La citronella és fàcil de cultivar i té moltes propietats medicinals i saboroses. Tant si el feu servir com a saboritzant per a aliments i batuts, per preparar te fresc, o si només voleu una herba alta decorativa per al vostre jardí, utilitzar-lo és tan senzill com cultivar-lo.
Passos
Mètode 1 de 3: fer créixer la llimonera a partir de llavors
Pas 1. Compra tots els materials
La citronella es pot cultivar a partir de llavors per molt pocs diners i amb molt pocs subministraments, la majoria dels quals es poden trobar a prop de casa vostra. El millor moment per començar a créixer és de mitjans de febrer a principis de març, però, amb la cura adequada, podeu cultivar-los en qualsevol època de l'any.
- Atureu-vos a una botiga de jardins per trobar un contenidor d’1 galó per a cada planta que vulgueu cultivar, així com barreja inicial de llavors esterilitzades, terra en test i diverses safates d’arrencada de llavors amb cúpules de plàstic; les bosses de plàstic també poden funcionar com a substitut..
- Les llavors de vegades són més difícils de trobar a les botigues de jardineria, però també les podeu comprar en línia a diversos vivers.
- Si les llavors no es mantindran constantment com a mínim 70 graus mentre germinen, penseu en la possibilitat de comprar una estoreta tèrmica per ajudar a alimentar les llavors a una temperatura constant a mesura que creixen.
Pas 2. Germineu les llavors
En aquesta etapa, les llavors són massa fràgils i vulnerables per entrar directament al sòl, de manera que cal que les doneu 1-2 setmanes en un lloc fosc i càlid per brollar cuidant-les amb molta cura. Això és més fàcil en un ambient càlid, però també es pot fer en un lloc més fred.
- Introduïu la barreja inicial de llavors a les safates de planter, inserint-les a aproximadament ¼ d'una polzada de profunditat.
- Col·loqueu les cúpules o les bosses de plàstic sobre les llavors perquè quedin cobertes.
- Si la zona al voltant de les llavors és freda, col·loqueu la catifa de plàntules sota les safates.
- Espolseu les llavors amb aigua diàriament, mantenint-les humides però no mullades, substituint la cúpula o la bossa de plàstic cada vegada.
- Quan apareixen plàntules verdes de les llavors, traieu la cúpula o la bossa de les safates i moveu-les a plena llum solar.
Pas 3. Trasplantar les plàntules
Les plàntules necessiten més espai i nutrients per convertir-se en tiges, i cadascuna necessitarà el seu propi contenidor d’1 galó per fer-ho correctament. Per tant, quan els vostres planters facin aproximadament 6 centímetres de llarg, és hora de trasplantar-los.
- Ompliu cadascun dels contenidors d’1 galó amb 1 galó de terra rica i ben drenant.
- Si heu comprat fertilitzants, barregeu-ne ½ tassa amb la terra abans d’omplir el recipient.
- Moveu cada plàntula al seu propi test, col·locant-la aproximadament un ¼ de polzada cap al sòl.
- Rega les plantes almenys 2 o 3 vegades cada setmana, o unes quantes vegades més si el temps supera els 80 graus i el sòl se sent sec com la sorra.
Mètode 2 de 3: fer créixer la llimonera a partir de tiges
Pas 1. Compra tots els materials
Fer créixer l’herba de llimona a partir de tiges és un mètode més ràpid i més rendible, de manera que és ideal per a aquells amb menys experiència en jardineria, aquells amb un pressupost més reduït o simplement aquells que vulguin una manera més senzilla d’utilitzar aquesta deliciosa herba.
- Passeu per qualsevol mercat asiàtic. Normalment es poden trobar en abundància. Si no hi ha un mercat asiàtic al vostre barri, una botiga d'aliments naturals, una botiga de queviures orgànics o una cooperativa.
- Atureu-vos a una botiga de jardins. Adquireix 3,8 litres d’1 galó per plantar terres i terres i un pot gran que s’adapti còmodament a les tiges si encara no en tens cap a casa.
- Si voleu animar la vostra citronella a créixer, adquiriu també fertilitzants orgànics.
Pas 2. Arrelar les tiges
Amb només un sol i un pot d’aigua, les arrels creixeran de la carnosa base blanca de la planta. És important fer créixer aquestes arrels abans de col·locar les tiges a l’olla, ja que ajudaran a transferir nutrients a la resta de plantes, ajudant-la a créixer més ràpidament i amb més força.
- Trobeu el lloc de casa que tingui més llum solar durant més temps durant el dia; les finestres orientades al sud solen ser les millors. És útil observar la vostra llar a diverses hores clau per determinar-ho, incloses les primeres de 8 del matí i les 12 de la nit i més tard, ja que el sol comença a caure a les 5 de la tarda a l’hivern o a les 7 de la tarda a l’estiu.
- Ompliu el pot amb una o dues polzades d’aigua i col·loqueu-lo al lloc assolellat de casa vostra.
- Col·loqueu les tiges en un pot gran de vidre. Assegureu-vos d'inserir-los amb el costat més gruixut i clar cap avall. en un pot gran amb una o dues polzades d’aigua al fons.
- Canvieu l’aigua del pot diàriament. Si us salteu un o dos dies, no serà fatal per a la vostra planta, però assegureu-vos de canviar-la com a mínim cada 48 hores.
- Espereu 1-2 setmanes. Les tiges estaran a punt per plantar-se quan les arrels de la base creixin aproximadament 3 centímetres de llarg i apareguin fulles noves a la part superior de les tiges.
Pas 3. Planteu les tiges acabades d’arrelar en una olla
Sigues suau amb les fràgils arrels que hi ha a la part inferior de les tiges i no et molestis a assecar-les, serà necessària aigua addicional a mesura que comencin a créixer.
- Ompliu cada recipient amb 3 / 4ths galons de terra rica i ben drenant.
- Si heu comprat fertilitzants, barregeu 1/4 de tassa d’aquest amb la terra abans d’omplir el recipient.
- Col·loqueu-les primer a l'arrel a l'olla d'1 galó (3,8 L), per deixar molt espai per al creixement.
- Moveu cada plàntula al seu propi test, col·locant-la aproximadament ¼ d'una polzada cap al terra.
- Rega les plantes almenys 2 o 3 vegades cada setmana, o unes quantes vegades més si el temps supera els 80 graus i el sòl sembla estar sec com la sorra.
Pas 4. Vigileu les tiges a mesura que creixen
Quan sembla que les tiges s’amunteguen una mica, és probable que les arrels de les plantes lluitin pels nutrients. Replantar-los en un recipient més gran o a l’exterior ajudarà a que les arrels de l’herba de llimona s’estenguin i absorbeixin tants nutrients com sigui possible.
- Ompliu una olla més gran amb terra i caveu un forat aproximadament de la mida de la vostra vella olla.
- Mantingueu fermament les tiges amb una sola mà i inclineu l'olla per deixar anar les arrels. Transfeu-lo a l’olla més gran plena de terra.
- També podeu traslladar les plantes a terra amb el mateix mètode. Si ho feu, assegureu-vos de plantar-los a 36-60 polzades de distància. Tot i això, tingueu en compte que només s’ha de fer si viu en un clima càlid, classificat com a zona 7 o superior. En cas contrari, voldreu mantenir la planta en tests perquè pugueu tornar a moure-la a l’interior un cop el temps es faci massa fred o preparar-vos per collir-les completament del terra.
Mètode 3 de 3: collita i ús de la llimonera tant de la llavor com de la tija
Pas 1. Estireu les tiges del terra
Quan les tiges tinguin una alçada mínima de 12 polzades i les tiges tinguin un gruix de ½ polzada, ja estan a punt per collir. Hi ha algunes maneres diferents de fer-ho.
- Agafeu la tija fermament cap avall a la base més propera a terra i estireu ràpidament. La tija s’ha d’eliminar completament i netament.
- Si visqueu en un clima càlid i voleu que les tiges torni a créixer l’any vinent, talleu-les a una polzada del terra. Assegureu-vos d’utilitzar un ganivet afilat, ja que la planta de vegades pot ser difícil de tallar, però tingueu en compte que pot embrutar la fulla.
- Si visqueu en un clima fred i feu créixer la planta anualment, podeu eliminar tota la planta quan estigueu preparats per collir.
- Un cop collides les tiges, talla les fulles de la tija amb un ganivet. Les dues porcions de la planta es poden utilitzar per a diferents propòsits, així que assegureu-vos de desar-les totes dues.
Pas 2. Utilitzeu les tiges
Peleu les capes exteriors de la tija per exposar els suaus interiors blancs o el cor, que és la part més saborosa de la tija. Podeu picar o purear el cor tou a l’interior i utilitzar-los de moltes maneres per aromatitzar els aliments.
- L’arròs, l’amanida i les salses són una opció popular per a aquesta herba i també podeu afegir la tija en puré als batuts.
- En la seva forma més crua, la citronella ajudarà a alleujar el dolor muscular i ajudarà a la digestió.
- Emmagatzemeu les tiges congelant-les en una bossa de plàstic, cosa que us ajudarà a mantenir-les fresques durant uns mesos.
Pas 3. Utilitzeu les fulles
Les fulles són més saboroses quan són crues, però, tot i que poden assecar un cop de puny quan s’assequen.
- L'herba de llimona fresca es pot empapar de te, s'utilitza per crear sabons, salves o altres matolls de llimona.
- Si voleu assecar l’herba de llimona, comenceu per empaquetar-les amb cordes i penjar-les al revés en un lloc fosc.
- Es poden afegir fulles de llimonera seques a les sopes, salses o qualsevol altre plat.
- Les fulles d’herba de llimona seques també ajuden a mantenir allunyats els insectes, així que poseu-los al terra fora de casa per evitar els visitants no desitjats.
- Emmagatzemeu les fulles de citronella seca no utilitzades en un pot o envàs hermètic, que romandran frescos fins a un any.
Consells
- Les herbes sovint creixen per semblar males herbes a moltes persones, així que assegureu-vos de prendre tota la precaució si algú té cura del vostre jardí.
- Als gats els agrada la citronella i solen mastegar les tiges. No són perjudicials per als gats, però poden interferir amb el procés de creixement, així que mantingueu-los allunyats de la vostra mascota.
- Com passa amb totes les plantes, sigueu pacients, persistents i atents.
