no dubteu a tornar-la a aplicar cada 3-4 dies
Part 2 de 3: Collir Luffa
Pas 1. Trieu la luffa de la vinya quan sigui jove si la voleu menjar
Només són bones per menjar durant unes setmanes a l’estiu, de manera que les heu de triar quan siguin petites i verdes. Podeu preparar-los i menjar-los de la mateixa manera que menjaria carbassó o altres carbasses d’estiu.
Luffa tindrà el millor sabor si té menys de 10 centímetres de llarg. Si fa entre 4 i 6 polzades (10 a 15 cm), peleu la pell abans de menjar-la, ja que la pell comença a ser molt amarga en aquesta etapa
Idees de cuina:
Cuineu les carbasses al vapor i serviu-les al costat de gambetes; sofregiu la luffa amb altres verdures d’estiu; o afegiu la luffa a un brou de coco per fer una sopa deliciosa.
Pas 2. Deixeu la luffa a la vinya fins que la pell de la carbassa es converteixi en groc fosc o marró
A més de canviar de color, la luffa se sentirà molt lleugera quan la teniu a les mans. En general, la luffa estarà preparada per collir just abans d’esperar la primera gelada de tardor.
És important deixar les carbasses a la vinya fins que arribi el moment de collir, en cas contrari, la planta de luffa començarà a podrir-se i ja no es podrà utilitzar per a una esponja
Pas 3. Retireu la luffa de la vinya en lloc de deixar-la anar
Un cop a punt per treure la luffa, agafeu-la suaument a les mans i torceu-la fins que es desenganxi de la vinya. Si estireu la luffa, arrisqueu a fer malbé la vinya.
La pell de la luffa de vegades pot ser una mica espinosa. Si us molesta, poseu-vos guants de jardineria
Pas 4. Composta qualsevol luffa que no pensis menjar o utilitzar com a esponja
En lloc de deixar unes luffas no utilitzades a la vinya per pudrir-les, torceu-les i afegiu-les a una pila de compost. Poden ajudar a alimentar les altres plantes i d’aquesta manera no atrauran tantes plagues.
Si no teniu la vostra pròpia pila de compost, moltes comunitats tenen programes que us recolliran productes compostables. Consulteu en línia amb el vostre municipi local per veure si és una opció
Part 3 de 3: Fer les vostres pròpies esponges de llofa
Pas 1. Traieu la pell exterior de la luffa per exposar l'esponja a sota
Si la pell no s’allunya fàcilment, intenta colpejar la luffa amb un corró o alguna cosa similar. Això hauria de trencar la pell i fer-la caure més fàcilment. També podeu utilitzar cisalles netes per tallar la pell si teniu dificultats per pelar-la.
La luffa pot ser una mica pudent, de manera que la peleu a l’aire lliure en un pati o en un jardí del darrere
Pas 2. Agiteu les llavors de la luffa i reserveu-les per plantar l'any que ve
No tingueu por de fer caure la luffa contra el terra o alguna cosa difícil de desallotjar les llavors. Traieu-ne tants com pugueu, però no us preocupeu si en queden uns quants; sortiran més endavant quan renteu la luffa.
Poseu les llavors en una bossa de paper per mantenir-les segures fins a la propera primavera. Fins i tot en podríeu regalar a amics que també estiguin interessats en fer créixer la luffa
Pas 3. Renteu la luffa amb aigua sabonosa per eliminar la saba de la planta
Ompliu un bol gran amb aigua tèbia i 1 culleradeta (4,9 ml) de sabó per rentar els plats. Barregeu-los junts fins que quedin espumosos. Remull la luffa a l'aigua i, a continuació, esbandiu-la amb una mànega d'alta pressió. Seguiu esbandint fins que l'aigua surti clara.
Si no teniu una mànega d’alta pressió, enceneu l’aixeta tan alt com pugueu. Pot trigar una mica més, però encara es farà la feina
Pas 4. Deixeu que les esponges s'assequin al sol durant 2-3 dies fins que estiguin completament seques
Després de rentar la luffa, poseu-les sobre una tovallola o un estenedor i poseu-les fora si el temps és agradable. Doneu-los la volta cada dia perquè cada costat tingui la possibilitat de ressecar-se. Un cop la luffa estigui totalment seca al tacte, ja es pot emmagatzemar o utilitzar.
Si no teniu espai exterior per assecar la luffa, poseu-les en un taulell on, si és possible, obtindran molta llum solar
Consell:
Guardeu la luffa en una bossa de tela o en algun lloc tancat perquè no quedi cobert de pols. Sempre que estiguin lliures de pols i seques, poden durar anys.
Consells
- Incloeu una luffa cultivada a casa en una cistella de spa per fer un bon regal per a algú.
- Si observeu que la vostra Luffa ha començat a olorar o sembla bruta, proveu de rentar-la o substituir-la.
