Els jardiners orgànics conreen aliments i flors sans i d’alta qualitat sense utilitzar cap producte químic sintètic. Els mètodes orgànics són més saludables, millors per al medi ambient i la vida salvatge, i són menys costosos perquè no hi ha fertilitzants químics, pesticides ni herbicides per comprar. A més, una de les millors maneres d’evitar residus químics, com ara residus de glifosat, als cultius de cultiu casolà és evitar l’ús d’aquests productes químics al jardí. Tot això s’aconsegueix treballant amb la natura, en lloc de contra-la. El millor de tot és que podeu ser jardiner orgànic amb només uns pocs metres quadrats d’espai assolellat per al vostre jardí. Fets correctament, els jardins orgànics establerts poden ser fàcils de mantenir.
Passos
Part 1 de 3: Creació del vostre jardí
Pas 1. Comenceu aviat
Feu un salt en el vostre esforç de jardineria en qualsevol època de l'any triant un lloc per al jardí, comprant contenidors per a un jardí de contenidors, plantant plàntules, construint capses de jardí i fabricant compost per al vostre jardí.
Pas 2. Trieu un lloc petit per al vostre jardí orgànic
Penseu en petit, sobretot al principi. Trobeu un lloc al jardí que rebi almenys 6 hores de sol al dia. Un jardí de 1,2 m × 1,2 m ben cuidat pot proporcionar totes les verdures fresques que una persona menjarà.
Fins i tot una caixa de finestres o uns quants contenidors poden ser un jardí d’entrada
Pas 3. Penseu a utilitzar la gespa com a jardí
Una gespa verge fa molta feina i, segons el vostre clima, pot requerir molta fertilitzant i aigua per mantenir-se verda. També és una monocultura difícil de mantenir. Com a mínim, considereu deixar entrar el trèvol i altres plantes i no us espanteu si brollen algunes males herbes. Penseu a plantar alguna cosa a part de la gespa o fer-la més petita, especialment en climes àrids.
Pas 4. Penseu en un jardí de contenidors
Proveu de créixer en testos, caixes o galledes en un pati. Fins i tot conrear herbes en una de les finestres orientades al sud per guarnir els vostres plats i sopes preferits és molt divertit.
- Fins i tot si no teniu un pati o pati assolellat, és possible que pugueu cultivar julivert, menta, all / ceba verda, cibulet o fins i tot tomàquets petits d’aquesta manera.
- Es poden convertir fàcilment 5 cubs de galons americans (19 l) en contenidors de jardineria afegint una capa de còdols al fons i perforant 3 o 4 1⁄2 en forats de 13 mm a la part inferior per al drenatge.
Part 2 de 3: elaboració de sòls orgànics
Pas 1. Feu una pila de compost
El compost és l’ingredient principal per desenvolupar sòls orgànics rics. Podeu utilitzar gairebé qualsevol tipus de material orgànic per fer compost que enriqueixi el sòl, però les millors coses per començar solen ser al jardí:
- Fulles caigudes
- Males herbes (preferiblement abans que vagin a la llavor)
- Retalls d'herba
- Passamaneria de fruites i verdures velles
- No utilitzeu res que contingui oli, greixos, carn, greixos, femta, productes lactis o estelles de fusta.
Pas 2. Proveu el pH del sòl
Comproveu el pH del sòl comprant tires de prova de pH en una botiga de jardins. Remeneu un grapat de terra amb aigua destil·lada tèbia fins que tingui la consistència d’un batut, després submergeu-hi la tira de prova de pH. Mantingueu-la allà durant 20-30 segons i compareu la tira amb la clau del kit de prova.
- El pH (acidesa versus alcalinitat) del sòl hauria d’estar entre 5,5 i 7,0 perquè les plantes prosperin.
- Si el sòl és massa àcid (per sota de 5,5), compreu dolomita o calç ràpida per afegir-lo al sòl i torneu-ho a provar.
- Si el sòl és massa alcalí (per sobre de 7,0), afegiu més matèria orgànica, com ara molsa de torba o compost, i torneu a provar el sòl.
Pas 3. Mesureu el drenatge del sòl
Feu un forat al jardí o al contenidor d'1 pe × 1 pe (0,30 m × 0,30 m) d'ample. Ompliu el forat amb aigua i espereu 24 hores. Després, torneu a omplir el forat amb aigua i mesureu la velocitat amb què cau l’aigua amb una cinta mètrica. La velocitat ideal és de 5,1 cm per hora.
- Si afegiu unes tasses de compost o molsa de torba, ajudareu el sòl que dreni massa ràpidament i el que dreni massa lent.
- Per a una prova menys científica, humitegeu el sòl i agafeu-ne un grapat. El sòl s’ha de mantenir unit, però es desfà quan el punxeu amb un dit. Si el sòl manté la seva forma o es desfà sense cap picada, afegiu-hi més matèria orgànica (compost o torba) per millorar el seu drenatge.
Pas 4. Afegiu terra orgànica del vostre compost de compost
La clau de l’agricultura orgànica és un sòl excel·lent. Afegiu a la vostra terra tot el material orgànic que pugueu, preferiblement des del compost. El sòl que s’ha construït amb molta matèria orgànica és bo per al vostre jardí per molts motius:
- Nutrirà les plantes sense fertilitzants químics.
- És més fàcil treure pales i males herbes del sòl enriquit que no està embalat amb força.
- És més suau, de manera que les arrels de les plantes poden penetrar amb més facilitat i profunditat.
- Ajudarà l’aigua i l’aire a passar el temps adequat en contacte amb les arrels. Els sòls argilosos poden ser pesats i es mantindran humits durant molt de temps. Els sòls sorrencs poden drenar l’aigua massa ràpidament. El compost mitiga ambdues condicions.
Part 3 de 3: Plantar i mantenir el jardí
Pas 1. Trieu plantes per al vostre hort ecològic
Penseu en què us agrada menjar i amb quina freqüència el voleu menjar. Les plantes com els tomàquets, els pebrots i la carbassa es continuaran produint durant tot l’any, mentre que les verdures com les pastanagues i el blat de moro només es produiran una vegada. Comprar plàntules a una botiga de jardins o a un mercat de pagès.
Assegureu-vos de comprar planters que encara no han florit i pregunteu si s’han tractat amb productes químics. Per ser un veritable jardí orgànic, les vostres plantes haurien d'estar completament lliures de fertilitzants químics i pesticides
Pas 2. Planteu les plantules a ple sol després de l'última gelada
Planteu plàntules al sòl orgànic ric en compost i poseu-les a les zones on rebin el sol complet: almenys 6 hores al dia.
Planteu-ho densament per evitar el creixement de les males herbes. Les plantacions d’acompanyants també poden omplir espais d’horts i us ajudaran a treure el màxim profit d’un petit espai. Els espais plantats amb prou espessor dissuadiran les males herbes de créixer entre les plantes que desitgeu
Pas 3. Àrees de cobert al voltant de les plantes de 2 a (5,1 cm) de profunditat
Els mantells orgànics, inclosos l’escorça, les estelles de fusta i els retalls d’herba, es descomponen gradualment i enriqueixen el sòl.
Mentrestant, controlen les males herbes, ajuden a moderar les temperatures del sòl i disminueixen l’evaporació, cosa que significa que es pot regar menys
Pas 4. Regueu el jardí al matí
Aigua al matí, quan la temperatura és fresca i hi ha menys risc d’evaporació, cosa que privarà les plantes d’aigua.
El reg al vespre no és ideal, ja que manté les plantes mullades durant la nit i fomenta la floridura. Tot i així, és preferible regar al mig del dia
Pas 5. Desherbeu el jardí cada poques setmanes
L’eliminació regular de les porcions verdes de males herbes els privarà dels aliments que necessiten per continuar creixent. Les males herbes són qualsevol planta que no vulgueu créixer en una zona i pot incloure plantes ornamentals o productives invasives, com l’heura i la menta.
- Utilitzeu una aixada i manteniu-la afilada. Proveu una aixada o una aixada holandesa en lloc d'una aixada convencional. Esqueja cada zona amb la suficient freqüència per mantenir les males herbes verdes.
- Fer males herbes per eliminar les arrels de les males herbes perennes que tornen a créixer. També feu males herbes al voltant de les plantes establertes, per evitar arrencar les plantes que desitgeu.
- Proveu la calor per controlar les males herbes en esquerdes, en forma de vapor, una pistola de calor, aigua bullint o fins i tot un petit bufador, aplicat amb cura.
Pas 6. Atraieu criatures útils afegint llavors, compost o flors
Moltes criatures poden ajudar al vostre jardí. Organitzeu les condicions del vostre jardí per animar-les mitjançant:
- Treure llavor per als ocells
- Afegir compost al sòl per atraure cucs
- Plantant alyssum, gira-sols, bàlsam de llimona i julivert per convidar insectes beneficiosos
Pas 7. Eviteu utilitzar productes químics al jardí
Per ser certificada com a orgànica, una granja ha de respectar les restriccions sobre els tipus d’insecticides i fertilitzants químics que poden utilitzar. Tot i que el vostre jardí no necessàriament ha d’adequar-se als criteris per obtenir una certificació orgànica, heu d’intentar centrar-vos en la sostenibilitat i evitar l’ús de productes químics tant com sigui possible.
En lloc d’això, podeu optar per solucions naturals per eliminar les plagues del vostre jardí, com ara ruixar-les amb aigua i sabó o oli de neem
Vídeo: mitjançant aquest servei, es pot compartir informació amb YouTube
Consells
- Realment no necessiteu composteres ni gots; només has d’amuntegar el material i esperar que es descompongui. Si voleu accelerar les coses, "gireu" la pila de tant en tant per barrejar-la i incorporar aire.
- Feu que els llits de plantació siguin prou petits perquè pugueu arribar a tot sense trepitjar les plantes.
- Els pugons (petits insectes rastrejants de cos tou que es multipliquen a la primavera i principis d’estiu) es poden treure de les plantes amb un fort raig d’aigua.
- Si els insectes ataquen les vostres plantes, la millor manera de controlar-les és recollir-les a mà. Practicar la rotació de cultius, mètodes de permacultura i plantació acompanyant. Aquests sistemes poden reduir considerablement les plagues i, en alguns casos, les fan inexistents.
- La jardineria orgànica es diferencia de la jardineria convencional perquè no es basa en fertilitzants sintètics ni pesticides. En lloc d'això, es basa en un sòl saludable, una selecció acurada de varietats i barreres físiques (com el cobert i l'eliminació manual d'insectes).
- També podeu afegir fulles i retalls d’herba directament al jardí com a cobertor que elimina les males herbes, cosa que enriquirà el sòl.
- La clau per al control de plagues i males herbes és actuar d'hora i sovint i evitar que esdevinguin un problema.
- Podeu utilitzar gairebé qualsevol tipus de material orgànic per fabricar compost que enriqueixi el sòl, però intenteu evitar materials tractats amb productes químics, com ara retalls d’herba que s’han ruixat amb herbicides i pesticides.
- Proveu el mètode de jardineria de peus quadrats. Podeu créixer més amb menys espai, no us heu de preocupar gaire pel sòl i redueix les males herbes.
- Proveu IPM (Integrated Pest Management); és una manera eficaç de manejar les plagues.
Advertiments
- No utilitzeu mai vellut d’escorça. Pot semblar bo, però roba el nitrogen del sòl mentre es podreix i evitarà que gairebé res creixi bé. També atrau les tèrmits.
- No utilitzeu el següent per a la pila de compost, encara que sigui orgànic:
- Sense carn, carn, ossos ni greixos de cap mena.
- Sense oli ni greixos.
- Eviteu grans quantitats de fruites o verdures aquoses com ara tomàquets, taronges, cogombres, melons, aliments preparats, etc. (premeu, escorreu-los, per assecar-los si voleu utilitzar-los).
- No hi ha femta (caca) de cap animal que mengi carn, especialment de gossos o gats (també persones).
- Si cultivareu verdures comestibles, proveu sempre el sòl abans de trobar plom. El plom pot filtrar-se de la pintura resistida durant molts anys i romandre al sòl. Mai planta fruits, verdures, herbes o arbres fruiters al sòl que hi ha al costat de casa teva si saps o sospites que s’ha pintat amb pintura a base de plom.
