Hi ha molts tipus de pebrots picants, amb diferents graus de calor. S'utilitzen per afegir una puntada a receptes com salses i salses. Amb tantes varietats de pebrot picant disponibles, és possible que vulgueu plantejar-vos de cultivar les vostres. Amb un coneixement de les necessitats de les plantes de pebrot picant, aprendre a conrear pebrot pot ser un projecte de plantació fàcil i fascinant.
Passos
Part 1 de 4: Germinació de llavors de pebrot
Pas 1. Comenceu el procés 8-10 setmanes abans de la gelada final de la temporada
Excepte en alguns climes càlids, les llavors de pebrot no creixeran correctament si les planteu directament al sòl del jardí. Han de créixer una estona a l'interior en un entorn controlat.
- La cronologia d’això varia, perquè el final de l’hivern pot ser difícil de predir. Espereu començar les llavors cap a finals de gener o principis de febrer.
- Si la vostra zona té hiverns especialment suaus o viviu en un clima càlid, teniu més llibertat a l’hora de començar les plantes.
Pas 2. Comenceu les llavors amb tovalloles de paper mullades i una bossa amb cremallera
Plegueu 2 tovalloles de paper per separat en quadrats petits. Mulla les tovalloles de paper amb aigua a temperatura ambient. Col·loqueu la llavor en una tovallola de paper i poseu-la a sobre. Agafa una bossa amb cremallera i fes lliscar les tovalloles mullades amb la llavor. Emmagatzemeu la bossa a dins a una temperatura d’entre 21 i 27 ° C (70 a 80 ° F) i les llavors haurien de brotar al cap d’una setmana aproximadament.
- Això proporciona un entorn semblant a una incubadora perquè la llavor comenci a créixer.
- Si la vostra casa no és prou calenta, penseu a mantenir una làmpada de calor a la bossa de llavors.
Pas 3. Col·loqueu les llavors directament en testos de 2 o 4 polzades (5,1 o 10,2 cm) com a alternativa
Mantingueu el sòl constantment humit però no massa saturat. Utilitzeu una estora de plàntules per mantenir el sòl calent i afavorir una germinació i un creixement més ràpids. Trasplantar els pebrots en una olla més gran o a l’aire lliure quan el pebre tingui com a mínim 15 a 20 cm d’alçada.
Pas 4. Planteu el brot en una olla de 10 cm si heu utilitzat el mètode de la bossa
Si heu començat les llavors en una tovallola de paper, podeu transmetre les llavors a una olla amb un bon drenatge quan hagin brotat. Poseu-hi la plàntula 1⁄8 a 1⁄4 polzades (3,2 a 6,4 mm) sota el sòl. Utilitzeu sòls orgànics o sòls destinats a l’inici de les llavors. Assegureu-vos també que la part inferior de l’olla té forats de drenatge.
Mantingueu la planta al test fins que creixi entre 20 i 30 cm d’alçada
Pas 5. Regar la planta segons sigui necessari
Els pebrots absorben molta aigua, però no els agrada mullar el sòl humit. Comproveu el sòl diàriament per assegurar-vos que estigui humit. Si la part superior del sòl s’ha escorçat, la planta necessita aigua. Regueu-lo lleugerament i torneu-lo a comprovar més tard per veure la humitat del sòl.
Un mesurador d’humitat del sòl és de gran ajuda per mantenir regulada la humitat del sòl
Pas 6. Mantingueu la planta a l'interior fins que estigueu segurs que l'hivern s'ha acabat
Continueu alimentant la planta de pebrot fins que arribi a finals de primavera o estiu a la vostra zona. Els pebrots només creixen en èpoques càlides, de manera que si hi ha probabilitats de fred o gelades, mantingueu-los una mica més a dins.
Quan sembla primavera i han passat dues setmanes des de l’última gelada, probablement sigui segur moure les plantes a l’exterior
Part 2 de 4: Trasplantament de plantes de pebrot al jardí
Pas 1. Col·loqueu les plantes a la llum solar indirecta durant unes hores al dia
És possible que les plantes de pebre no sobrevisquin si les traslladeu de l’interior protegit a la llum del sol dura durant tot el dia. Dediqueu un parell de setmanes més a la llum solar indirecta durant breus períodes durant el dia.
- Pot ser millor triar hores al matí o a la tarda, en lloc de les hores més caloroses.
- Al llarg de les dues setmanes, deixeu-les fora una mica més cada dia. L’últim dia que feu això, deixeu la planta fora durant unes 8 hores.
- Eviteu deixar els pebrots joves durant la nit fins que s’endureixin completament després d’unes setmanes d’augmentar el temps que passen a l’exterior.
Pas 2. Cavar un forat per a cada planta que tingui una profunditat d’unes 3 pales
En realitat no es tracta d’una quantitat exacta, però no totes les plantes o jardins són iguals. Si feu el forat de la mida de tres bones pales, tindreu espai per afegir-hi una mica de sorra i compost, així com posar-hi la planta.
Feu 1 forat a la vegada i seguiu els passos següents. A continuació, podeu jutjar si el forat era prou gran per a la vostra planta o si heu de fer més grans els següents
Pas 3. Aboqueu una mica de sorra i compost o fem al forat de plantació
Des que els pebrots van començar en climes tropicals, prosperen en sòls sorrencs. Introduïu 1 pala de sorra al forat, seguida d’una pala de compost o fem.
Anivelleu la sorra i feu compost i empaqueteu-les una mica
Pas 4. Introduïu la planta al forat
Després que la sorra i el compost siguin al forat, traieu suaument la planta del pebrot de l'olla. Col·loqueu-lo al forat amb cura perquè quedi dret. L’ideal seria que la part superior del sòl adherida a la planta estigués a uns 2,5 centímetres (1 polzada) per sota de la part superior del forat.
Pas 5. Ompliu el forat al voltant de les arrels de la planta
Utilitzeu la brutícia addicional de quan vau cavar els forats per omplir al voltant de les plantes. Empaqueu el sòl bé i atapeït perquè quedi pressionat contra les arrels i el sòl que hi havia a les arrels.
Pas 6. Enterreu les plantes de pebrot de 46 a 61 cm (18 a 24 polzades) separades a la mateixa fila
A mesura que les plantes de pebre continuen creixent, estendran les fulles. Per això, és important plantar-los prou separats perquè es puguin expandir.
Pas 7. Feu les files separades entre 61 i 91 cm (24 a 36 polzades)
Cal que cada fila estigui prou allunyada de la que hi ha al costat perquè les plantes puguin expandir-se pels dos costats i donar-vos marge. Voldreu aproximadament 1 peu (0,30 m) de sala per passejar entre les files, així que assegureu-vos de deixar prou espai.
- És millor posar-los més separats que no pas massa a prop.
- Consulteu les recomanacions per a la varietat específica de pebre que esteu plantant. Alguns es beneficien d'un espaiat més proper.
Pas 8. Doneu a les plantes un reg complet
Remull la terra al voltant de les plantes perquè el sòl de les plantes es combini amb el que heu afegit a les arrels. Hi ha un perill d’excés d’aigua, així que tingueu en compte que el terreny no quedi mullat. Transferiu el comptador d’humitat del sòl al vostre jardí.
Part 3 de 4: Mantenir les vostres plantes
Pas 1. Col·loqueu una capa gruixuda de coberta al voltant de la base de les plantes
Les plantes de pebre volen un sòl uniformement hidratat, que pot ser difícil de mantenir. Per evitar que l’aigua del sòl s’evapori, empaqueteu-hi el cobert, com ara palla sense males herbes, al voltant de la base de les plantes. El mulch protegeix el sòl del sol i ajuda a emmagatzemar millor la humitat.
Pas 2. Regar les plantes de pebrot constantment al matí
Les plantes de pebrot calent tenen set i requereixen una bona quantitat d’aigua. Al mateix temps, no voleu sobreeixir-los perquè el sòl estigui xop. Regueu-los profundament cada 5 a 7 dies.
Consulteu el comptador d’humitat del sòl cada dia per veure si cal regar les plantes més sovint
Pas 3. Feu créixer plantes acompanyants al voltant dels pebrots
Algunes plantes ajuden els pebrots a créixer millor i mantenen els insectes allunyats d’ells. Cultivar cebes, alfàbrega i ceballet per dissuadir insectes com pugons, llimacs i mosquits que perjudiquen els pebrots. Planteu tomàquets i blat de moro per donar ombra a les plantes de pebre i crear un tallavent.
Part 4 de 4: Collir els pebrots
Pas 1. Colliu els pebrots a la data més primerenca de maduresa del paquet de llavors
La majoria dels paquets de llavors contenen una data en què les plantes es consideren madures i estan a punt per ser recollides. Si colliu els pebrots a la primera data indicada, la planta produirà més pebrots.
Una guia general és de 75 a 90 dies després de posar-los a terra
Pas 2. Preste atenció al color dels pebrots
La majoria de les varietats de pebrot tenen una gamma de colors que us indica quan estan a punt per triar. Mireu el paquet de llavors per veure de quin color són els pebrots que es mostren. El paquet també podria indicar el color que haurien de tenir els pebrots a la maduresa màxima.
Pas 3. Porteu guants cada vegada que toqueu els pebrots
Els olis del pebrot són els que el fan tan calent. Alguns pebrots realment us cremaran la pell si no aneu amb compte. Quan arribi el moment de recollir els pebrots, utilitzeu guants gruixuts per evitar que l’oli surti a la pell.
Pas 4. Eviteu tocar la pell després de tocar els pebrots
Fins i tot amb guants, corre el risc de transferir l’oli de pebre a la pell. Assegureu-vos que no us fregueu els guants a la pell, especialment a qualsevol lloc de la cara o al voltant dels ulls.
Pas 5. Tallar els pebrots de la seva planta deixant part de la tija
Si traieu els pebrots de la planta es pot trencar la tija. El millor és utilitzar tisores de jardí o un ganivet afilat per tallar els pebrots. Deixeu aproximadament 1 polzada (2,5 cm) de tija al pebrot quan el talleu.
