Tant si us heu quedat sense espai al vostre jardí com si voleu cultivar enciam durant tot l’any, podeu cultivar plantes d’enciam de forma ràpida i senzilla a l’interior. Com que l’enciam es desenvolupa en condicions ambientals amb la llum solar directa, s’adapta bé a les condicions interiors i pot sobreviure amb una cura bàsica. Fins i tot si mai no heu fet créixer mai una planta a l’interior, tot el que necessiteu és sòl estàndard, aigua, fertilitzants i una finestra lluminosa o assolellada per ajudar la vostra planta a créixer. I, un mes després de la sembra, la vostra planta d’enciam estarà llesta per collir.
Passos
Part 1 de 3: Plantar enciam a l'interior
Pas 1. Trieu una varietat d'enciam que prosperi a l'interior
Tot i que la majoria de les plantes d’enciam poden mantenir-se sanes a l’interior, tindreu un millor èxit amb algunes varietats que amb d’altres. Compreu qualsevol d'aquestes varietats d'enciam, conegudes per créixer bé a l'interior, des d'un jardí o viver de plantes:
- Nadons del jardí
- Merlot
- Baby Oakleaf
- Bol d'amanida
- Lollo Rosa
- Simpson de llavor negra
- Tom Thumb
- Llengua de cérvol vermell
Pas 2. Ompliu una olla amb una barreja de terra inicial
Les mescles d’inici de les llavors són lleugeres, ajuden a créixer les arrels de les plantes i es drenen bé per evitar l’aigua excessiva. Si no podeu trobar una barreja inicial de llavors, també podeu crear un sòl fet a partir de parts iguals de torba o de coco, vermiculita i sorra.
- Cada planta d'enciam requereix 10-15 cm d'espai i una profunditat d'uns 20 cm. Trieu una olla que pugui acomodar aquestes mesures.
- Compra olles amb forats de drenatge a la part inferior. Col·loqueu un plat sota l’olla per agafar aigua que escorre.
- Podeu comprar mescles de terra de partida de llavors a la majoria de vivers de plantes o centres de jardineria.
Pas 3. Planteu les llavors aproximadament 2,5 cm (1 polzada) de distància
Feu un forat de 10 a 15 cm de profunditat i col·loqueu les llavors a l'interior a 2,5 cm de distància. Limiteu les llavors a 4 per test per evitar la massificació dels enciams a mesura que creix. Si voleu plantar més de 4 llavors, prepareu diversos tests per endavant.
Pas 4. Escampeu lleugerament les llavors amb terra i aigua
Agafeu un grapat de terra en terra i escampeu-la suaument sobre les llavors acabades de plantar. Ompliu una ampolla de polvorització amb aigua i vaporitzeu suaument les llavors per evitar rentar-les.
Pas 5. Planteu plàntules d’enciam si no voleu esperar a que brotin llavors
Si no voleu esperar a que brotin llavors, podeu plantar plàntules d’enciam. Utilitzeu la mateixa tècnica que per a les plàntules d’enciam, plantant no més de 4 per test.
Podeu comprar plàntules d’enciam a molts vivers o centres de jardineria
Part 2 de 3: Cuidar plantes d’enciam d’interior
Pas 1. Boireu les llavors diàriament fins que brollin en plàntules
Quan broten, doneu als vostres enciams almenys 2,5 cm d'aigua per setmana. Fica el dit al terra una o dues vegades al dia i rega els enciams sempre que el terra se senti sec.
- El sòl ha d’estar humit, però no aiguat.
- Una altra manera de provar el nivell d’humitat del sòl és aixecant l’olla. Si se sent pesat, el sòl està saturat d’aigua.
Pas 2. Cultivar l'enciam a temperatura ambient
L’enciam creix millor a temperatures d’entre 18 i 21 ° C (65-70 ° F). Enceneu l’aire condicionat o l’escalfador segons sigui necessari per mantenir les plantes a una temperatura uniforme i sostenible.
Si el clima és prou càlid o fresc a l’exterior, podeu moure les plantes a l’aire lliure periòdicament per obtenir aire fresc
Pas 3. Col·loqueu la planta d'enciams prop d'una finestra assolellada o d'un llum fluorescent
Les plantes d’enciam creixen millor amb la llum solar directa. Si us trobeu en un clima amb molt poc sol, adquireix una llum de cultiu en un viver de plantes i col·loqueu-la a uns 30 cm (30 polzades) a la part superior.
- Les plantes d’enciam necessiten almenys 12 hores de llum solar directa al dia, amb 14-16 hores la quantitat preferida.
- Tingueu en compte que les plantes que es conreen sota una llum de cultiu generalment necessiten més temps sota la llum del que ho farien amb la llum solar natural. Apunteu a 14-16 hores en lloc de més de 12 hores si utilitzeu un llum de cultiu.
Pas 4. Regueu els enciams sempre que les fulles es marceixin
Les fulles de les enciams es marquen visiblement quan tenen set. Si les fulles de la planta cauen, regueu els enciams fins que el sòl estigui humit, però sense mullar-los ni embussar-se.
Com més altes siguin les temperatures, més sovint haureu de regar els enciams
Pas 5. Fertilitzeu l'enciam 3 setmanes després de plantar-lo
L’enciam necessita un sòl ric en nitrogen per créixer, de manera que ruixeu un fertilitzant líquid a la planta 3 setmanes després de plantar-la o quan creixin les primeres fulles de la planta. Ruixeu el fertilitzant principalment a prop del sòl, evitant les fulles d'enciam per evitar que es cremin.
- Utilitzeu un fertilitzant líquid. Els fertilitzants granulars s’han de barrejar al sòl.
- Les farines d’alfals orgàniques o un fertilitzant d’alliberament lent ric en nitrogen funcionen bé amb l’enciam.
- També podeu utilitzar fertilitzants d’emulsió d’algues marines, però poden emetre una olor forta i són menys recomanables per a les plantes d’enciams d’interior.
Part 3 de 3: Collita de plantes d'enciam
Pas 1. Comenceu a collir els enciams 30-45 dies després de la sembra
De mitjana, els enciams triguen uns 30 a 45 dies després de plantar les llavors a madurar. Anoteu el calendari per començar a collir després que hagin passat uns 30 dies.
- Les plantes d’enciam d’interior creixen i maduren contínuament, de manera que podeu continuar collint la vostra planta després d’haver-la collit per primera vegada.
- L’enciam madur d’interior sol créixer fins a 10 cm d’alçada.
- Vegeu Com collir enciam romà per obtenir instruccions específiques relacionades amb aquest tipus d’enciam.
Pas 2. Colliu els enciams al matí
El matí és quan la planta és la més hidratada i la més forta. Si és possible, colliu la vostra planta abans del matí o la tarda per obtenir un rendiment més saludable.
Si no podeu collir al matí, eviteu de mitja a tarda, que és quan la vostra planta està menys hidratada
Pas 3. Tallar les fulles externes
No colliu la planta d’enciams d’interior alhora. Mentre en tingueu cura, podeu collir-lo durant diversos mesos. Talleu 3-4 de les fulles externes alhora amb tisores de jardí o tisores, deixant que la resta de la planta es cicatritzi i creixi més endavant.
Eviteu recollir la corona o el centre de l’enciam. Limiteu-vos a les fulles externes per augmentar el seu rendiment global de collita
Pas 4. Refrigereu els enciams durant 5-8 dies després de la collita
Depenent de la varietat, l’enciam pot durar entre 3 i 10 dies a la nevera. Comproveu quant dura la vostra varietat específica i, després de col·locar l’enciam a la nevera, planifiqueu utilitzar-lo abans de la data de caducitat.
Si no creieu que utilitzeu l'enciam en 5-8 dies, espereu uns dies abans de collir la vostra planta
Pas 5. Torneu a collir l'enciam en unes 2 setmanes
La vostra planta necessita aproximadament 2 setmanes per curar i fer créixer més fulles abans de tornar a estar collida. Després de la primera collita, espereu dues setmanes entre la collita per mantenir la planta sana i capaç de créixer més fulles.
- Espereu almenys dues setmanes abans de collir plantes joves, que poden trigar molt a créixer fort després de collir-les.
- Sembreu llavors addicionals cada 2 setmanes per allargar la collita.
Vídeo: mitjançant aquest servei, es pot compartir informació amb YouTube
Consells
- En lloc de cultivar els enciams a l'interior, també podeu plantar el recipient al porxo a l'aire lliure amb el mateix mètode.
- Si deixeu prou espai al vostre jardí o es trasllada a un clima més càlid, sempre podeu trasplantar l’enciam fora.
