Els ceballots tenen un suau sabor a ceba i es poden incorporar a una gran varietat de plats. Si voleu començar a utilitzar cibulet fresc mentre cuineu, podeu cultivar-los fàcilment a casa vostra. Podeu començar a cultivar cibulet a partir de llavors o dividir els bulbs de plantes de cibulet que ja teniu al jardí. Independentment de com comenceu els ceballots d’interior, regueu-los regularment i cuideu-los perquè pugueu seguir collint-los. Amb una mica de feina, tindreu cibulet fresc sempre que ho necessiteu.
Passos
Mètode 1 de 3: plantació de llavors de cibulet
Pas 1. Trieu una olla de 20 cm × 20 cm amb forats de drenatge
Els ceballots necessiten una olla prou profunda perquè s’estableixin les arrels i els bulbs. Assegureu-vos que l’olla tingui uns quants forats de drenatge a la part inferior perquè el sòl no quedi massa aigualit o, en cas contrari, els ceballots es podrien podrir. Normalment, podeu cultivar entre 6 i 8 tiges de ceballet en una olla de 20 cm × 20 cm.
Conserveu diversos testos si voleu cultivar més cebollet
Pas 2. Ompliu l'olla amb una barreja de terra destinada a les herbes
Poseu una barreja de test orgànica que contingui margues arenoses i compost a l’olla perquè els ceballots rebin els nutrients adequats. No empaqueteu bé el sòl o, en cas contrari, serà difícil que les llavors germinin i produeixin plantes sanes. Continueu omplint-lo de manera que quedi 2,5 cm (1 polzada) per sota de la vora.
Normalment, a les botigues de jardineria, podeu trobar una barreja de conserves destinada a les herbes
Pas 3. Enterreu les llavors de cibulet perquè estiguin 1⁄4 (0,64 cm) de profunditat al sòl.
Traieu aproximadament de 10 a 15 llavors del paquet i poseu-les al sòl perquè quedin a uns 2,5 cm de diferència. Feu servir el dit per empènyer les llavors de cibulet al sòl perquè quedin 1⁄4–1⁄2 polzades (0,64-1,27 cm) de profunditat.
Podeu comprar llavors de cibulet en una botiga de jardineria o en línia
Consell:
Planteu les llavors el mateix any que les comprareu, ja que poden perdre ràpidament la seva viabilitat.
Pas 4. Regar les llavors perquè el sòl quedi humit 2,5 cm (1 polzada) per sota de la superfície
Feu servir una ampolla de polvorització per regar les llavors perquè no molesteu les llavors. Continueu polvoritzant el sòl amb aigua per humitejar les llavors i ajudar-les a créixer amb més facilitat. Introduïu el dit índex al sòl fins al primer artell i comproveu si el sòl se sent humit.
- Si voleu, també podeu humitejar el sòl abans de plantar les llavors.
- Proveu d’utilitzar aigua neta i purificada si és possible evitar contaminacions al sòl.
Pas 5. Cobriu les olles amb un tros de paper de diari per atrapar la humitat
Les llavors de cebollí germinen millor en climes foscos i humits, de manera que cobrir el test fomentarà un creixement més ràpid. Col·loqueu una capa de paper de diari sobre tota l'olla i enganxeu-la a la vora exterior. Si el diari s’humita o es trenca, substituïu-lo per un full nou.
També podeu utilitzar un tros de cartró per tapar les olles
Pas 6. Col·loqueu l'olla en una zona càlida fins que les llavors germinin
Trieu un lloc al costat d’una finestra orientada al sud o dins d’un armari per mantenir l’olla. Reviseu el sòl diàriament per veure si han sorgit plàntules.
No cal regar les llavors mentre germinen, ja que el diari mantindrà la humitat atrapada al sòl
Pas 7. Traieu el diari quan noteu brots
Les llavors germinatives de cibulet solen trigar unes 2 setmanes a brotar quan la temperatura és de 21 ° C (70 ° F). Traieu el diari de la part superior del test i deixeu-lo al costat de la mateixa finestra perquè pugui créixer a mida.
Si teniu temperatures més baixes, pot trigar més a brollar el cebollí
Mètode 2 de 3: cultiu de cibulet a partir de divisions
Pas 1. Regueu els ceballots existents 2-3 hores abans de desenterrar-los
Utilitzeu una regadora per humitejar el sòl al voltant de les plantes de ceballet perquè siguin més fàcils d’eliminar. Després de regar, espereu com a mínim de 2-3 hores fins que els cebollins absorbeixin la humitat i redueixin la quantitat d'estrès derivat de la replantació.
- Trieu dividir els ceballots existents a finals d’estiu o tardor, de manera que acabi la temporada de cultiu activa.
- Si dividiu les plantes que heu cultivat en tests, podeu triar qualsevol moment per dividir-les.
Pas 2. Prepareu una olla amb 5,1 cm de terra i barreja de compost
Obteniu una olla de 20 cm × 20 cm amb forats de drenatge perquè els cebollins tinguin espai per créixer. Trieu una barreja de test especialitzada en herbes, ja que solen contenir tots els nutrients necessaris que necessiten els ceballots. Ompliu la terra inferior de 5 a 7,6 cm de l’olla amb terra solta.
- Podeu comprar una mescla amb compost en una botiga de jardineria.
- Si no trobeu una barreja de test amb compost, combineu 3 parts de terra amb 1 part de compost per fer-ne la vostra.
Pas 3. Retalleu el cibulet de manera que el fullatge faci 5–7,6 cm d'alçada
Utilitzeu un parell net de talls de jardineria per tallar els cebollins a l’alçada adequada. Agafeu 3-4 tiges de cibulet al mateix temps i talleu-les de manera que tinguin 5,1-7,6 cm de 2-3 polzades fora del sòl. Feu els talls en un angle de 45 graus per evitar que es desenvolupin.
També podeu fer servir unes tisores estàndard per tallar el cibulet. Assegureu-vos de netejar-les o esterilitzar-les primer amb alcohol
Pas 4. Afluixeu la terra al voltant dels ceballots amb una pala
Col·loqueu la pala a uns 7,6 cm de distància de la base de les tiges de ceballet i empenyeu-la directament cap al terra. Baixeu el mànec de la pala més a prop del terra per afluixar el sòl sota la planta. Continueu afluixant el sòl en un cercle al voltant del cibulet perquè pugueu treure fàcilment els bulbs a mà.
- També podeu utilitzar una forquilla de jardineria si us és més fàcil.
- Si treieu cibulet d’una olla, feu servir una paleta més petita per afluixar el sòl.
Pas 5. Separeu els bulbs de cebollí en grumolls que en continguin de 4 a 6 cadascun
Estireu suaument els ceballots del sòl i col·loqueu-los de costat perquè pugueu accedir fàcilment als bulbs. Agafeu un petit grup de bombetes i separeu-los els uns dels altres per separar-los. Podeu separar els bulbs individuals o mantenir-los en petits grups de 4 a 6 bulbs perquè siguin més fàcils de plantar.
- Utilitzeu guants de jardineria per protegir la pell i agafar millor les bombetes.
- Rebutgeu les bombetes que semblin descolorides o podrides.
Consell:
Si no sou capaç de trencar els bulbs a mà, utilitzeu un petit ganivet de jardineria per tallar les arrels mantenint-les juntes.
Pas 6. Planteu 4–6 bulbs petits i ompliu el sòl de manera que tinguin una profunditat de 10–13 cm
Col·loqueu un grup de bulbs al terra al centre de l’olla i manteniu les tiges en posició vertical. Empleneu la resta de la barreja de test al voltant de la bombeta perquè els extrems tallats de les tiges estiguin just per sobre del nivell superior del sòl. Empaqueu lleugerament el sòl perquè formi un bon contacte amb els bulbs.
Mètode 3 de 3: Cuidar els vostres cebollins
Pas 1. Mantingueu les olles en una zona amb una llum solar de 4 a 6 hores diàries
Col·loqueu els ceballots en una finestra orientada al sud, si podeu, perquè puguin tenir prou sol durant tot el dia. Durant els mesos d’hivern, els ceballots poden desaparèixer lleugerament si no tenen prou llum solar. No obstant això, tornaran a créixer quan els dies tornin a allargar-se.
- També podeu mantenir les olles a l’exterior durant el dia si voleu que prenguin la llum solar més directa.
- També podeu utilitzar llums de cultiu si no teniu cap lloc a casa que tingui prou sol.
Pas 2. Rega els ceballots cada 2-3 dies perquè el sòl se senti lleugerament humit
Comproveu el sòl diàriament ficant-hi el dit índex fins al primer artell per veure si se sent humit. Utilitzeu una regadora o una ampolla de polvorització per regar els cebollins, de manera que el sòl de 2,5 a 5,1 cm es senti humit al tacte. Aneu amb compte de no sobreeixir els ceballots, ja que poden desenvolupar la podridura de les arrels i no creixeran tan bé.
Si els vostres ceballots tenen fulles groguenques, poden tenir massa aigua al sòl
Pas 3. Utilitzeu fertilitzants orgànics cada 2-4 setmanes per proporcionar nutrients al ceballet
Esteneu una fina capa de fertilitzant orgànic a la superfície del sòl perquè no toqui la vostra planta. Regueu immediatament el sòl perquè el fertilitzant pugui absorbir-lo i proporcioneu al vostre cebollí els nutrients necessaris. Repetiu el procés un cop al mes per obtenir la màxima eficàcia.
- Podeu comprar fertilitzants orgànics a la vostra botiga de jardineria local.
- Si no trobeu un sòl orgànic, utilitzeu un fertilitzant líquid 20-20-20.
Pas 4. Podar les fulles i les flors quan comencin a engrossir-se o morir-se
Reviseu els ceballots un cop per setmana per veure si hi ha creixements poc saludables. Cerqueu fulles seques, arrugades o que comencin a tornar-se grogues. Utilitzeu un parell de talls de jardí per tallar la major part de la zona afectada possible per promoure creixements més sans.
Assegureu-vos d’esterilitzar els fragments amb alcohol fregant després de podar els ceballots per no estendre cap bacteri a altres plantes
Pas 5. Polvoritzeu els cebollins amb sabó insecticida si observeu alguna plaga
Tot i que els ceballots no solen atraure insectes, de tant en tant poden tenir àcars o xinxes. Cerqueu sabó insecticida líquid i ruixeu-lo directament sobre les tiges. Torneu a aplicar el sabó insecticida cada 2-3 setmanes si encara veieu plagues a les vostres plantes.
Consell:
Renteu els ceballots amb aigua neta abans de menjar-los per eliminar qualsevol insecticida que hàgiu aplicat.
Pas 6. Colliu els ceballots quan tinguin més de 15 cm d’alçada
Mantingueu les cimes de les 3-4 tiges juntes perquè les pugueu tallar fàcilment. Utilitzeu talls de jardineria per talar els ceballots, de manera que quedin 5 polzades (5 polzades) que sobresurten del sòl. Seguiu collint els ceballots quan els necessiteu perquè pugueu utilitzar-los frescos a la vostra cuina.
Sempre espereu fins que els ceballots tinguin una alçada superior a 15 cm abans de collir-los o els sabors poden no ser tan destacats
Consells
- Conserveu diversos testos de ceballet perquè pugueu collir de plantes diferents cada vegada i promoure un creixement saludable.
- Podeu utilitzar els ceballots frescos o bé podeu assecar-los si voleu guardar-los durant més temps.
