Planificar un jardí d’hivern pot mantenir actiu el polze verd durant els mesos més freds de l’hivern. Abans de començar a fer jardineria, estableixi un pla que pugui mantenir durant els mesos més freds. L’hivern requereix cultius i flors més durs en comparació amb els que plantaria a l’estiu. Els cultius hivernals inclouen naps, pastanagues, mostassa i remolatxa. La jardineria d’hivern també requereix mesures per protegir les plantes de les temperatures fredes i de les condicions de cultiu hostils de l’hivern. Recordeu començar primer i tingueu en compte que és possible que els jardins d’hivern no prosperin en determinats climes.
Passos
Primera part de 4: Preparació del jardí d’hivern
Pas 1. Comenceu a planificar a mitjan estiu
Per molt desagradable que sembli pensar en les temperatures fredes d’hivern i els dies de neu en ple estiu, cal començar a planificar el jardí aviat. Això us donarà prou temps per tenir les plantes a terra abans de la primera gelada i evitarà que hàgiu de lluitar per muntar el jardí al setembre.
- Si viviu a l’hemisferi nord, comenceu a planificar-ho al juliol. Si viviu a l’hemisferi sud, comenceu els vostres plans d’hivern al gener.
- Si viviu al sud americà profund o en altres regions que es mantinguin calentes fins ben entrat l’hivern, és possible que pugueu esperar a l’agost per planificar el vostre jardí.
Pas 2. Esbrineu la data mitjana de la primera gelada a la vostra regió
La primera gelada matarà la majoria de plantes, però els cultius d’hivern resistents sobreviuran a la primera gelada si es planten prou aviat. Hora que les plantes madurin completament abans d’aquesta data plantant-les amb 6-8 setmanes d’antelació.
- Parleu amb les autoritats locals de jardineria (com ara l’oficina d’extensió 4H o el club principal de jardiners) per ajudar-vos a temporitzar el jardí d’hivern amb precisió.
- També podeu consultar la primera data aproximada de gelades en línia. Introduïu el vostre codi postal a: https://www.almanac.com/gardening/frostdates/states. Tingueu en compte que aquest lloc és específic dels EUA
Pas 3. Torneu a treballar el sòl abans de començar a plantar
Utilitzeu una pala i una aixada per trencar el sòl i afluixar i eliminar les arrels dels cultius estivals. Utilitzeu la fulla de la pala per afluixar el terra almenys a una profunditat de 15 a 20 cm.
Reelaborar el sòl facilitarà que les plantes d’hivern estenguin les seves arrels cap al sòl i absorbeixin els nutrients necessaris
Pas 4. Trieu un lloc enjardinat amb un bon drenatge
Si no feu servir un jardí on heu plantat plantes d’estiu, haureu de plantar els cultius d’hivern en un terreny ben drenat. Seleccioneu un lloc que estigui bloquejat pel vent i que rebi el màxim sol possible. Un vessant orientat al sud funciona millor per a un jardí d’hivern.
- Si no teniu accés a una zona de sòl amb un bon drenatge de l’aigua, podeu instal·lar un llit elevat.
- Eviteu plantar plantes d’hivern a l’aire lliure en contenidors individuals o jardineres de plàstic. Les arrels de les plantes es poden congelar fàcilment en aquests contenidors i això mata la planta de manera efectiva.
Pas 5. Afegiu compost al sòl abans de plantar-lo
La majoria dels nutrients del sòl hauran estat consumits pels cultius i la flora que heu plantat durant els mesos de primavera i estiu. Afegiu al vostre jardí uns 13 cm de compost o un altre material natural fèrtil. El compost reposarà nutrients i ajudarà a créixer les plantes d’hivern.
- Fems compostats, farina d’alfals o un fertilitzant orgànic equilibrat són totes les opcions adequades.
- Si afegiu compost inicialment, també evitarà haver de fertilitzar els cultius durant la temporada de cultiu hivernal.
Part 2 de 4: Triar plantes
Pas 1. Seleccioneu una barreja de fulles verdes que vulgueu posar al jardí d'hivern
Si és la primera vegada que sembra un jardí d’hivern, trobareu que les opcions de cultiu d’hivern són sorprenentment riques. Per evitar la monotonia de tenir només 1 tipus de planta i per enriquir els àpats d’hivern, planteu diversos cultius d’hivern. Aquests inclouen molts verds de fulla frondosa com:
- Friseé (madur en 90-95 dies).
- Rúcula (madura quan fa 10 cm d'alçada).
- Bleda suïssa (madura en 60 dies).
- Mostassa vermella gegant i mostassa gegant del Sud (madura en 30 dies).
- Col arrissat de fulles arrissades. Trieu les fulles de col arrissades quan vulgueu. La planta traurà fulles noves durant la tardor i l’hivern.
Pas 2. Planteu una varietat de cultius d'arrel
Equilibri els seus verds frondosos amb cultius d'arrel. Tot i que els cultius d’arrel solen ser menys vistosos a la superfície, aporten substàncies substancials als menjars fets a partir de collites d’hivern. Per mantenir el jardí actiu durant tot l’hivern, planta una varietat de cultius d’arrels que estaran preparats per collir a finals, mitjans i primers temps de la temporada.
- Remolatxa i pastanaga (madura en 90 dies).
- Rutabaga i xirivia (maduren en 90 dies).
- Pastanagues i naps primerencs (maduren en 60 dies).
- Porros i raps (maduren en 60 dies).
- Cibulet i raves (maduren en 30 dies).
Pas 3. Afegiu una varietat de flors de clima fred
Les flors afegiran un toc de color al vostre jardí. Les espècies de flors que toleren l’hivern sobreviuran quan la temperatura caigui per sota dels 7 ° C (45 ° F), tot i que és possible que no suportin una forta gelada. Inclou flors com:
- Larkspur i nasturtium.
- Snapdragon i pensament.
- Primola i pèsol dolç.
- Jacint i amaryllis.
Part 3 de 4: Disposició i protecció de les plantes d’hivern
Pas 1. Planifiqueu un disseny del jardí
Per assegurar-vos que teniu prou espai al jardí i per evitar que el jardí es quedi sense espai, podeu crear un pla espacial de jardí. Això us permetrà assignar prou espai al jardí a cada planta en particular. També podeu planificar les dimensions de cada llit de jardí per donar-vos molt espai per regar i aixecar el sòl.
- Dissenyeu el jardí amb un patró comú, que inclou diverses files cadascuna d’uns 1,2 m d’amplada.
- També podeu planificar el disseny al voltant d'un "forat de clau" o d'una forma d'arc. Aquest disseny inclou 2 llits principals cadascun d’uns 2,9 m de llargada connectats per una fina banda de jardí a la part superior.
Pas 2. Planteu el vostre jardí prop d’un tallavents
Tot i que podeu construir una paret dissenyada específicament per protegir el vostre jardí dels vents freds i forts de l’hivern, un mètode més senzill és plantar el jardí al costat de la paret orientada al sud de la vostra llar o d’un cobert o garatge permanent.
Reunir el jardí fins a una paret existent oferirà protecció i la calor es filtrarà a través de la paret i ajudarà a aïllar les plantes
Pas 3. Utilitzeu un cloche per ajudar a escalfar les plantes
Un cloche és una estructura portàtil d’hivernacle temporal feta de vidre o plàstic transparent que els jardiners col·loquen sobre els cultius d’hivern per ajudar-los a conservar la calor. Un cloche aïllarà les plantes, allargarà la temporada de creixement i evitarà que les delicades plantes d’hivern morin per períodes de fred.
Si voleu utilitzar un cloïs però no teniu temps de construir una configuració elaborada, podeu fer un cloix amb una vella ampolla de refresc
Part 4 de 4: Cuidar el vostre jardí d'hivern
Pas 1. Regar les plantes quan la primera polzada de terra estigui seca
Les plantes que creixen a l’hivern necessiten molt menys aigua de la que pot estar acostumat a donar plantes en un jardí d’estiu. No cal mantenir el sòl humit. De fet, s’hauria d’assecar entre un reg i l’altre. Aigua només quan la part superior de 1 polzada (2,5 cm) estigui seca.
Per veure si el sòl està sec, introduïu-hi un dit sense guant. Si el dit se sent sec fins al primer artell, seguiu endavant i regueu el jardí
Pas 2. No fertilitzeu les plantes durant l'hivern
Sempre que hàgiu reelaborat el sòl i afegit compost al jardí d’hivern abans de plantar els cultius i les flors, no haureu d’afegir fertilitzants durant la temporada de cultiu hivernal.
Les plantes absorbeixen menys nutrients durant l’hivern que durant la temporada de creixement estival
Pas 3. Afegiu una llum de creixement si el clima és majoritàriament ennuvolat
El fet que els cultius i les flors hivernals creixin bé a temperatures fredes no vol dir que prosperin en condicions de poca llum. Si observeu que alguns cultius comencen a marcir-se durant els dies ennuvolats successius, compreu una llum de cultiu i configureu-la perquè brilli a les plantes. La llum de creixement imita l’efecte de la llum solar.
- Podeu adquirir un llum de cultiu a qualsevol viver de plantes o a un gran centre de jardineria.
- Si teniu un jardí d'hivern molt gran, és possible que hàgiu de comprar llums de cultiu múltiples per proporcionar una cobertura suficient.
Consells
- No plantis tomàquets, blat de moro, mongetes o carbasses com a plantes d’hivern. Són difícils de mantenir-se vius amb el fred i segur que moriran.
- Peseu els inconvenients del cloche abans d’implementar-ne un per al vostre jardí d’hivern. S'han de ventilar manualment per evitar que s'acumuli massa calor a les plantes i s'han d'instal·lar adequadament per no bufar.
