Si el temps és una mica massa fred o les plantes són massa tendres, haureu d’ajudar el vostre jardí durant tot l’hivern. Tot depèn de la vulnerabilitat de les plantes, del fred que faci el temps, de la durada de l’estació freda i de la quantitat d’energia i problemes que vulgueu gastar. Per a algunes combinacions de climes i plantes, cap cura addicional les mantindrà creixent, però en molts casos, una mica de cura addicional pot salvar la bretxa. També podeu utilitzar aquestes tècniques per ampliar la temporada de creixement, cosa que us permetrà cultivar verdures abans de la primavera o més tard a la tardor.
Passos
Mètode 1 de 2: utilitzar solucions de baix esforç
Pas 1. Trieu plantes que s’adaptin al vostre clima
Aquesta és l’opció més senzilla i d’esforç més baix, sempre que pugueu planificar amb antelació. Conegueu la vostra zona de cultiu (si el vostre país té aquest sistema de classificació; el sistema nord-americà està coordinat per l’USDA) o com a mínim les vostres temperatures baixes i altes probables durant l’any i trieu plantes que puguin suportar aquestes temperatures. Algunes plantes poden tornar-se enrere, perdre les fulles o quedar-se inactives a l’hivern, així que preneu-vos el temps per saber com les manegen les plantes que estan ben adaptades al vostre clima. L’inconvenient d’aquest enfocament, per descomptat, és que limita la selecció de plantes.
- Les anuals són plantes que tornen cada any i que s'han de replantar si no es tornen a sembrar. En climes més freds, algunes plantes perennes poden cultivar-se com a plantes anuals si d'una altra manera no sobreviurien a l'hivern. La temporada de creixement d'algunes anuals es pot ampliar amb refugis o iniciant les plantes a l'interior o en un hivernacle.
- Les plantes perennes són plantes que continuen creixent d’un any a l’altre. Per a això, haureu d'aprendre quina atenció addicional necessiten per sobreviure a l'hivern.
- Parleu amb la gent del vostre viver preferit sobre què podeu esperar d’una planta durant els hiverns de la vostra zona. A més, pregunteu on plantar i com cuidar una planta abans de comprar-la.
- Cerqueu varietats i cultivars de plantes adequats al vostre clima. Hi ha algunes varietats que es crien més dures que altres, cosa que les converteix en millors opcions per a entorns freds.
Pas 2. Porteu les plantes en test a l'interior
La primera i més senzilla solució al fred és eliminar simplement les plantes de les baixes temperatures. Si teniu plantes en test o cistelles penjades a l’aire lliure, porteu-les dins de casa vostra. Fins i tot el trasllat al garatge o a una terrassa serà beneficiós, ja que encara augmentarà la temperatura almenys + 5ºC (+ 10ºF). Si podeu, la millor solució és col·locar les plantes a l’interior de la vostra llar com a decoració. Aconseguiran la calor que necessiten sense desordenar el vostre espai addicional.
- Col·loqueu les plantes en test a prop de les finestres segons les seves necessitats de sol; les finestres orientades a est i oest obtenen la major llum, mentre que les finestres nord i sud són una mica menys.
- Eviteu col·locar plantes en test a prop de les obertures de ventilació, ja que poden assecar-les i provocar la seva desaparició.
- Posar plantes massa a prop d’una finestra pot ser perjudicial si fa molt fred a l’exterior; les temperatures gèlides es poden transferir des de la finestra a la vostra planta si es toquen.
Pas 3. Regueu les plantes
Rega fortament el sòl al voltant de les plantes abans d’una nit molt freda o congela’t. El sòl atraparà la calor més humit que quan estigui sec i s’evaporarà lentament, cosa que escalfa l’aire al voltant de les plantes. No ho feu si s’espera una congelació dura, ja que podria contraproduir-se, però per protegir-se d’una mica de gelades, un reg abundant pot ajudar a retenir una mica de calor del dia a la nit.
- No regueu el sòl congelat, ja que això no ajudarà i pot dificultar les condicions de les plantes.
- No regueu molt el sòl al voltant de les plantes suculentes, ja que no poden tolerar els nivells d’humitat.
Mètode 2 de 2: proporcionar més protecció
Pas 1. Apliqueu una capa de coberta
El mulch actua com a aïllant, mantenint la calor i la humitat del sòl. S'utilitza per protegir els sistemes radicals de les plantes de les temperatures fredes. De vegades, la temperatura freda no és la que danya la planta, sinó el cicle de congelació / descongelació que afecta el sòl i el fa "aixecar" la planta. De la mateixa manera, el sòl fred pot evitar que l’aigua es pugui extreure fàcilment de la planta. Independentment del motiu, aplicar una capa de 5–7,6 cm de gruix de mantell ajudarà a prevenir aquests problemes.
- El cobert de palla de blat o pi funciona bé, ja que és fàcil d’eliminar un cop estigueu a punt per desvetllar el sòl i atrapa bé la calor.
- Algunes plantes, com ara roses i maduixes, poden passar l’hivern cobrint-les completament amb un mantell net.
- L’aïllament funciona de totes dues maneres. Pot evitar que el sòl es refredi massa ràpidament, però també pot evitar que s’escalfi ràpidament quan arribi el moment. És possible que vulgueu rascolar-lo de les plantes quan la primavera comença a escalfar-se.
Pas 2. Cobriu les plantes
Tireu una manta vella, deixeu anar un drap o una lona sobre les plantes tendres. Si necessiteu protegir les vostres plantes d’un nombre reduït de nits especialment fredes, pot ser suficient amb un refugi senzill com una manta vella. Trieu la coberta i esteneu-la amb cura perquè no toqui cap de les fulles o branques de la planta. És possible que hàgiu d’utilitzar unes quantes estaques per apuntalar-la; en cas contrari, pot danyar la planta. Aquest mètode funciona millor per protegir-se de les gelades en lloc de les temperatures fredes, ja que la cobertura no augmentarà massa la temperatura.
- Traieu-lo durant el dia perquè les plantes puguin obtenir llum i aire.
- És possible que hagueu de pesar o lligar el drap perquè no es bufi.
Pas 3. Construeix un marc o un hivernacle fred
Construeix un marc fred senzill i temporal doblegant primes varetes metàl·liques en bucles i enganxant els extrems al terra a través d’una fila de jardí. A continuació, col·loqueu una longitud de tela de coberta de fileres sobre els llaços de manera que tanca la planta. Això atraparà la calor i bloquejarà les gelades i és la millor solució per mantenir les plantes segures i càlides a l’hivern. D’altra banda, requereix una mica de construcció i no és la solució més atractiva.
- Construeix un marc fred una mica més permanent articulant una finestra o una finestra de tempesta cap a un costat d’una caixa de fons obert construïda amb ferralla.
- Construeix una casa d’hostal de PVC amb les instruccions que es donen aquí.
- Assegureu-vos que les plantes del vostre hivernacle o estructura freda rebin una ventilació adequada. Penseu en la calor de l’interior del cotxe en un dia assolellat. Si les temperatures diürnes són càlides, obriu-vos per deixar circular l’aire. Si no ho feu, podeu escalfar les plantes o acumular massa humitat a l’interior.
Pas 4. Subministrar una font de calor
Si teniu un clima extremadament fred que les plantes no podran sobreviure, podeu ajudar-los donant-los una font de calor. Si teniu una àrea relativament gran per protegir, és possible que pugueu construir un hivernacle improvisat (tal com es descriu anteriorment) prou gran com per incloure un escalfador d’espai. Enganxeu-vos a petits escalfadors d'espai dissenyats específicament per a hivernacles o per a ús exterior i no col·loqueu mai la font de calor en contacte directe amb les plantes o el material inflamable (com ara una coberta de tela).
- Utilitzeu cables d’extensió i materials que siguin segurs a l’aire lliure per evitar una situació perillosa.
- Descobriu les plantes i el gir de la font de calor durant el dia per permetre la ventilació i evitar el sobreescalfament. Seguiu les instruccions de seguretat del manual de l’escalfador si n’hi ha, i comproveu-lo amb freqüència al principi per assegurar-vos que no hi ha objectes propers que escalfin perillosament.
Consells
- Busqueu les plantes en concret i esbrineu quant de fred toleraran, com es comporten amb el fred i la millor manera d’hivernar-les o protegir-les de les gelades. Algunes plantes toleren millor les cobertures, el trasplantament o l’excavació que altres.
- Si una planta ha estat a l'interior durant un període prolongat de temps o si s'ha iniciat una plàntula a l'interior, torneu-la a posar fora gradualment, començant amb una hora al dia i treballant. Això s’anomena “enduriment” i ajuda la planta a adaptar-se a l’exterior i endurir-se.
