En química, el pH és una mesura de l’àcida o bàsica d’una substància. L’escala de pH va de 0 a 14: un pH proper a 0 és extremadament àcid, un pH proper a 14 és extremadament bàsic i un pH de 7 és perfectament neutre. En jardineria i horticultura, el pH del sòl utilitzat per al cultiu de plantes pot tenir greus efectes sobre la salut i el creixement de la planta. Tot i que la majoria de les plantes toleren un pH d’aproximadament 6,0-7,5, algunes creixen millor sota rangs de pH reduïts, de manera que els jardiners seriosos haurien d’aprendre els fonaments de la gestió del pH del sòl. Vegeu el pas 1 següent per començar a aprendre a baixar el pH del sòl.
Passos
Part 1 de 3: Realització d’una prova de pH
Pas 1. Proveu el pH del sòl
Abans d’afegir res per alterar el pH del sòl, assegureu-vos sempre de provar el sòl per veure a quina distància es troba del pH objectiu. Podeu comprar una prova al centre de casa o jardí local o portar-ne una mostra a l’oficina d’extensió del comtat per fer proves professionals.
Pas 2. Cavar cinc petits forats a la zona de plantació
El pH del sòl del jardí és fàcil de determinar amb un kit comercial de proves de pH. Normalment es venen a ferreteries o subministraments de jardineria i són bastant econòmics. Per començar, voldreu fer una mostra de la zona que vulgueu provar. Cavar cinc forats petits (de sis a vuit centímetres de profunditat). Seleccioneu ubicacions aleatòries dins de la parcel·la: d'aquesta manera, obtindreu una idea del pH "mitjà" del sòl. No eviti que cap brutícia creï els forats.
Tingueu en compte que les instruccions d’aquesta secció són generalitzades; heu d’utilitzar les instruccions incloses amb el vostre kit de proves de pH específic
Pas 3. Preneu una mostra de cada forat
A continuació, utilitzeu la pala o la pala per agafar una "llesca" estreta del costat de cada forat. Aquesta llesca ha de tenir forma de mitja lluna i aproximadament 1⁄2 polzades (1,3 cm) de gruix. Intenteu que la vostra mostra sigui de la mateixa mida per a cada forat. Afegiu les vostres mostres a una sola galleda neta i seca.
Intenteu recollir prou brutícia a cada mostra que tingueu aproximadament una pinta (0,94 litres) o més en total. Per a la majoria de mètodes de prova, això és molt
Pas 4. Barregeu els sòls a la galleda i repartiu-los sobre paper de diari perquè s’assequin
Deixeu assecar el sòl fins que no pugueu detectar més humitat.
És important assegurar-se que el sòl estigui completament sec abans de continuar: la humitat pot provocar una lectura del pH inexacta
Pas 5. Utilitzeu el kit de proves per determinar el nivell de pH precís del sòl
Segons el tipus de kit que tingueu, el mètode variarà. Per a molts dels kits de proves més habituals, poseu una petita quantitat de terra en un tub d’assaig inclòs, afegiu unes gotes de solució líquida, barregeu agitant i deixeu que la barreja s’assengui durant unes hores. Finalment, el color de la solució hauria de canviar: si compareu el color de la solució amb un gràfic proporcionat amb el kit, podeu determinar el pH del vostre sòl.
També existeixen altres tipus de kits, així que assegureu-vos d’utilitzar les instruccions que s’ofereixen amb el kit. Per exemple, alguns kits de proves electrònics moderns determinen el pH del sòl gairebé instantàniament mitjançant una sonda metàl·lica. També podeu recollir una mostra i portar-la a l’oficina d’extensió del comtat per fer una prova de sòl gratuïta
Part 2 de 3: Utilització de tècniques de reducció de pH
Pas 1. Afegiu matèria orgànica
Molts tipus de matèria orgànica, com el compost, els fems compostats i els embolcalls àcids, poden disminuir gradualment el pH del sòl amb el pas del temps. A mesura que la matèria orgànica es descompon, els bacteris i altres microbis creixen i s’alimenten d’ella, creant subproductes àcids en el procés. Com que la matèria orgànica necessita temps per descompondre's per alterar el sòl, aquesta opció és ideal per a objectius a llarg termini, però no us donarà resultats dramàtics a curt termini. Molts jardiners opten per afegir matèria orgànica al sòl cada any per obtenir un efecte gradual i suau de reducció del pH. Tanmateix, això no funcionarà per a sòls argilosos pesats.
La matèria orgànica també pot aportar al sòl altres avantatges, de manera notable, millorant-ne el drenatge i la ventilació
Pas 2. Afegiu sulfat d'alumini
Per reduir ràpidament el pH, no confieu en la decadència lenta i gradual de la matèria orgànica. En lloc d’això, utilitzeu un dels molts additius de sòl àcids disponibles a la vostra botiga de subministraments de jardineria local. D’aquests additius, el sulfat d’alumini, és una de les opcions d’acció més ràpida disponibles. El sulfat d’alumini produeix acidesa al sòl tan bon punt es dissol, cosa que, per motius de jardineria, significa que funciona bàsicament a l’instant. Per això, el sulfat d'alumini és una opció excel·lent per reduir el pH urgentment.
- Depenent del pH inicial del sòl, la quantitat de sulfat d'alumini que hauríeu d'utilitzar pot variar significativament. En termes molt generals, hauríeu d’esperar fer servir aproximadament 1,2 lliures de sulfat d’alumini per reduir el pH d’una parcel·la de terra de 10 peus quadrats en una a l’escala de pH (per exemple, de 7,0 a 6,0, de 6,0 a 5,0, etc.).). No obstant això, utilitzar massa additiu pot ser perjudicial per a la vostra planta, així que consulteu un recurs en línia (com el que hi ha aquí) per obtenir informació d’ús més precisa.
- No utilitzeu sulfat d'alumini per a aplicacions grans, ja que pot provocar l'acumulació d'alumini i la toxicitat de l'alumini al sòl.
Pas 3. Afegiu sofre
Un altre additiu útil del sòl per reduir el pH és el sofre sublimat. En comparació amb el sulfat d’alumini, el sofre és generalment més barat, més potent (quant a la quantitat necessària) i d’acció més lenta. Això es deu al fet que el sofre ha de ser metabolitzat pels bacteris del sòl per convertir-lo en àcid sulfúric, cosa que requereix temps. Depenent de la humitat del sòl, de la quantitat de bacteris presents i de la temperatura, el sofre pot trigar uns quants mesos a produir un efecte notable al sòl.
Com es va assenyalar anteriorment, en comparació amb el sulfat d'alumini, generalment necessitareu una quantitat relativament petita de sofre pur i sublimat per produir un canvi de pH equivalent. En general, necessitareu aproximadament 0,2 lliures de sofre per reduir el pH d’un tros de terra de 10 peus quadrats en un nombre enter a l’escala de pH. Consulteu un recurs en línia (com el que hi ha aquí) per obtenir informació d’ús més precisa
Pas 4. Afegiu urea recoberta de sofre
Igual que el sofre i el sulfat d'alumini, els additius del sòl que contenen urea recoberta de sofre poden augmentar l'acidesa del sòl amb el pas del temps (disminuint el seu pH). Com a additiu, la urea té una acció bastant ràpida, produint alguns efectes tan aviat com una o dues setmanes després d’haver estat introduïda al sòl. La urea recoberta de sofre és un ingredient comú en molts fertilitzants, de manera que si ja teníeu previst fertilitzar les plantes, és possible que vulgueu estalviar-vos la molèstia de trobar un additiu per al sòl simplement escollint un fertilitzant que contingui aquest tipus d’urea.
- El contingut d’urea recobert de sofre variarà d’adob a fertilitzant, així que consulteu les instruccions que s’inclouen amb el fertilitzant per determinar la quantitat adequada per a les vostres necessitats de jardineria.
- La urea recoberta de sofre és un fertilitzant d’alliberament lent que dosifica els nutrients lentament a mesura que les plantes els necessiten, en lloc de distribuir-los tots alhora.
Pas 5. Afegiu un altre additiu àcid
A més dels additius esmentats anteriorment, moltes altres substàncies poden reduir el pH del sòl. Moltes d’aquestes substàncies sovint s’inclouen en certes mescles de fertilitzants, mentre que d’altres es venen soles. El temps i la quantitat necessaris poden variar molt per a cadascun, així que consulteu l’envàs additiu o parleu amb un empleat experimentat a la botiga de subministraments de jardineria. Additius que poden reduir el pH del sòl:
- Fosfat de diamoni
- Sulfat fèrric
- Torba
- Nitrat d’amoni
Pas 6. Cultivar plantes tolerants a les alcalines
Si el sòl és massa alcalí (bàsic) per cultivar plantes que requereixen sòl àcid, la criança de plantes amants d’alcalines pot reduir gradualment el pH del sòl al llarg de la vida de la planta. A mesura que la planta creix, madura i decau, la matèria orgànica que torna al sòl afavorirà el creixement de bacteris i reduirà gradualment el nivell de pH del sòl (similar a com s’afegeix matèria orgànica en forma de cobert o fem). Aquest mètode és generalment una de les maneres més lentes de reduir el pH del sòl, ja que la planta ha de créixer per començar a dipositar matèria orgànica al sòl. Alguns exemples de plantes tolerants a les alcalines:
- Alguns arbusts de fulla perenne (per exemple, boixos, liles de Califòrnia)
- Alguns arbusts de fulla caduca (per exemple, liles, taronges simulades, espècies de Forsythia)
- Determinades plantes perennes (p. Ex., Rosats, hel·lebors)
Part 3 de 3: identificació de plantes que prefereixen un pH del sòl inferior
Pas 1. Baix pH del sòl per a arbusts com els rododendres i les azalees
Alguns tipus d’arbustos amb flor, com el rododendron i les plantes azalees, requereixen un sòl força àcid per créixer correctament. Aquestes plantes solen ser originàries de zones amb una gran quantitat de precipitacions, com la regió nord-oest del Pacífic dels Estats Units (les precipitacions freqüents solen reduir el pH del sòl). Per a aquest tipus d’arbustos, un rang de pH d’uns 4,5 a 5,5 és òptim. Tot i així, solen acceptar-se nivells de pH fins a 6,0.
Pas 2. Baix pH del sòl per a flors com begònies i hortènsies
Moltes flors de colors vius, com les petúnies i les begònies, creixen millor en sòls àcids. Per a algunes d’aquestes flors, canviar l’acidesa del sòl de lleugerament àcida a molt àcida pot produir un canvi visible en el color de la floració. Per exemple, el cultiu d’una hortènsia al sòl amb un nivell de pH d’aproximadament 6,0 - 6,2 produirà una planta amb flors roses, mentre que baixar el nivell de pH a uns 5,2 - 5,5 produirà una planta amb flors de color porpra / blau.
El color blau de les hortènsies de baix pH prové de l’alumini químic. Quan el pH del sòl és baix, és més fàcil per a l’hortènsia absorbir l’alumini del sòl, cosa que es mostra als pètals de les flors
Pas 3. Baix pH del sòl per als arbres de fulla perenne
Molts arbres de fulla perenne amb agulles creixen en sòls lleugerament àcids. Per exemple, els avets, els avets i els pins prosperen en sòls amb un nivell de pH d’entre 5,5 i 6,0. A més, les agulles d’aquest tipus d’arbres es poden introduir en sòls neutres o alcalins com a matèria orgànica que redueix el pH del sòl a mesura que les agulles decauen.
Pas 4. Reduïu el pH del sòl per a certes baies
Potser la planta més coneguda amant dels àcids és el nabiu, que prospera en sòls altament àcids (en general, entre 4,0 i 5,0 és ideal). No obstant això, diverses altres espècies de baies també afavoreixen el sòl àcid. Per exemple, els nabius creixen millor a uns nivells d’entre 4,2 i 5,0, mentre que les groselles, les groselles i els saücs creixen millor a un nivell d’uns 5,5 a 6,5.
Pas 5. Baixeu el pH fins a sota del neutre per a les falgueres
La majoria de varietats de falgueres de jardí prefereixen nivells de pH del sòl inferiors a 7,0, fins i tot aquells que prefereixen sòls alcalins solen tolerar sòls lleugerament àcids. Per exemple, les falgueres Maidenhair prefereixen pH del sòl d'aproximadament 7,0 - 8,0, però poden créixer fins i tot en sòls amb nivells d'aproximadament 6,0. Algunes falgueres poden fins i tot tolerar sòls amb un pH tan baix com 4,0.
Pas 6. Consulteu un recurs de jardineria per obtenir una llista completa de plantes amants dels àcids
El nombre de plantes que sobreviuen o prosperen en sòls amb un pH baix és massa gran per esmentar-ho en aquest article. Per obtenir més informació, és possible que vulgueu consultar un recurs botànic complet. Normalment els podeu trobar a les botigues de jardineria o llibres especialitzats, tot i que també n’hi ha molts disponibles. Per exemple, el lloc oficial de The Old Farmer's Almanac conté una taula que mostra les preferències de pH de molts tipus diferents de plantes (podeu accedir-hi aquí).
Consells
- Alguns productes químics d’alteració del sòl estan disponibles com a aerosols.
- És important no fer un ús excessiu de substàncies químiques d’alteració del sòl, ja que poden tenir efectes adversos a llarg termini sobre el sòl i el medi ambient.
- Les plantes que creixen al sòl amb un nivell de pH inadequat no prosperaran, ja que certs nutrients estaran units pel sòl i, per tant, no estaran disponibles per a la planta.
- Els efectes del sofre elemental duraran diverses estacions.
- El sofre elemental generalment s’aplica millor als mesos de primavera i és molt difícil d’utilitzar quan les plantes ja estan al seu lloc.
- El pH del sòl pot afectar des de la drenatge de la zona fins a la rapidesa amb què s’erosiona.
- Utilitzeu compost natural sempre que sigui possible. Això beneficia les plantes augmentant els nutrients disponibles. El compostatge és una manera excel·lent de reciclar els retalls de gespa i les restes de cuina.
- El sofre elemental i el compost faciliten les reaccions biològiques, mentre que el sulfat d'alumini i el sulfat de ferro indueixen reaccions químiques.
Advertiments
- L’excés de sulfat d’alumini pot enverinar el sòl.
- Si vesseu urea, sulfat d'alumini o sofre a les fulles de la planta, esbandiu-les amb aigua clara. Deixar-lo asseure a les fulles de la planta pot "cremar-les" i provocar danys desagradables.
