Una planta comuna a la dieta polinesiana, l’uala, també coneguda com a umala i kamote, és un membre de la família de la glòria del matí que produeix un tipus diferent de moniato tropical. El cultiu de la uala és similar al de la majoria de varietats de moniato, però s’ha de tenir especial cura per garantir que es compleixin les necessitats climàtiques específiques. Amb un petit esforç, però, podeu cultivar 'uala a la majoria de les regions temperades.
Passos
Part 1 de 3: Preparació per plantar
Pas 1. Proveu el pH del sòl
Uala creix millor en un sòl lleugerament àcid. Idealment, el pH del sòl hauria d’estar entre 5,8 i 6,2. Proveu el pH del sòl mitjançant un kit disponible a la majoria de botigues de casa i jardí i utilitzeu compost o torba de Sphagnum per acidificar el sòl si cal.
Pas 2. Preparar el sòl
'Uala creix fàcilment en sòls pobres des del punt de vista nutricional, però pot lluitar en terres argiloses o molt arenoses. Creeu un bon entorn de sòl fent files de 25,5 cm d’alçada i 1 m de distància de distància. Barregeu compost orgànic al sòl, però eviteu afegir fertilitzants rics en nitrogen, ja que podrien frenar els tubercles.
És possible que també pugueu cultivar uala en un llit de cultiu si no teniu l'espai o la capacitat per posar-hi files
Pas 3. Escalfeu el sòl a 15,5 ° C abans de plantar-lo a l'exterior
'Uala no s'ha de col·locar a l'exterior fins que la temperatura del sòl hagi assolit almenys 15,5 ° C (60 ° F). En climes freds o suaus, podeu ajudar a escalfar el sòl col·locant plàstic negre sobre la zona de plantació durant dues o tres setmanes abans de plantar-la. Les làmines de plàstic estan disponibles a la majoria de botigues de millores per a la llar i caixes grans.
"Uala funciona millor a les zones de resistència de les plantes USDA 9, 10 i 11. El cultiu" uala fora d'aquestes zones probablement requerirà alguns esforços d'escalfament del sòl
Pas 4. Aconsegueix els teus fulls
'Uala sol créixer a partir de relliscades o brots tallats a partir de tubercles emmagatzemats. Sovint es poden obtenir llistons de centres de jardineria, vivers i agricultors locals en esdeveniments com els mercats agrícoles. La compra local dels bitllets us ajudarà a obtenir una varietat que se sap que creix bé a la vostra zona.
Part 2 de 3: Començar els lliscaments
Pas 1. Estireu els fulls
Unes sis setmanes abans de plantar-lo a terra, comenceu els lliscaments en una olla o caixa de terra humida i solta o de coberta. Mantingueu el sòl humit i mantingueu la zona controlada pel clima entre 24 ° i 26,5 ° C (75 ° a 80 ° F). Deixeu les relliscades a l’olla fins que broten brots de 15 a 23 cm de llarg.
Pas 2. Trasplantar els fulls
Un cop comencin a brotar els lliscaments, talleu la planta al sòl que hi ha a sobre de les arrels. Això permet que les relliscades creixin noves arrels que no estan agrupades i poden produir millors tubercles. A continuació, trasplantar els brots de 5 a 7,5 cm de profunditat a les files, deixant uns 46 cm aproximadament entre cada planta.
Com que 'Uala pot ser molt sensible a la temperatura, és una bona idea esperar fins després de l'última gelada per trasplantar-lo. Si viviu en una zona càlida i plujosa, també es recomana deixar passar les pluges abans del trasplantament
Pas 3. Permetre un creixement lliure de gelades durant quatre mesos
'Uala normalment necessitarà almenys quatre mesos de creixement lliure de gelades per agafar i produir tubercles de qualitat. Superviseu el vostre jardí i cobreix les plantes quan sigui necessari si es produeixen cops de fred inesperats després del trasplantament.
Part 3 de 3: Cuidar 'Uala
Pas 1. Regar les plantes amb freqüència
La quantitat que necessiteu per regar dependrà en gran mesura de la vostra zona, però 'uala necessita aigua abundant, especialment al principi mentre els lliscaments tornen a fer créixer les arrels. Assegureu-vos que el sòl estigui humit però no enfangat durant tot el dia. Assegureu-vos d'utilitzar un sistema suau de subministrament d'aigua, com ara una mànega de baixa pressió o un sistema de reg per degoteig, mentre els brots encara estan arrelant als llits.
Si viviu en una zona seca i calenta, és possible que vulgueu regar en intervals petits de cinc a deu minuts cada dues o tres hores, mentre que els climes més humits o temperats us poden permetre regar una o dues vegades al dia durant uns quinze minuts aproximadament. un temps de
Pas 2. Eliminar les files
Enganxeu o elimineu la zona de cultiu per evitar que altres plantes no competeixin o ofeguen la 'uala'. A continuació, torneu a modelar els llits amb terra i coberta segons sigui necessari per garantir que les arrels estiguin cobertes i que les plantes es mantinguin sanes.
Pas 3. Controleu si hi ha plagues i malalties
Tot i que 'uala és contundent, és susceptible a certes plagues i malalties, incloses les gorgoles de moniato i l'escorbot. Busqueu indicacions de malaltia, incloses les fulles i tiges massa punxades i la podridura negra. Elimineu les plantes infectades tan aviat com vegeu un problema.
